徳仁館（덕인관）

説明

徳仁館（トギングァン）は1963年に「徳仁飲食店」という名前で開業、長きにわたって営業している店です。大韓民国食品名人第82号で肉類（カルビ焼き）製造分野の名人として指定されたパク・キュワンさんが運営しています。初期には伝統カルビをメインにした韓定食を販売していましたが、今は粗挽きカルビ焼きの専門店として定着。名人特製のタレに漬け込んだ、韓牛のメス牛カルビを使用しています。

ご利用案内

代表メニュー : 粗挽きカルビ焼き

お問い合わせおよびご案内 : +82-61-381-7881

営業時間 : 11:00～20:30

駐車場施設 : あり

休みの日 : 年中無休

処理メニュー : 名人伝統粗挽きカルビ焼き、韓牛LA 粗挽きカルビ焼き、韓牛粗挽きカルビ焼きなど

位置

チョンナムグァンジュ統合特別市タミャン郡タミャン邑チュクヒャンデロ1121

ルート・乗換

PASHA KEBAB（파샤케밥）

PASHA KEBAB（파샤케밥）

2026-11-12

ソウル特別市ソデムン区ヨンセロ7アンギル31（チャンチョン洞）

PASHA KEBAB（パシャケバブ）は、トルコや中東地域の食文化をベースにしたケバブ料理と、ポピュラーなハンバーガーメニューをあわせて提供するハラールフード専門店です。すべてのメニューにハラール認証を受けた食材を使用することを基本原則としています。主なメニューは、トルコ風のチキン・ラムケバブ、ライスピラフ、アラブ風のシャワルマトースト、15種類の多様なハンバーガーです。ビーフバーガー、チキンバーガー、スマッシュバーガー、エッグ＆チーズバーガーなど豊富なハンバーガーメニューに加え、ファラフェルやヴィーガンバーガーといったヴィーガンメニューも用意されています。この他にもさまざまなサイドメニューやドリンクを取り揃えており、テイクアウトも可能です。

起承転鶏（弘大上水本店）（기승전닭 홍대상수본점）

起承転鶏（弘大上水本店）（기승전닭 홍대상수본점）

2026-11-06

ソウル特別市マポ区ワウサンロ14ギル4（サンス洞）

「起承転鶏（キスンジョンタク）」弘大（ホンデ）上水（サンス）本店は、食事から一日の締めくくりの一杯まで楽しめる、鶏足料理と鶏肉料理の専門店です。タッコムタン（鶏肉のコムタン）、タッカルグクス（鶏肉カルグクス）、鶏首肉のプルコギ、鶏肉の和え物、昔ながらのフライドチキンなど、さまざまな鶏肉料理を提供しています。使用する鶏肉と鶏足はすべて韓国産です。看板メニューは、直火で香ばしく焼き上げた「直火焼き鶏足」とスープを煮詰めながら仕上げる「クンムルタッパル（スープ鶏足）」です。鶏足のタレにはカプサイシンを加えず、唐辛子本来の辛さを生かしているのが特徴です。骨付きと骨なしから選べるほか、とびこ入りおにぎりやケランチム（茶碗蒸し）が付いたセットメニューもあります。また、ジャガイモの千切りチヂミやコーンチーズなど、みんなでシェアして楽しめるサイドメニューも充実しています。

益善洞ゴギチプ（익선동고기집）

益善洞ゴギチプ（익선동고기집）

2026-11-02

ソウル特別市チョンノ区スピョロ28ギル47

益善洞（イクソンドン）ゴギチプは、益善洞韓屋（ハノク）通りにある豚肉の焼肉専門店です。「チョンノサムガ駅」6番出口から徒歩約2分の場所に位置し、2017年7月にオープンしました。韓国産のサムギョプサル、カルメギサル（ハラミ）、コッモクサル（霜降り肩肉）をスタッフがテーブルで焼いてくれ、セリを添えて焼く生サムギョプサルが代表的な組み合わせです。韓豚（ハンドン）盛り合わせセットはサムギョプサル、カルメギサル、モクサルで構成され、2人前は600g、3〜4人前は800gで提供される他、カルビ、和牛ロース、キムチチゲも取り揃えています。お肉を注文すると、ケランチム（韓国風茶碗蒸し）、テンジャンチゲ、サンチュ、エゴマの葉の漬物、長ネギの和えものが基本のおかずとして提供されます。木の梁や垂木が味わい深い韓屋の店内をはじめ、電球が灯る路地の屋外席もあり、団体席も用意されています。

TANTI（탄티）

TANTI（탄티）

2026-10-15

プサン広域市キジャン郡チョングァン邑タルムサンギル37

TANTI（タンティ）は、釜山広域市機張郡鼎冠邑に位置する大型ベーカリーカフェ兼複合文化施設です。毎日約80種類のパンや焼き菓子をはじめ、さまざまなコーヒーやドリンクを販売しています。広々とした屋内スペースや屋外テラス、プライベートルーム、ペット同伴可能なバンガローなどを備えています。店内には大型スクリーンが設置されており、クラシックやジャズを中心としたライブ演奏も定期的に行われています。また、夜間には屋内外の照明が織りなす美しい景観を楽しめるのも特徴です。広い駐車場、団体での集まりや会議に利用できる専用スペースもあります。その他、テイクアウトにも対応しています。

