명품물회

11.7Km 2025-01-06

부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 34-20

육수 연구에만 20년의 세월을 투자한 곳으로 손님이 끊이질 않는 물회 맛집이다. 육수에는 우럭을 포함해 총 25가지 재료가 들어간다. 뱃사람들이 전날 저녁 술을 많이 먹으면 다음 날 속 풀이용으로 먹었다던 물회이기 때문에 오이와 배가 더욱 시원한 맛을 낸다. 육수 머금은 살얼음이 녹기 전에 고추장에 잘 버무린 물회를 쌈 채소에 싸서 먹고, 아삭아삭 오이와 김 가루 잘 묻혀서 또 한 입 먹으면 그 맛이 일품이다. 깍두기, 멸치볶음, 오징어 젓갈 그리고 새알 미역국이 반찬으로 나온다. 물회도 유명하지만, 부산 기장의 명물인 참숯에 구운 장어구이도 맛있다.

이니스프리 부산대

11.7Km 2024-04-23

부산광역시 금정구 금정로68번길 28 (장전동)

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덕포시장

11.7Km 2024-06-10

부산광역시 사상구 사상로285번길 8-5

부산시 사상구에 있는 덕포시장은 언덕을 의미하는 ‘덕’과 포구를 의미하는 ‘포’를 써서 언덕에 있는 시장이라는 뜻이다. 오래전 이곳에 커다란 포구가 있었고 포구를 중심으로 유동인구가 많이 몰리면서 자연스럽게 시장이 형성되었기 때문에 붙은 이름이다. 하지만 2007년 덕포시장은 전통시장에 이름을 올리면서 <언덕에 있는 시장>이 아닌 <복이 있는 시장>으로 뜻을 변경하였다. 풍성한 먹거리와 볼거리를 구비해 방문하는 사람들에게 행복이라는 복을 전해주는 시장으로 거듭나겠다는 의지 표명이라고 한다. 부산도시철도 2호선 덕포역에서 가까워 접근성이 좋은 시장으로 190여 개의 점포에는 건어물, 과일, 채소, 반찬 등 다양한 먹거리가 있고, 떡볶이, 옛날 과자, 강정 같은 간식거리가 있으며 식당, 고객쉼터 같은 편의시설을 갖추고 있다.

국보미역본점

11.7Km 2025-03-05

부산광역시 기장군 기장읍 공수1길 3
051-723-2332

부산 기장 특산물인 기장미역으로 만든 미역국을 판매하는 곳으로, 부산의 주요 관광지로 손꼽히는 기장에 위치하고 있다. 한국 전통의 아름다움과 현대의 세련미가 어우러진 2층 건물로 부산의 넓고 푸른 바다 풍경을 감상하며 식사를 즐길 수 있다. 기장에서 유일하게 기장미역을 이용한 미역국을 판매하는 음식점이기도 하다. 30년째 기장에서 미역 어업에 종사하는 분을 통해 신선하고 품질 좋은 기장미역을 공수해 신선하고 건강한 요리를 선보이고 있으며, 별도로 판매하고 있는 ‘기장 산모 미역’은 산모나 부모님 선물용으로도 인기가 좋다.

톤쇼우

11.7Km 2025-06-05

부산광역시 금정구 금강로 247-10 (장전동)

톤쇼우는 부산대학교 인근에 위치한 돈카츠 전문점이다. 오픈형 주방으로, 바 테이블 이용 시 돈가스 만드는 과정을 구경할 수도 있다. 대표 메뉴는 버크셔 K로스카츠이며 지리산 해발 무공해 시설 농장에서 키운 국산 순종 흑돼지로 불포화지방산인 올레인산이 다량 함유되어 지방층이 탄력 있고 고기 자체의 감칠맛이 좋다. 더 맛있게 먹는 방법으로 소스 없이 돈카츠 자체의 고소함을 먼저 느껴 보고, 감칠맛을 살려줄 말돈 소금에 찍어 먹는 방법과 매콤한 김치 시즈닝으로 마무리하면 톤쇼우를 완전하게 즐길 수 있다. 이외에도 히레카츠, 로스카츠 등 다양한 메인 메뉴와 사이드 메뉴가 준비되어 있어 취향에 맞게 골라먹을 수 있다.