Restaurant - Voyage Corée et information touristique

Bohemian Park I-Choo Coffee - Branche principale (보헤미안박이추커피본점)

0 2023-05-30

55-11, Hongjilmok-gil, Gangneung-si, Gangwon-do (강원도 강릉시 홍질목길 55-11)

Bohemian Park I-Choo Coffee est un café barista de première génération inauguré par ParkI I-Choo. C'est l'établissement précurseur de la ville des cafés "Gangneung. Le lieu est tellement réputé qu'il faut d'abord s'inscrire sur place avant de déguster les cafés préparés et profiter de l'atmosphère unique des lieux.

Gaeseong Mandu Koong (개성만두 궁)

20159 2023-05-24

11-3, Insadong 10-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-733-9240

Gaeseong Mandu Koong has served Gaeseong-style mandu (dumplings) for more than 30 years. The elderly proprietor, who fled south during the Korean War runs this restaurant with the help of her granddaughters. Characterized by its delicate taste, Gaeseong mandu stuffing consists of pork and various vegetables such as cabbage and pumpkin. This restaurant's mandu is so popular that it sometimes gets sold out even before evening. Typical menu includes mandu-jeongol (hot pot) and mandu-guk (soup). The hot pot is made of various ingredients including mandu, rice cakes, mushrooms, and meat, and serves two to three persons. For several persons, it's recommended to eat bossam (boiled meat slices wrapped in lettuce leaves or kimchi) and Korean-style pancakes.

Kudurae Dolssambap (구드래돌쌈밥)

7482 2023-04-13

31, Naruteo-ro, Buyeo-eup, Buyeo-gun, Chungcheongnam-do
+82-41-836-9259

Kudurae Dolssambap (구드래 돌쌈밥) serves the representative foods of Buyeo (the old capital of the ancient Baekje Kingdom) in a traditional setting with soft music and leafy plants both inside and out.

Vegetables used in dishes are 100% pesticide and chemical-free. Of the 20-30 different types of the vegetable, diners can enjoy rare vegetables, edible flowers, and herbal greens with medicinal efficacy. The various veggies are particularly tasty when dipped in the restaurant’s homemade sauce.

Kim Yusun Daegubboljjim (김유순대구뽈찜)

18541 2023-04-07

79-10, Motgol-ro, Nam-gu, Busan
+82-51-627-4319

Kim Yusun Daegubboljjim is located in Daeyeon-dong, Nam-gu, Busan and they specialize in Daegu steamed codfish (also known as daegubboljjim in Korean). The daegubboljjim is made with crunch bean sprouts and spicy seasonings.

Seongsimdang (성심당)

22447 2023-03-08

480 Beon-gil 15, Daejong-ro, Jung-gu, Daejeon (대전광역시 중구 대종로480번길 15)
042-254-4114

Seongsimdang a été fondée en 1956 en tant que boulangerie-patisserie en face de la gare de Daejeon.

Le lieu est désormais un établissement phare dans la fabrique de biscuits et patisseries à Daejeon mais aussi à travers le pays. Le lieu propose pas moins de 400 variétés de pains préparés avec des ingrédients naturels.

Bravo Beach (브라보비치)

0 2023-01-18

2614, Haemajihaean-ro, Seongsan-eup, Seogwipo-si, Jeju-do

Bravo Beach désigne un café situé près de la route côtière du Lever de Soleil et du port Songnanpogu, à l'est de Jeju. Le pic Seongsan Ilchulbong est visible depuis ce café. Le café propose des lits à la place des classiques chaises alors que les tables à l'extérieur sont entourées de décors faits de stores en bambou et de meubles en rotin créant une ambiance exotique. Au 2e étage, vous pouvez admirer d'un coup d'œil le pic Seongsan Ilchulbong et l'île Udo.

Le lieu accepte également les animaux de compagnie pour jouer librement sur la pelouse. Le café occupe les 1er et 2e étages de l'hôtel Attirance. Vous pouvez également acheter des friandises pour chiens et des bouteilles de vin sur place.

Joyangbangjik (조양방직)

98 2023-01-18

12, Hyangnamu-gil 5beon-gil, Ganghwa-eup, Ganghwa-gun, Incheon
032-933-2192

Joyangbangjik, première usine de soie artificielle de Ganghwa fondée en 1933 avec des capitaux nationaux, a été laissé à l'abandon au fil du temps suite au déclin de l’industrie du textile de Ganghwa. Le bâtiment vétuste qui risquait de s'effondrer a été tranformé en un grand café. Les murs délabrés ont été rénovés pour devenir une magnifique galerie d’art et une belle salle de cinéma alors que les longues tables des ouvriers ont été transformées en tables à café.

Le café de plus d'une surface totale de 990 ㎡ a préservé la structure du site de l’ancienne usine et préserve ainsi les traces historiques du passé.

Chilseong Joseonso (칠성 조선소)

0 2023-01-16

45, Jungang-ro 46beon-gil, Sokcho-si, Gangwon-do

Ce café était autrefois un chantier naval situé près du parc du lac Cheongcho-ho. Il a été utilisé comme chantier naval de 1952 à 2017, puis transformé en café en 2018.

L'espace est composé de quatre zones : salon, musée, Playscape et Open Factory. Sur place, vous pouvez déguster des cafés torréfiés sur place, du chocolat chaud, des glaces et des boissons fraîches dans l'espace salon. La terrasse en plein air du café est reliée au lac Cheongcho-ho, un endroit apprécié par les familles. Il est également possible d'apprécier des traces de l'ancien chantier naval un peu partout dans le café.

Daelim Changgo (대림창고)

0 2023-01-16

78, Seongsui-ro, Seongdong-gu, Séoul

Daelim Changgo, une destination phare du quartier Seongsu-dong, désigne un bâtiment en briques rouges qui était autrefois une rizerie dans les années 1970. L'ancienne rizerie, qui a été rénovée en conservant le plus possible sa forme originale, offre aujourd'hui une ambiance vintage. Le lieu est en particulier très prisé des jeunes couples.

Jangsuae Seom Restaurant (장수애섬식당)

0 2022-12-22

2-3, Namseongjung-ro, Seoguipo-si, Jeju (제주특별자치도 서귀포시 남성중로 2-3)

Le restaurant Jangsuae Seom, situé dans l'arrondissement de Seoguipo à Jeju-do, est un établissement spécialisé dans le poisson sabre mais aussi dans une grande diversité de plats de poissons en grillade et dans les ragoûts de fruits de mer (dont les ormeaux).

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