安東ウジョンチムダク(안동우정찜닭) - エリア情報 - 韓国旅行情報

安東ウジョンチムダク(안동우정찜닭)

安東ウジョンチムダク(안동우정찜닭)

329.12151956204764m    0     2023-12-26

キョンサンブク道アンドン市ナンムン洞181-4

安東旧市場の安東チムダク屋通りにあるチムダク屋。シグネチャーメニューは熟成キムチと鶏肉の煮込み。熟成キムチはキムチを6ヶ月以上長期低温熟成させたもので、酸味と深い味わいがあります。韓国の人は熟成キムチをご飯のおかずにして食べることもありますが、肉料理などに入れて風味を出したりもします。チムダクにはいろんな野菜や春雨などを入れて食べることができますが、特に熟成キムチを入れると韓国的な旨みが引き立ち、また違った味の世界が広がります。この店の安東チムダクは、ソースがよく染み込んでいて辛くないので、辛いものが苦手な人でも美味しく食べられます。

安東場/安東旧市場(2・7日)(안동장 / 안동구시장(2, 7))

安東場/安東旧市場(2・7日)(안동장 / 안동구시장(2, 7))

331.84331024184405m    15748     2023-07-07

キョンサンブク道アンドン市ポニョン1ギル55
+82-54-858-9002

1830年代、安東(アンドン)地方にはさまざまな五日市がありました。
具体的には府内場(プネジャン)と新塘場(シンダンジャン)を中心とし、2と7がつく日に開かれた豊山場(プンサンジャン)、5と0のつく日に開かれた鞭巷場(ピョンハンジャン)や山下里場(サンハリジャン)、1と6がつく日に開かれた礼安邑内場(イェアンウプネジャン)、3と9がつく日に開かれた瓮泉場(ウンチョンジャン)、6と0がつく日に開かれた九尾場(クミジャン)・迂川場(ウチョンジャン)などが安東地域の市をなしていました。
そして1909年、安東の市場は、2と7がつく日に開かれた府内場が最も大きな市として栄え、農産物、牛、魚、そして特産物の安東布や安東焼酎などが活発に取引されました。
1963年、安東邑が安東市に昇格すると、府内場と新塘場は常設市場となりましたが、1995年に統合・安東市がスタートして以降も、ここ安東地域には、豊山場、 新市場、九潭場(クダムジャン)、 中里場(チュンニジャン)、 雲山場(ウンサンジャン)、吉安場(キランジャン)、松仕場(ソンサジャン)、 元川場(ウォンチョンジャン)、禄転場(ノクジョンジャン)、 西部場(ソブジャン)といった五日市が残っています。 しかし豊山場と新市場以外はその規模も大変小規模となっています。
安東市内の代表的な市場としては旧市場、新市場、北門市場、 西部市場があります。
安東の市場でよく売られている商品といえば安東特産の麻織物・サムベ。安東はサムベのふるさとで、安東サムベは吸水性と通気性に優れ、それでいて丈夫で、夏の伝統衣服の生地としては忠清南道(チュンチョンナムド)韓山(ハンサン)の苧(カラムシ)とともに韓国有数の天然生地に数えられています。 粘土と砂が混じるこの地域の土壌は、背が高く、節が均一のサムベが育つのに適した場所となっています。この安東布の価格は布の厚さや色により違いがあります。

ヘオルム( 해오름 )

ヘオルム( 해오름 )

336.22816011720494m    37     2021-03-31

慶尚北道 安東市 中央路 76
+82-54-854-2367

安東の名物サバの塩焼きとチムタク(鶏肉と野菜の蒸し物)だけでなく、各種韓国料理を取り扱っています。慶尚北道のアンドン(安東)駅に位置した韓食専門店です。おすすめはサバ焼きです。

バンビョンチョン魚の辛味スープ ( 반변천매운탕 )

バンビョンチョン魚の辛味スープ ( 반변천매운탕 )

339.9891127847682m    26     2021-04-12

慶尚北道 安東市 ドンフンキル 32
+82-54-822-4011

メウンタン(魚の辛味スープ)を提供する店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはナマズスープです。

新世界チムダク( 신세계찜닭 )

340.0353016488962m    8     2021-02-26

慶尚北道 安東市 繁栄キル 10
+82-54-859-5484

地元の人だけでなく観光客にも人気の高い店です。 おすすめはアンドンチムダクです。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。

ミレニアムアンドンチムダク(밀레니엄안동찜닭)

347.1586501494314m    37     2024-03-11

キョンサンブク道アンドン市ポニョンギル9

アンドンチムダク屋通りにある鶏料理専門のお店です。アンドンチムダクは、鶏肉を野菜と一緒に甘い味付けで煮込んだ料理です。チムダクや深煮込みチムダクなどを扱っており、まろやか味と辛味のうち好きな方を選べます。安東(アンドン)文化の通りが近くにあり、見どころが豊富です。

伝統文化コンテンツ博物館(전통문화콘텐츠박물관)

伝統文化コンテンツ博物館(전통문화콘텐츠박물관)

359.70965294581436m    21726     2023-07-07

キョンサンブク道アンドン市ソドンムンロ203

「伝統文化コンテンツ博物館」は、伝統文化と先端デジタル技術が誕生させた新しい形態の博物館です。

[遺物のないデジタルコンテンツのみで構成された韓国初の博物館]
安東は20ヶ所あまりの博物館、展示館と屋根のない博物館と言われるほど遺跡が多く残る博物館の都市です。伝統文化コンテンツ博物館は韓国初の遺物の博物館であり、先端デジタル博物館として伝統文化の知識、体験、情報を提供しています。

[展示の新しい基準の提示]
次世代成長動力であるCT技術を通して、過去の伝統が現代的感覚で再現され、既存の博物館の展示物や説明、図形では見ることのできなかった内面の価値観、生活様式、原理を見て感じ、体験することができます。遺物観覧を超えた伝統文化や精神を体験し、感じることのできる博物館、新しいストーリーが作られる博物館として、展示の新しい基準を提示します。

[観覧客に合わせた電子カードを使用した運営システム]
観覧客の名前、性別、国籍、メールアドレスを入力した電子カードを利用してサービスを提供することで、博物館の展示、観覧および案内システムの新しい代案を提示します。

[遺物の保存を超えて活用することのできる進化した博物館]
有・無形の文化財を約4,000種類のデジタルコンテンツで制作し、展示だけではなく文化商品開発、ゲームやアニメーション産業などの伝統博物館の資料を提供し、文化コンテンツ産業の開発に寄与します。

シゴルチムダク ( 시골찜닭 )

シゴルチムダク ( 시골찜닭 )

359.81441418257725m    37     2021-04-01

慶尚北道 安東市 繁栄キル 6
+82-54-856-9977

鉄板で炒めた安東チムタクが味わえる店です。 慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはアンドンチムダクです。

チョンガクチムダク ( 총각찜닭 )

チョンガクチムダク ( 총각찜닭 )

359.81441418257725m    40     2021-04-01

慶尚北道 安東市 繁栄キル 6
+82-54-858-9292

2代目が運営するレストランで、現地の人々だけでなく観光客も多く訪れるレストランです。 おすすめはアンドンチムダクです。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。

マダンジギユクザ冷麺 ( 마당지기육자냉면 )

マダンジギユクザ冷麺 ( 마당지기육자냉면 )

360.061270325096m    73     2021-04-02

慶尚北道 安東市 木城橋キル 19-5
+82-54-855-1255

手作りの出汁で作った冷麺を提供する店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。おすすめは冷麺です。