6.4Km 2024-02-01
ソウル特別市ウンピョン区ウンアム洞300-10
大林(テリム)市場はソウルの恩平(ウンピョン)区で最も古い伝統市場で、五日市(毎月5、10、15、20、25、30日)も開かれます。屋外商店と屋内市場エリアに分かれており、屋内市場では季節に関係なく快適に買い物ができます。伝統市場だけに、野菜、果物、精肉、魚介、穀物、衣類などをリーズナブルな値段で販売しています。また市場のあちこちにある有名なグルメのお店も楽しみの一つ。にゅうめん、チャプチェ、トッポッキがおいしい50年の伝統を持つハルメジプ、チヂミとクリームマッコリで有名なウイラクなどのお店があります。その他にも、美味しくてリーズナブルなグルメがたくさんあり、いつも賑わっています。
6.4Km 2024-04-26
ソウル特別市カンナム区アプクジョンロ54ギル21(シンサ洞、シヌビル1階)
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6.4Km 2024-03-13
ソウル特別市カンナム区トサンデロ45ギル10-5
EVETTはオーストラリア出身のシェフJoseph Lidgerwoodが率い、韓国の食材を使ったクリエイティブな料理を提供するファインイニングレストランです。世界中を旅しながら食材の探求と料理、ポップアップレストランなどで経験を積んできたJoseph シェフ。韓国の食材と食文化に魅了され、世界各地から得たインスピレーションとテクニックを活用し、韓国の食材と郷土料理を再解釈したメニューとともにワインや伝統酒のペアリングも提案します。またEVETTはオープン1年目、ミシュランガイド2020で一つ星レストランに選ばれ、2024年現在まで5年連続一つ星を維持しているだけでなく、2021年、Joseph LidgerwoodシェフがミシュランYoung Chef Awardsを受賞しています。EVETTのメニューは韓国の旬の食材を中心とした単一のテイスティングメニューで構成され、季節の変化を繊細に盛り込んでいます。 Josephシェフと彼のチームは韓国の食材に対する深い理解と新たな解釈を模索するため、直接生産地を訪問するなどの努力を惜しまず、生産過程を体験して得たインサイトを土台に、差別化された独創的な料理を味わうことのできる空間づくりをしています。