精進料理専門店 鉢孟供養(사찰음식 전문점 발우공양) - エリア情報 - 韓国旅行情報

精進料理専門店 鉢孟供養(사찰음식 전문점 발우공양)

98.2562633442194m    4275     2024-01-11

ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56

ソウル曹渓寺一柱門の前にある鉢孟供養(パルゴンヤン)は、韓国仏教文化事業団が直接運営している精進料理専門店。2017年から2019年まで3年連続で「ミシュランガイド」に1つ星レストランとして掲載された、1ヶ月前に予約しないと席が取れないほどの人気店です。「パル(鉢盂)」は僧侶の食事を意味し、料理を食べることも真理を悟る過程の一部だという考えのもと、仏教の教えを込めた5つのメニューが用意されています。スルジョクシム(前菜)、お粥、嘗味(様々な味と香りの料理)、噉味(噛んだときの食感を味わう料理)、僧笑(僧侶の顔に笑みがこぼれるほど美味しい料理)、愈味(疲れた体と心を癒やす料理)、イプカシム(デザート)の順にコース料理として出され、その季節に最高の味が楽しめる食材を取り入れています。韓国の伝統的な食事法に従って食欲を高めるキムチの汁などから始まり、お粥、旬のナムル、ご飯とチゲ、おかず、お茶とデザートなどで構成され、味の面でも健康の面でも満足度が高い料理が味わえます。

[事後免税店] iSAI(イセ)・インサ(仁寺)(이새 인사)

98.42441545748576m    0     2024-04-26

ソウル特別市チョンノ区インサドンギル43-1(クァンフン洞)

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テンプルステイ広報館(템플스테이 홍보관)

104.30651483490612m    7732     2022-09-28

ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56

「テンプルステイ広報館」は、テンプルステイや精進料理に関する情報やサービスを提供しています。また、僧侶との茶談、伝統文化体験プログラムなどを運営しています。

サムジキル(쌈지길)

サムジキル(쌈지길)

105.90636748658464m    16217     2024-03-05

ソウル特別市チョンノ区インサドンギル44

仁寺洞(インサドン)のランドマークとなっている工芸品専門のショッピングモールで、韓国の伝統と現代が調和した空間です。アレッキルマダン(「下の道の庭」という意味)からハヌルマダン(「空の庭」という意味)へと道を歩いて上りながら、各階にある小さな工房に立ち寄って見て回るだけでも楽しくなります。韓国の伝統工芸品と現代工芸作品の両方を見ることができます。工房では作品づくりの体験もでき、工房のほかにレストランやギャラリーなどもあります。

DOLSILNAI(仁寺店)(돌실나이(인사점))

DOLSILNAI(仁寺店)(돌실나이(인사점))

113.1638183558939m    6036     2022-12-23

ソウル特別市チョンノ区インサドンギル35

「DOLSILNAI(トルシルナイ)」は韓服を現代的なスタイルで製作・販売する専門ショップです。伝統衣装の素朴な美しさがにじみ出る製品で、純綿素材と顔料染色が特徴です。伝統韓服のイメージを連想させながらも、実用性と機能性を加えた生活韓服が豊富に揃っています。

仁寺洞茶屋(인사동찻집)

仁寺洞茶屋(인사동찻집)

115.93250072218387m    2731     2024-03-15

ソウル特別市チョンノ区インサドンギル33-1

仁寺洞(インサドン)茶屋は、仁寺洞にある伝統家屋の韓屋の茶屋で、手作りの様々な伝統茶を味わうことができます。シグネチャーメニューは、カボチャのシケ(カボチャと米で作った飲み物)で、他にもなつめ茶、生姜茶などがあります。閑静な韓屋でお茶を嗜みながらゆっくり憩いの時間を過ごすことができ、多くの人が訪れています。近くには、サムジギル、ソウル工芸博物館があるので、ついでに訪れるのもおすすめです。

イェッチャッチプ(옛찻집)

117.66682546084961m    2385     2024-03-18

ソウル特別市チョンノ区インサドンギル33-1

仁寺(インサ)洞にある伝統茶屋のイェッチャッチプは、双花茶、なつめ茶、蓮の葉茶、生姜茶、柚子茶などのメニューがあり、夏を代表する昔ながらの氷小豆は、細かく削った氷の上に茹でた甘い小豆ともちもちとした餅がトッピングされています。お茶と一緒に食べられるカレトク焼き、薬菓、韓菓などの韓国の伝統的なお菓子も人気があります。

[事後免税店] スプリームス・チョンノ(鐘路)(슈프림스 종로)

119.95228940176969m    0     2024-04-30

ソウル特別市チョンノ区インサドンギル47、2階・3階

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WANBAEK BUDAE JJIGAE( 완백부대찌개 )

WANBAEK BUDAE JJIGAE( 완백부대찌개 )

121.68486638374475m    1056     2021-08-27

ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞キル 44
+82-2-722-5397

漫画「食客」で紹介された名店です。代表的なメニューはプデチゲです。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。

韓国工芸館(한국공예관)

韓国工芸館(한국공예관)

123.7993034276802m    5456     2021-06-11

ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞キル33

「清州市韓国工芸館」は、地域工芸作家たちの作品を展示・販売するために仁寺洞サムジキルにて、直指(全世界に残っている金属活字で印刷された本の中で最も古いもの)文化商品を展示・販売しています。仁寺洞販売店では、100種にものぼる商品を展示・販売する他、直指と工芸ビエンナーレについての情報を提供しています。主に、直指をモチーフにしたネクタイや陶磁器セットなどと、韓国の伝統文様や直指書体をハイタッチ技法でデザインした作品や陶芸、繊維、貴金属など、工芸職人の作品を展示・販売しています。