MOOAA（무아）

MOOAA（무아）

2026-10-14

ソウル特別市カンナム区ノンヒョンロ151ギル33

MOOAA（ムア）は、ソウル特別市江南区新沙洞のカロスキルに位置する、予約制の懐石ダイニングです。韓国と日本の旬の食材を用い、二十四節気の移り変わりや季節の変化をコース料理に反映しています。食材の仕入れ状況や季節に応じて、約7～10日ごとにコースの一部を自然に変更するスタイルで営業しています。看板メニューのひとつである「八寸（はっすん）」は、さまざまな旬の料理に、作家の器やオブジェ、季節の生花や植物を組み合わせ、ひとつの膳の上に季節の風景を視覚的に表現しているのが特徴です。店内には、調理の様子を間近で見られるオープンカウンターが設けられている他、工芸作家の作品を紹介する展示「Craft Archive」も運営しています。展示は約2ヶ月ごとに入れ替わり、新たな作家や作品が紹介されます。ランチ・ディナーともに懐石コースを楽しむことができ、料理や使用する食材についての説明も受けられます。

Hermitage（에르미타주）

Hermitage（에르미타주）

2026-09-04

チェジュ特別自治道ソグィポ市シンソロ52ボンギル3-8

西帰浦（ソグィポ）市にあるHermitage（エルミタージュ）は、済州（チェジュ）の季節をフレンチダイニングで表現するレストランです。予約制およびアルコール類の注文が必須となっており、成人のみ利用可能です。季節によってコースの構成や食材が変わり、料理に使用されている済州の特産物の説明も聞くことができ、変化に富んだ味わいを楽しめます。

江華ホミ（강화 호미）

江華ホミ（강화 호미）

2026-08-25

インチョン広域市カンファ郡プルン面ヘアンドロ436

江華（カンファ）ホミは、檀君神話に登場するトラが洞窟を飛び出した後のストーリーをテーマにしたベーカリーカフェで、東幕海辺や江華島海水浴場近くの海岸道路沿いにあります。トラのマスターボムを始め、タイニ、ミニソ、ヒップタクといったキャラクターたちの世界観をもとに、洞窟をイメージしたオープンキッチンやテーマ空間、屋外広場などが作られています。窯で具材を焼き上げたメニューが中心で、チャパゲティサンドや豚カルビサンド、ラムロースサンドといったユニークなメニューの他、さまざまなパンやドリンクを販売しています。

NEW ORDER CLUB漢南（뉴오더클럽 한남）

NEW ORDER CLUB漢南（뉴오더클럽 한남）

2026-08-21

ソウル特別市ヨンサン区イテウォンロ54ギル58-14

NEW ORDER CLUB漢南（ハンナム）はニューヨークスタイルのピザ専門店で、ピザと音楽を同時に楽しめます。看板メニューは「ポテトピザ」と「スイートコーンピザ」で、2種類の味を1枚で楽しめる「ハーフ＆ハーフピザ」もあります。メニューは大人数で食べられるホールピザの他、ピースでの注文も可能で、ピザと一緒に楽しめるビールやソフトドリンクも揃っています。店名はイギリスのバンド「ニュー・オーダー（New Order）」から名付けられました。漢南洞、漢江鎮駅、梨泰院の近くに位置しており、アクセスの良さも魅力です。

洙林フェッチプ（수림횟집）

洙林フェッチプ（수림횟집）

2026-08-10

プサン広域市ヘウンデ区ヘウンデヘビョンロ221ボンギル15

洙林（スリム）フェッチプ（刺身屋）は釜山（プサン）海雲台（ヘウンデ）区に位置する活魚刺身の専門店。新鮮な刺身や多彩な海鮮を一度に味わえる刺身入り冷製スープ（ムルフェ）やコース料理を提供しています。代表メニューの刺身入り冷製スープは刺身や海鮮、野菜に冷たいスープを絡めて食べる絶品メニューで、暑い時期はもちろん、海雲台を訪れる旅行者の間でも常に人気の一品です。また、活魚刺身を中心にさまざまな海鮮や料理が順番に味わえるコース料理も用意されており、家族や知人との集まり、団体イベントなど幅広く利用できます。店内は約170席規模で、ホール席と個室を完備。小規模な食事会から団体利用まで柔軟に対応可能。海雲台海水浴場や冬柏島などの主要観光スポットからのアクセスも良好で、釜山旅行中に絶品刺身入り冷製スープや活魚刺身を堪能したい人にぴったりの一軒です。

SAN1-1（산1-1）

SAN1-1（산1-1）

2026-07-01

ソウル特別市チョンノ区ナクサンソングァクソ1ギル25（イファ洞）

SAN（サン）1-1は駱山（ナクサン）城郭にあるカフェ。1階は駱山の岩肌がそのまま店内に取り込まれており、全面ガラス張りになっていて開放感抜群です。2階と3階からは南山ソウルタワーが見え、鐘路区の美しい夜景を一望することができます。人気メニューは「シグニチャークリームラテ」や「プレミアムアイスクリームワッフル」。外国人観光客にはブランチメニューも人気があります。

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