김미영 돌산갓김치

한국관광공사에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 김미영 돌산갓김치 정보를 소개합니다.

설명

여수 돌산갓은 여수의 명물 특산품으로 따뜻한 해양기후와 풍부한 유기질 토양에 해풍까지 최적의 재배환경으로 잎이 부드럽고 톡 쏘는 맛이 일품이다. 특히 겨울의 추운 날씨를 견디고 봄에 자란 돌산갓은 맛이 좋고 실하다 하며, 다른 지역의 갓에 비해 부드럽고 빨리 시어 지지 않아 더 맛있으며 무기질 비타민 함량도 높다고 한다. 여수의 명물로 톡 쏘는 맛이 일품인 돌산갓 중에서도 겨울을 이겨내고 자라 가장 맛이 좋다는 봄에 수확한 갓으로 만든 김치는 더 맛있어 인기가 높다고 한다. 아삭하면서 적당히 짭짤한 맛을 내는 갓김치를 위해 세척하는 과정을 시작으로 갓김치의 맛을 좌우하는 양념은 고춧가루, 배뿐만 아니라 밴댕이, 표고버섯, 무 등을 넣어 끓인 육수를 넣은 특별한 비법의 양념으로 풋내가 나지 않도록 많이 버무리지 않고 숙성해 돌산 갓김치 맛의 비법을 살려 만든다고 한다. 매콤하면서도 칼칼하고 특유의 향과 풍미가 일품으로 아삭하고 톡 쏘는 맛이 별미이고, 숙성이 되면 될수록 더 감칠맛이 돌기 때문에 인기라고 한다. 맛으로 입소문이 나 줄서서 구매하는 곳이다. 여수 향일암을 둘러보고 내려오는 길에 갓김치를 시식 후 구매 가능하고 무료 막걸리를 함께 즐길 수 있다.

이용안내

문의 및 안내 : 061-643-7553

영업시간 : 08:00~18:00

주차시설 : 향일암 주차장 이용 (2시간 무료)

쉬는날 : 매주 수요일

판매 품목 : 돌산갓김치, 파김치, 알타리, 고들빼기, 배추김치

위치

전라남도 여수시 돌산읍 향일암로 57

길찾기

무신사 스탠다드 성수

무신사 스탠다드 성수

2024-11-13

서울특별시 성동구 연무장길 83 (성수동2가)

성수동 카페거리 인근에 자리한 이곳은 온라인 편집숍 무신사의 오프라인 매장이다. 20대 청년을 겨냥한 값싸고 질 좋은 의류가 주를 이루는데, 대부분 한국인이 선호하는 무채색 계열이면서 디자인이 군더더기 없이 단정한 것이 특징이다. 패션 트렌드를 한눈에 볼 수 있어 연인들의 실내 데이트 장소로도 인기가 높다.

보리올

보리올

2024-11-11

전라남도 영광군 영광읍 옥당로 179

보리올은 보리산업특구 영광에서 자란 튼튼한 우리 보리와 보리로 만든 제품들을 판매하는 곳이다. 보리로 만든 제품을 생산하는 업체들이 모여 만든 곳으로 가공식품부터 농산물(찰보리쌀)까지 판매하고 있다. 대표적인 판매 품목으로는 보리로 만든 보리증류주 보리소주와 밀가루를 첨가하지 않고 찰보리가루로 만든 찰보리빵, 찰보리쌀이 들어간 식혜가 있고 식혜를 만드는데 필요한 엿기름가루, 고소한 보리차를 판매하고 있다. 고향사랑기부제에서도 보리올 제품으로 구성된 세트상품을 만날 수 있다.

눈바래다

눈바래다

2024-11-11

충청북도 제천시 의림대로16길 10 (중앙로2가)

눈바래다는 제천 메인 시내 중앙동에 위치한 소품샵이다. 넓고 쾌적한 환경에 아이부터 어른들이 좋아할 만한 다양한 상품들을 판매하고 있어 어린아이부터 어른까지 다양한 고객층을 이루고 있다. 제천 전통시장인 중앙/내토/동문시장과 인접해 있으며 제천 고속터미널에서 도보 10분 거리로 접근성이 용이하다. 또한 매장 앞 주차가 가능하다. 차후 제천시 기념품 제작 후 판매할 예정이다.

단양노트

단양노트

2024-11-07

충청북도 단양군 단양읍 도전4길 22-1

단양노트는 단양에 관련된 로컬문화상품을 개발하고 판매하는 단양로컬상점이다. 또한 큐레이션 도서를 판매하는 서점도 함께 운영하고 있다. 지난 3년 간, 다양한 로컬-콘텐츠를 개발하고, 제품화 또는 프로젝트화를 통해서 로컬을 알리기 위한 활동을 이어오고 있다. 단양 기념품 제작 및 디자인, 지자체와의 협업, 아티스트와의 협업 프로젝트, 지역 내의 가게들과 협업, 문화행사 기획 등의 단양 로컬크리에이터 활동을 통해서 단양을 홍보하는 역할을 수행하고 있다.

