安東大長今チムダク ( 안동대장금찜닭 )

212.65824724413577m 42 2021-04-01

慶尚北道安東市繁栄1キル 45
+82-54-852-9982

韓国人観光客だけでなく、外国人観光客にも人気の高い店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはアンドンチムダクです。

士大夫チムダク ( 사대부찜닭 )

212.65824724413577m 14 2021-04-05

慶尚北道アンドン市ボンヨン1ギル45
+82-54-858-8584

韓国人観光客だけでなく、外国人観光客も多く訪れる店です。代表的なメニューはチムダクです。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。

元祖大邱マッチャン ( 원조대구막창 )

244.65185369622375m 35 2021-04-01

慶尚北道安東市繁栄1キル 36
+82-54-854-3403

地元の人々がよく訪れる、隠れたグルメ店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。おすすめは豚マクチャンです。

ソットゥコン生マクチャン ( 솥뚜껑생막창 )

255.99016500300758m 19 2021-04-05

慶尚北道アンドン市グァンソク1ギル27-33
+82-54-854-9233

豚の特殊部位を焼いて食べる店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはマクチャンです。

[事後免税店] イヒョン眼鏡院（이현안경원）

261.67700034212237m 0 2024-06-27

キョンサンブク道アンドン市チュンアンロ17（ソブ洞）

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安東市場チムダク屋通り（안동시장 찜닭골목）

274.6122641010575m 1 2024-05-10

キョンサンブク道アンドン市ポニョンギル30

安東（アンドン）旧市場には、1970年代から生鶏肉やローストチキンを販売するローストチキン屋通りがありました。ヤンニョムチキンが流行りだしたことから商人たちは対策を模索し、そうして生まれたのがフュージョン料理の安東チムダクです。カルビの蒸し物のソースに春雨や各種野菜を入れて調理したヤンニョムチムダクは甘辛い味と手頃な価格、ボリュームから全国に口コミが広がり、「ローストチキン屋通り」は「チムダク屋通り」へとその名前を変えました。現在はここに30ほどの店が集まり、週末になると約2万人の観光客が訪れます。安東チムダクは昔から伝わる料理ではありませんが、韓国最古の料理書籍の『需雲雜方』や『飲食知味方』をみると安東地域には古くから安東チムダクに近い調理方法が存在していたことがわかります。安東チムダクには豊富なタンパク質と多様な野菜に含まれるビタミンなどさまざまな栄養素が融合し、栄養面でも優れています。