ハルメ チェチョプクッ(할매재첩국)

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説明

釜山広域市水営区(スヨング)広安洞(クァンアンドン)にあるハルメチェチョプクッは、韓国戦争(1950~53年・休戦)当時、釜山へ避難民としてやってきた人々が亀浦(クポ)一帯で安いシジミを獲り、シジミスープにして食堂で提供しはじめたのが最初と言われています。
シジミスープはさっぱりとした味わいで、入っているシジミもボリューム満点です。シジミ料理は昔から二日酔いによいとされており、今でも多くの人々がシジミ汁を求めてお店にやってきます。


ホームページ

http://jaecheobga.fordining.kr(韓国語)


ご利用案内

代表メニュー : シジミ定食(재첩정식)

お問い合わせおよびご案内 : +82-51-751-7658

営業時間 : 6:00~22:00

駐車場施設 : あり

休みの日 : ソルラル(旧暦1月1日)、秋夕(旧暦8月15日)
※営業時間・休業日は変更されることがありますので、お問い合わせのうえお出かけください

処理メニュー : シジミ定食(재첩정식)
シジミスープ(재첩진국)
シジミ丼(재첩덮밥)
シジミの和え物(재첩무침)など


位置

釜山広域市 水営区 広南路120番キル 8