진달래섬

진달래섬

2024-09-27

인천광역시 강화군 강화읍 향나무길5번길 1
010-5160-3774

인천 강화도에 위치한 진달래섬은 강화도 특산품과 로컬 굿즈 등을 판매하는 기념품 상점이다. 지역의 로컬 상점, 창작자, 사회적 기업, 협동조합, 장인 등 다양한 이웃들과 협업하며 공간을 채워나간다. 강화도의 좋은 물건을 모아 소개하고 소비자와 연결한다.

제천샌드

제천샌드

2024-09-25

충청북도 제천시 풍양로13길 10-1 (중앙로1가)
010-9966-4717

오직 제천에서만 만날 수 있는 샌드 쿠키 '제천샌드'는 제천시의 사계절 지역 특산물을 제천의 랜드마크로 불리는 '의림지'의 작은 섬 '순주섬'을 형상화하여 만든 버터 쿠키 속에 잼으로 가득 담았다. 제천시의 지역 농가와 협업하여 제천 사과, 제천 신월리 복숭아, 제천 황기, 제천 얼음골 딸기 등 제천시 농가가 출하하는 특산물만을 사용하여 만든다.

오래된 잡화점

오래된 잡화점

2024-09-25

충청북도 제천시 의병대로26라길 27 (동현동)
010-4085-8493

오래된 잡화점은 충북 제천시 동현동 고요한 주택가에 위치한 소규모 소품샵이다. 간판이 따로 없지만 커다란 고양이가 그려진 배너가 눈에 띄어 가게를 쉽게 찾을 수 있다. 2000년대 고전 문구류부터 최신 유행 상품들까지 다양한 세대의 소품과 제천시의 특색을 담은 스티커, 마그넷, 배지 등 선물용으로 구매하기 좋은 제천시 기념품을 판매하고 있다.

동아완구

동아완구

2024-09-19

서울특별시 종로구 종로52길 5 (창신동)

동아완구는 완구, 봉제 인형, 각종 캐릭터 제품을 판매하고 있는 전문 완구매장이다. 창신동 완구거리에 자리 잡고 있는 동아완구는 넓은 매장 규모와 다양한 종류의 완구를 배치하고 있어 아이들에게 인기가 높다. 또한 동대문역 1호선 4번 출구 입구에 자리하고 있어 접근성이 좋다. 주로 부모들과 동행한 13세 이하의 아동들이 주요 고객들이며 가지각색의 완구들과 영유아들을 위한 완구까지 다양한 종류의 제품들이 판매되고 있다. 동아완구는 다양한 완구들을 정상가격보다 저렴한 가격에 판매하고 있다는 것이 큰 장점이다.

지리산맑은물춘향골 영농조합법인

지리산맑은물춘향골 영농조합법인

2024-09-02

전북특별자치도 남원시 주천면 장백산로 10

지리산에서 3代째 전통묵을 생산하고 있는 지리산맑은물춘향골 영농조합법인은 경진대회 입상 및 제품에 대한 연구개발 특허 7건, 농림축산식품부 장관 표창장, 식품의약품 안정처장 표창장, 농림축산식품부 인증 신지식농업인장427호, HACCP인증, 한식 세계화 인증, 농림축산식품부 농촌융복합산업 인증, 중소벤처기업부장관 백년소공인 선정, 예비 사회적 기업 지정, 수출을 위한 FSSC22000 인증, VEGAN certificate_비건 인증 등 지역 농산물을 이용한 지역 경제 활성화와 현대인의 건강한 먹거리와 우리 농산물 수출을 위해 노력하고 있다.

수암한우야시장

2024-10-16

울산광역시 남구 수암로128번길 12 (야음동)

수암한우야시장은 울산 최초 한우야시장을 운영하는 전통시장이다. 30~40대 고객층이 주로 방문하고 있으며 퇴근 후 가족, 친구, 회식모임으로 주로 찾고있다. 현재는 전통시장만의 감성을 느끼기 위해 20대 고객층의 방문률도 계속 증가하고 있으며 전국에서도 수암한우야시장을 방문하게 위해 울산을 찾는 고객들이 증가하는 추세다. 평소보다 30%할인된 금액으로 저렴하게 한우를 구입하여 즉석에서 숯불에 구워먹을 수 있으며 울산 특산물인 고래고기, 100% 쌀 호두과자, 전통방식의 죽, 식혜 등 다양한 먹거리들도 즐길 수 있다. 대형 공영 주차장을 운영하고 있으며 대중교통으로도 쉽게 방문할 수 있다. 점차 증가하는 고객분들의 수요를 충족하기 위해 근거리 배송과 전국 택배 배송 쇼핑몰을 운영하고 있다.

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