청학식당

4.1Km 2024-06-27

대구광역시 남구 봉덕로1길 52-1

청학식당은 대구광역시 남구 봉덕동에 있다. SBS 예능 프로그램 백종원의 3대 천왕, KBS 2TV 시사 교양 프로그램 생생정보에 소개된 바 있다. 세월의 흔적이 보이는 외관과 예스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임하기 좋다. 대표 메뉴는 알, 곤이, 대구가 어우러진 섞어탕 1이다. 이 밖에 알과 대구를 넣은 섞어탕 2, 곤이와 대구로 요리한 섞어탕 3도 인기가 많다. 대구탕, 알곤탕, 대구찜 등도 판다. 파동IC와 대구 지하철 1호선 교대역에서 가깝다. 주변에는 83타워, 이월드 등 대구의 유명 관광지가 많다.

[백년가게]참깨국수

4.2Km 2024-07-19

대구광역시 수성구 무학로31길 55
053-756-1511

참깨 국수는 대구 수성구에 위치한 국수 전문점이다. 1대 창업주 어머니 도영자의 대를 이어 2대 박해진 아들이 운영 중이다. 수육 등 대부분의 재료는 국산을 사용하고 있으며 김치는 하루 두세 번씩 직접 담가 제공한다. 깨끗한 환경을 유지하기 위해 청결에 항상 힘쓴다.

금산삼계탕

4.2Km 2025-01-17

대구광역시 수성구 들안로 49
053-761-9331

금산삼계탕 본점은 대구광역시 수성구 상동에 있다. 웅장한 느낌의 외관과 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 30년 넘게 운영 중인 이곳의 대표 메뉴는 금산삼계탕이다. 이 밖에 상황삼계탕, 흑마늘삼계탕, 한방삼계탕, 송이삼계탕, 전복삼계탕 등 여러 가지 삼계탕을 입맛에 따라 골라 맛볼 수 있다. 삼계탕 외에 전기통닭, 똥집볶음, 고디탕 등도 준비되어 있다. 파동 IC에서 가깝고, 주변에 아르떼 수성랜드와 고산골 공룡공원이 있다. 또한 문화관광부가 선정한 중국관광객우수전문식당이다.

미림돈까스

4.2Km 2025-03-18

대구광역시 중구 국채보상로93길 6

서문시장 인근에 위치한 54년 된 돈가스 집이다. 유명 방송 프로그램에 소개되어 줄을 서지 않으면 먹기 힘들 정도이다. 도톰하고 큰 옛날 돈가스가 대표 메뉴이다. 이 식당은 전통방식 그대로 돈가스를 만들어 더욱 인기가 좋다. 고기를 다지는 기계가 있지만 여전히 소주병으로 고기를 다지고, 옥수수 식빵을 채에 쳐서 고운 빵가루를 내린다. 소스도 54년 전 방식으로 만든다. 소스의 기본이 되는 루는 흔히 버터로 볶지만 이 집 소스에는 버터가 들어가지 않는다. 느끼하지 않고 한국 사람들 입에 잘 맞는 이유다. 소스 마지막에는 아버지가 처음 만들었던 씨소스를 넣는다.