528.5M 2020-05-13
ソウル特別市 中区 乙支路1キル 38
+82-2-777-3891
伝統の製法をありのままに継承し、香り高い干しスケトウダラ・北魚(プゴ)を用いたプゴヘジャンククの独特の味わいを守り続きてきたソウル市庁舎裏手にある武橋洞(ムギョドン)プゴグクチプ。
1968年に開業した武橋洞プゴグクチプは、開業当時、トジュッコルという名前で看板を掲げていましたが、現在では屋号をが武橋洞プゴグクと変え営業しています。
近所がオフィス街のため、平日にはお店の前に長い行列ができますが、メニューはただ一つプゴヘジャンククのみとなっているので、注文するとすぐ出てきます。
またテーブルにおかずが盛られたお皿が予め置いてあるので、食べられる分だけとって食べられます。
濃厚な味わいで白みを帯びたプゴグクのスープは、おなかにやさしい味です。
ご飯とスープはおかわり自由で、またお手頃なお値段で思う存分たべることができるのも魅力です。
お店の外観は素朴で庶民的なお店ですが、その味わいには真心と歳月の深さを感じます。
536.7M 2023-10-10
ソウル特別市チョンノ区インサ洞16ギル3-6
環境にやさしい農法で栽培された食材を使用するヘルシーで環境にやさしいレストランです。ポンハ村の有機米と有機自然栽培26年玄米、オーガニック農法・無農薬野菜、無農薬韓国産小麦、伝統醤、抗生物質不使用の豚肉、オーガニック韓牛などを使った健康的な献立を提供しています。ビーガンも食べられるベジタリアンコースやオーガニック韓牛の餅プルゴギ、黒山島産クロソイの蒸し物、色とりどりの五色の薬味が美しいポジャギビビンバが人気メニューです。
540.6M 2021-02-08
ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞14キル 30
智異山(チリサン)は韓国の情緒をたっぷり堪能できる仁寺洞にある韓国料理専門店です。清潔感溢れる店内と智異山という木製の看板が印象的なこのお店は、大豆料理がおいしいと評判です。おから入りテンジャン、スンドゥブ、チゲなど、毎朝新鮮な大豆で豆腐やおからを作りっています。海水のにがりを使用しているためその味は独特な味わいです。
伝統韓屋の趣を生かしたインテリアも目を引きます。塀をなくし、伝統韓屋をリモデリングしお店として利用しています。内部はガラスの天井から陽差しが室内に差し込むよう設計されています。昔ながらの工法でオンドル石と黄土とでできたオンドル部屋の床の上に敷いて座る藁編みの座布団が昔ながらの部屋の趣を感じさせます。
542.4M 2021-05-24
ソウル特別市 中区 武橋路24
店で直接作る麺のもちもちとした食感とゆでた牛の胸肉の深い味わいが逸品のコムグクス(コムグクシ/牛肉スープ麺)と国産牛の胸肉を茹でた味覚を刺激するスユク(茹で肉)がこの店のおすすめです。そのおいしさは韓国内はもちろん、日本にまでうわさが広がり、連日食べに来る人で行列ができます。一緒に出てくるおかずも味加減がちょうど良く、これを食べるのも外せない楽しみです。
547.9M 2021-08-27
ソウル特別市 鐘路区 インサドンギル62-4
+82-2-725-8400
日本式釜飯の店です。代表的なメニューは釜飯です。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。
547.2M 2024-12-27
ソウル特別市チョンノ区スピョロ28ギル17-35
TTEURAN(トゥラン)は韓国の伝統や韓国特有の趣が感じられる益善洞(イクソンドン)にあるカフェ。出入口は2つあり、1つは大きな路地側、もう1つは小さな路地に面しています。小さな路地側の出入口は小さな庭園のようになっており、おとぎ話の世界に入り込んだような気分になれます。中に入ると床に座れる席があり、ケダリソバン(脚の部分が犬の脚のように曲がっている小さな座卓)、チョガクポ(余った端切れを縫い合わせて1枚の布にしたもの)などが韓国の伝統美を引き立てています。韓国の中高年層がよく飲む双和茶、五味子茶、柚子茶などを取り揃えており、ドリップコーヒーも提供しています。伝統的なスイーツとしてはよもぎカレトク(細長い餅)やかぼちゃ蒸し餅、ミスッカル(麦こがし)などがあります。ピークタイム(平日の午後と週末の午後)は満席になるので、静かな雰囲気が好きならこの時間帯は避けて行くことをおすすめします。
550.3M 2021-04-06
ソウル特別市 鐘路区 敦化門路11タキル5
+82-2-743-1384
50年伝統の海鮮カルグクスで人気の店です。 おすすめは海鮮カルグクスです。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。
551.5M 2020-08-12
ソウル特別市 中区 乙支路 29
アーク・アンド・ブック(ARC N BOOK)は、書籍とライフスタイルショップを融合した都会の中の新たな複合文化スペースです。
アーク・アンド・ブックは、本を通じて様々な文化を楽しむリーディングエンターテイメントをリードする都会の中の憩いの空間、本を通じた経験の共有、そして人と人とを結びつけ感性や知性をあわせ持つスペースを志向する場所です。
店内はDAILY、WEEKEND、 INSPIRATION、styleの四つのテーマで書架を構成しています。アーク・アンド・ブックは、単に書籍を流通させる書店という枠にとどまらず、ライフスタイルを提案するキュレーション機能に基盤を置いた新たな形の大型書店です。