ソルレヌンマジュン ( 설레는마중 )
213.3M 731 2021-09-01
ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞キル 49
+82-2-6954-2915
韓国の伝統的なデザートと一緒にコーヒーも販売している店です。ソウル特別市のジョンノ区に位置したカフェです。おすすめは餅です。
山村（산촌）
221.6M 8019 2021-02-08
ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞キル30-13
「山村（サンチョン）」では深い山奥で育った野菜や山菜を主な材料としており、化学調味料が使われていないため、自然本来の味が楽しめます。メニューは山村定食、お茶、酒類があり、山村定食は季節の野菜を使用しているため、季節ごとにメニューが少しずつ異なります。
精進料理には五辛菜と呼ばれるニンニク、ネギ、ニラなど刺激性の強いものは本来使われませんが、山村では一般人の好みに合わせて五辛菜も使われています。五辛菜抜きにしてほしい場合は、前日までに予約をし、その旨を伝えましょう。
ヌルマジュン（늘마중）
221.1M 0 2024-01-25
ソウル特別市チョンノ区インサドン10ギル11-5
マッコリは米や小麦を基本材料とし、酵母と様々な材料を添加して造られる伝統酒。材料と酵母によって味が変わるのが魅力であり、面白みでもあります。各地域の特産品を活用して様々な種類のマッコリを作ったりもします。ヌルマジュンは、全国各地から取り寄せた34種類のマッコリをはじめ、マッコリに合う料理も提供する料理酒店。お酒とおつまみの種類がとても多いので好みにあわせて選ぶことができます。ワケギと魚介類がたっぷり入った海鮮とねぎのチヂミが代表メニュー。千切りしたじゃがいもをこんがり焼いたじゃがいものチヂミや、江原道蓬坪産のそばを使って味と風味を加えたそば粉の薄皮巻きもマッコリと相性抜群です。ぬくもりのある木のインテリアが居心地のいい雰囲気を作っています。
トゥレ（두레）
226.9M 6299 2024-03-18
ソウル特別市チョンノ区サムチョンロ30
トゥレは、旬の食材と自家製の熟成テンジャンを使用する韓定食のお店で、梅花コース（豚肉プルコギ）、菊花コース（牛肉プルコギ）、牡丹コース（カルビの蒸し物と魚焼き）などのコース料理を提供します。お粥-サラダ-ズッキーニのチヂミ-御膳（ご飯、スープ、季節のナムル、おかず）-メイン料理-お茶の順に食事を楽しむことができ、ユッケビビンバ、オニャンプルコギ、カルビタンなどの単品料理もあります。
ギムチゴルウェルビンジョクバル（김치골웰빙밥상）
229.3M 1216 2021-09-01
ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞キル 22-5
+82-2-720-6436
韓国の代表メニューであるキムチとお肉を一緒にいただけるお店です。代表的なメニューはポサムです。ソウル特別市のインサ洞に位置した韓食です。
チェデガムネ（최대감네）
230.0M 16678 2024-03-18
ソウル特別市チョンノ区インサドン8ギル12-3
チェデガムネは、仁寺（インサ）洞にある築100年以上の韓屋で、庭園と池がある韓国料理店です。人気メニューのサンチュしゃぶしゃぶ定食は、野菜と肉を出し汁に入れて煮込んだ後、麺を入れて食べるもので、サンチュの上に載せられた小さなおにぎりが、毎日産地直送の肉を仕入れて作る牛カルビの蒸し物定食、プルコギ定食には、蓮の葉ご飯とテンジャンチゲが付きます。食後は庭でお茶を楽しむことができます。
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