계룡삼계탕

6.9Km 2024-05-29

대전광역시 유성구 진잠로92번길 33
042-546-0515

계룡삼계탕은 10가지 이상의 한약재로 우려낸 육수를 사용하는 삼계탕 전문점이다. 한약재로는 인삼, 황칠, 황기, 엄나무, 도라지, 잔대, 녹각, 감초 등이 들어가 원기 회복에 좋은 삼계탕과 백숙을 맛볼 수 있다. 메뉴는 약녹두삼계탕, 능이녹두삼계탕, 약백숙, 옻백숙 등이 있으며, 대표 메뉴는 약녹두삼계탕이다. 정갈한 반찬과 인삼 막걸리도 이곳의 강점이라 할 수 있다. 주변에는 진잠향교, 방동저수지, 구봉산 등의 관광지가 있다.

통일면옥

7.0Km 2024-12-03

대전광역시 대덕구 한밭대로1117번길 17

통일면옥은 막국수, 녹두빈대떡 등 강원도 향토 음식을 전문으로 하는 식당이다. 매콤한 맛의 명태회를 얹어 나오는 회냉면과 돼지비계기름에 구워먹는 녹두빈대떡이 가장 인기있는 메뉴이며 맛집의 비결이다. 비가 오는 날이면 수육이나 빈대떡 등의 안주를 결들여 동동주 한 잔 마시려는 손님으로 가게가 북적인다. 통일면옥은 녹두빈대떡을 시키면 가스버너와 반죽이 나오는데 직접 부쳐먹는 재미도 있고 일반기름이 아닌 돼지기름의 고소한 맛도 이색적이다.

대덕문화원

7.0Km 2025-03-25

대전광역시 대덕구 대전로 1348

대덕문화원은 향토조사 및 발간산업, 문예, 교육, 민속, 축제사업을 운영하여 대전 전통문화의 맥을 이어오고 있다. 대덕문화원은 ‘지방문화원진흥법’에 의거하여, 지역문화의 계발․연구․조사 및 문화진흥을 목적으로 설립된 문화체육관광부 산하 비영리특수법인으로 대덕구민의 문화수준향상과 대덕문화위상을 높이며, 소외 없는 문화예술의 저변확대를 통한 건강한 대덕문화를 만들어나가는 목적으로 활동하고 있다.

대덕문예회관

7.0Km 2024-06-03

대전광역시 대덕구 대전로 1348

대덕문화원은 2000년에 대덕문예회관으로 개장하여 200석 규모의 공연장과 전시실, 열람실 등으로 구성되어 있으며 다양한 예술문화를 즐길 수 있는 ‘문화사랑방’이다. 주된 목표는 대덕 지역민들에게 다양한 문화 예술 경험과 교육을 제공하는 것과 지역 문화를 보존, 확산시키는 것이다. 이를 위해 대덕문화원에서는 전통민속축제, 공연, 전시뿐만 아니라 문학 공모 대회, 지역 거점화 문화예술교육 등을 실시하고 있다. 또한 민요, 서양화, 난타 등 폭넓은 문화강좌를 제공함으로써 지역민들에게 다양한 문화 경험을 제공하고 있다. 대덕문화원은 국도 17호선 대전로와 아리랑로가 만나는 읍내네거리와 가까우며 고속도로는 경부고속도로 신탄진IC 및 대전IC와 호남고속도로 지선 북대전IC가 가깝다. 주변에는 회덕향교, 계족산 등이 있다.

진잠향교

7.0Km 2024-05-23

대전광역시 유성구 교촌로 6 (교촌동)

진잠향교는 대전 서남부에 위치한 향교이다. 이 곳은 1405년(태종 5)에 현유의 위패를 봉안, 배향하고 지방민의 교육과 교화를 위하여 창건되었다. 그 밖의 자세한 사항은 기록에 남아 있지 않다. 현존하는 건물로는 명륜당, 동재, 대성전 등이 있으며 그 중 대성전은 1989년 3월 18일에 대전광역시 문화재자료로 지정되었다. 조선시대에는 국가로부터 토지와 전적, 노비 등을 지급받아 교관 1명이 정원 30명의 교생을 가르쳤으나, 갑오개혁 이후 신학제 실시에 따라 교육적 기능은 없어지고 매년 봄과 가을에 초하루 및 보름에 제사를 지내고 있다. 현재 향교의 운영은 전교 1명과 장의 여러명이 담당하고 있다. 주요 교육 및 체험 프로그램으로는 대전 지역 자유학기 중학생을 대상으로 하여 수공예 홍보책자를 만드는 체험인 [내가 제일 잘나가], 진잠향교 해설사를 육성하는 [진잠향교 이야기 들어보실래요?], 어린이 및 청소년을 대상으로 조선 유생의 삶과 전통교육을 체험하도록 하는 [꼬마선비 납시요~], 국악연주, 전통춤, 연극 등 예술 공연을 펼치는 [선비들 락을 품다] 등이 있다. 진잠향교는 국도 4호선 계백로와 유성대로에서 진잠로를 통해 접근할 수 있으며, 고속도로는 대전남부순환고속도로 서대전IC가 가깝다. 주변에는 내동리 지석묘, 건양대학교병원 등이 있다.

