開花屋(개화옥)

400.3M 2112 2020-08-14

ソウル特別市江南区狎鴎亭路50キル 7
+82-2-549-1459

開花屋（ケファオク）は韓国の伝統プルコギ専門店です。
ソウル特別市江南区（カンナムグ）の狎鴎亭（アックジョン）ロデオ通りにある開花屋は、小さいながらもこじんまりとしたインテリアが印象的で、料理は陶磁器作家によるお皿に盛られ、味とともに目でも楽しむ料理となっています。
また作家のキム・ウォンスク、キム・ジョンハク両氏の作品が店内に飾られており、雰囲気ある趣を感じされる店内となっています。
開花屋のプルコギの特長は水気や味付けのヤンニョムを最大限抑え、肉本来の香りや味を楽しめすよう調理しています。プルコギはプルコギ専用の真鍮製の焼き鍋で味わう方式で、直火で焼き上げるためバーベキュー特有の香ばしさと味を楽しむことができます。
肉以外にも「チャドルバキ（脂身の入ったあばら肉）と野菜の和え物」、済州黒豚ポッサムが人気のメニュー。開花屋は3万ウォンから8万ウォン程度の比較的お手頃な値段でおいしく有名なワインおよそ50銘柄も用意しており、ワイン輸入業者との直接取引により流通マージンを減らしリーゾナブルな値段でご提供しています。
何よりも開花屋の料理はワインと相まっていっそう味わいが引き立ちます。

[事後免税店] SPYDER（スパイダー）・アプクジョン（狎鴎亭）（스파이더 압구정）

403.7M 0 2024-04-27

ソウル特別市カンナム区ソンルンロ157ギル15、1階

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パク・ヨスク画廊（박여숙 화랑）

418.4M 4036 2021-03-18

ソウル特別市江南区狎鴎亭路461

1983年に開館した「パク・ヨスク画廊（PARK RYU SOOK GALLERY）」は1988年、美術の地と言える清潭洞に場所を移し、清潭洞が江南の代表的な画廊街に変貌する役割を担いました。
現代美術を専門に扱っており韓国内の若い作家を発掘・支援しています。海外の現代美術家の作品を韓国に紹介することで韓国の現代美術の発展にも貢献しています。
また、シカゴやケルン、バーゼルアートフェアなど、海外の主要アートフェアに参加することで韓国の現代美術のすばらしさを世界に広めるなど、国際的にも活発な活動を展開しています。
このような活動によりパク・ヨスク画廊は忙しく変わりゆく現代社会の中で、大衆が美術作品を通して自分を振り返り、自分の創造性を広げられるようにと努力しています。