볼트스테이크하우스
2.6Km 2025-04-29
서울특별시 강남구 압구정로72길 22
스테이크 본고장 미국이 인정한 볼트스테이크하우스는 상위 3% 최상급 USDA PRIME BEEF STEAK를 맛볼 수 있는 곳이다. 이곳은 미쉐린 가이드 서울 2017~2025까지 매년 선정되었다. 그 비결은 미국 뉴욕에서 손꼽히는 피터 루거 스테이크 하우스나 울프강스테이크하우스와 동일한 드라이 에이징 장비와 비법, 그리고 피터 루거가 다루는 고기만을 사용한다는 것이다. 볼트스테이크하우스는 미국 농무부가 인증한 프라임육(USDA PRIME BEEF)을 엄선하여 사용한다. 미국 농무부가 인증한 상위 3% 이내의 최상급 프라임육 중에서 직접 수작업으로 선별한 고기만을 이곳이 직접 수입하고 있다. 고기는 하우스 한편에 갖춰진 드라이 에이징 시설에서 4~5주간의 드라이 에이징을 거쳐 또 다른 풍부한 풍미를 갖게 된다. 드라이 에이징 과정에서 고기 본연의 육즙과 식감은 그대로 간직하며 깊고 풍부한 맛과 향은 배가 된다. 이 고기는 피터 루거, 울프강 등 뉴욕 스테이크하우스를 거친 숙련된 셰프의 손에서 숙성, 조리되어 세계에서 손꼽히는 스테이크 하우스와 동일한 정상급 스테이크가 된다.
밍글스
2.6Km 2025-01-21
서울특별시 강남구 도산대로67길 19
밍글스는 수인분당선 압구정로데오역 4번 출구 인근에 있다. 이곳은 한국의 장, 발효초, 다양한 허브와 재철 식재료를 활용하여 한식을 기본으로 한 아시안 창작요리를 선보이는 매장이다. 미슐랭 투스타를 받은 음식점으로 미쉐린 가이드 서울 2022에 소개되었다. 캐치테이블을 통한 예약을 할 수 있다. 내부는 넓고 우리나라 전통 고급스러운 분위기이다. 메뉴는 Lunch menu, Dinner menu, Pairing 3 glasses, 전통주 페어링, 시그니처 페어링이다. 추가 메뉴로 제철 새우구이, 오골계 꼬치, 양갈비구이, 멸치국수 등이 있다. 다과가 후식으로 제공된다. 식당 인근에 청담동거리, 압구정 카페골목, 압구정 로데오거리가 있어 연계 관광과 쇼핑이 가능하다.
토담골
2.6Km 2025-09-23
서울특별시 강남구 삼성로 766 유림빌딩
토담골은 7호선 청담역 9번 출구 청담근린공원 지나 청담목련어린이공원 인근에 있다. 주차요원이 있어 발레파킹 서비스(유료)를 받을 수 있다. 이곳은 한정식 전문점이다. 매장 입구는 현대적인 디자인이고, 내부는 한옥 시골집 분위기를 느낄 수 있도록 인테리어를 했다. 여러 개의 룸으로 만들어진 방들이 있어 상견례를 비롯한 각종 모임이 가능하다. 점심 정식 메뉴로 토담골정식, 간장게장정식, LA갈비정식, 보리굴비정식, 석쇠불고기 정식이 있고, 단품 메뉴와 식사 메뉴도 있다. 토담골정식은 양념게장, 해파리냉채, 코다리조림, 홍어무침, 청포묵, 불고기, 보리굴비, 강된장, 된장찌개, 쌈 외 7개 찬으로 구성된다. 식당 인근에 청담근린공원, 청담목련어린이공원, 청담동 명품거리 등이 있어 식사 전후 산책하기 좋다.
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