솔밭묵집

7.1Km 2024-08-22

대전광역시 유성구 관용로 51
042-935-5686

솔밭묵집은 구즉묵마을을 대표하는 묵 전문점이다. 구즉묵마을은 전통적으로 묵 전문점들이 밀집해 있는 곳인데, 솔밭묵집은 그중에서도 규모가 큰 식당에 속한다. 3대가 함께하고 있는 전통 맛집으로, 중소벤처기업부가 인증한 백년가게로 선정되기도 했다. 집된장, 고추장, 집간장 등 음식에 사용되는 재료들을 손수 만들어 사용하고 있는 것이 이곳의 특징이며, TV 프로그램 '한국인의 밥상', '6시 내 고향' 등에 소개된 바 있다. 대표 메뉴는 채묵이며, 이 외에도 토종닭으로 만드는 닭볶음탕과 백숙, 보리밥, 두부김치, 묵전, 파전, 접시묵 등 다양한 메뉴를 취급하고 있다. 단체석을 구비하고 있어 단체 모임이 가능한 장소로, 예약은 전화 문의를 통해 가능하다.

한마음냉면

7.1Km 2024-05-30

대전광역시 유성구 진잠로70번길 41
042-543-9384

한마음냉면(본점)은 3대째 전통이 이어지고 있는 냉면 전문점이다. TV 프로그램 ‘식객 허영만의 백반기행’에도 방영된 곳으로, 평양식 냉면을 맛볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 아롱사태 수육과 김치를 섞어 만든 김치비빔으로, 냉면과 곁들여 먹었을 때 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다 하여 인기가 많다. 이 외에도 물냉면, 비빔냉면, 접시만두, 수육, 온면, 국밥 등 다양한 메뉴를 취급하고 있다. 인근에는 진잠향교, 방동저수지, 구봉산 등이 있다.

한영식당

7.1Km 2024-05-27

대전광역시 중구 계룡로874번길 6
042-533-2644

한영식당은 오류동 음식특화거리 내에 위치한 닭볶음탕 전문점이다. 3대 30년 시 인증 전통업소로 선정된 식당으로, TV 프로그램 [백종원의 3대천왕]에도 소개된 바 있어 많은 이들의 발걸음이 이어지고 있다. 이곳은 매콤한 특제 양념소스를 넣어 만든 닭볶음탕을 단일 메뉴로 승부하고 있다. 닭볶음탕 위에 파를 가득 올려주는 것이 특징이며, 마지막에 남은 양념과 부추, 밥을 넣어 만든 볶음밥이 별미이다. 포장으로도 즐길 수 있고 단체석이 구비되어 있어 가족 모임, 동호회 등을 즐길 수 있다. 평일에는 전화 문의를 통해 예약이 가능하다.

산밑할머니

7.1Km 2024-06-03

대전광역시 유성구 관용로 33

대전 향토음식 중 하나가 구즉묵이다. 구즉묵은 너도 나도 먹고살기 힘든 시절 ‘구즉’이란 마을의 주민들이 곯은 배를 채우기 위해 만들어 먹던 도토리묵을 지칭한다. 당시 신물이 나도 먹어야 했던 묵은 고구마, 옥수수 등과 어깨를 나란히 하는 구휼 식품 중 하나였다. 하지만 시간이 지나 불어 닥친 웰빙 열풍에 힘입어 구휼 식품은 웰빙 식품으로 탈바꿈했고, 자연스레 구즉마을 일대에는 묵집이 성업하기 시작했다. 1950년 문을 열고 3대째 이어지고 있는 산밑할머니는 구즉마을 산골에서 간판도 없이 묵밥을 팔기 시작한 게 시초다. 맛도 좋고 양도 많고 가격까지 저렴하니 이곳을 오고 간 사람들이 "산 밑에 묵을 잘하는 집이 있다"고 소문내기 시작했고, 자연스레 상호가 산밑할머니가 됐다.

학선식당

7.1Km 2024-05-30

대전광역시 중구 보문로337번길 26
042-256-4057

학선식당은 대전 중구 원도심에 위치한 가정식 백반 전문점이다. 옛 충남도청 옆에서 43년 동안 돼지김치찌개 등 가정식 백반을 판매하며 직장인들의 점심 맛집으로 유명했다. 현재는 중구 선화동의 은행선화동주민센터 앞으로 이전해 그 맛을 이어가고 있다. 새콤달콤한 김치찌개를 비롯해 된장찌개, 삼겹살, 돼지두루치기, 갈치찌개, 조기찌개, 아구탕, 육개장, 닭도리탕 등 다양한 한식 메뉴를 제공한다. 매장은 입식 테이블이 있는 홀과, 좌식 테이블이 있는 방으로 되어 있어 편하게 이용할 수 있다.