1.5 Km 18635 2021-11-04
釜山広域市 釜山鎮区 中央大路990番キル 11
+82-51-809-3922
ポルテギチプ(ボルテギチプ)は、タラ、フグ、ドジョウをメインの食材に、煮物、鍋、煮付け料理を提供するお店。その味と伝統を全国的に認められており、特にテグポルチム(タラの頭の蒸し煮)が人気です。
2.1 Km 43 2021-04-01
釜山広域市 東萊区 明倫路98ボンキル 42
+82-51-553-8377
滋養食として有名なウナギ焼きの店です。おすすめはヌタウナギの塩焼きです。釜山広域市のドンネ区に位置した韓食専門店です。
2.2 Km 20498 2024-03-05
プサン広域市トンレ区チュンリョルデロ237ボンギル31-3
+82-51-552-1211
チョンニム韓定食は、目で楽しみ舌で味わうことができる韓定食を専門にするお店です。薬草を使ったタレを使い、甘味は穀物を煮込んだ水飴、酸味は柿酢や梅酢で出し、漬物は山野草酵素で3年以上熟成させています。3つのコース料理があり、コース料理にはカボチャ粥、サラダ、キムチ、海藻、どんぐりこんにゃく、プルゴギ、ゆで肉、きのこの甘酢あんかけ、天ぷら、チャプチェ、れんこん天ぷら、なすのチヂミなどが付きます。
2.2 Km 0 2024-03-05
プサン広域市トンレ区ミョンリュン洞サン48-2
東莱(トンレ)邑城址は、高麗末期と朝鮮初期にわたって築かれた城で、1592年の壬辰倭乱のとき、官・民・軍が一体となって日本軍と戦った最大の激戦地でした。1731年には東莱地域の重要性を考慮し、壬辰倭乱の時の城よりはるかに大規模な邑城が築かれましたが、今はその痕跡だけが残っています。現在、北門、人生門、東将台、西将台、北将台が復元されています。
2.3 Km 11578 2024-01-09
プサン広域市スヨン区クラクロ123ボンギル20
釜山(プサン)を代表する複合文化空間で、注目を集めているランドマーク。ここはかつてワイヤーの工場があったところで、1963年から2008年までの45年間、絶えずワイヤーが製造されていました。2016年の釜山ビエンナーレを起点として複合芸術文化空間に生まれ変わり、各種文化イベントが企画されて芸術専門図書館、展示館、コンサート会場に変身しました。昔の工場の形と骨組みを保ちながらリノベーションされたので、工場の名残がみられ、独特の雰囲気を醸し出しています。外には遊歩道を整備し、誰でも快適に歩けるようになっています。建物の中では飲食も楽しめる他、江陵の有名なカフェ「TERAROSEA」や韓国の伝統発酵酒マッコリの真髄が味わえる「福順都家(ポクスンドガ)」、ガーデニングとフラワークラスを受講できる「花樹木 flower & garden」などが出店しています。
2.4 Km 96 2021-08-04
釜山広域市 東莱区 明倫路94番キル43-10
[中小ベンチャー企業部2018年度「100年の店」選定] 東莱ねぎチヂミ(トンネパジョン)は一般的なねぎチヂミとは違って分厚く、さまざまなシーフードが入っています。釜蓋の形の鉄板に油をたっぷり引いて焼き、酢入りコチュジャンを添えて出される東莱ねぎチヂミの文化を引き継いでいます。東莱ハルメパジョンは有名なグルメ番組に出演したためよく知られており、地元だけでなく、全国から人々が訪れています。
情報提供:小商工人協会(+82-42-363-7981)