八福芸術工場（팔복예술공장）

0m 205 2024-05-28

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区クレットゥル1ギル46

1979年、全州市（チョンジュシ）八福洞（パルボクドン）に設立されたSOREX（ソレックス）の工場は、韓国でカセットテープが普及しはじめた時期にカセットテープを製造、アジア各国に輸出していた場所。
しかし、新しい音楽媒体・CDの登場によりそのマーケットは縮小、工場は閉鎖に追い込まれました。工場閉鎖から25年間、新しい家主も決まらないまま忘れ去られていたこの工場は、芸術の力で、日の目を見ることになり、新たな芸術を生み出す文化プラットフォーム・八福芸術工場として再スタートを切りました。
80年代SOREXブランドのカセットテープを製造し、大韓民国全国、そしてアジア各国に出荷・輸出したように、工場から再生した八福芸術工場は、現在、地元・全州の芸術的生命力とその復元力を、芸術家に託す実験的芸術創作の拠点空間として生まれ変わっています。
ここ八福芸術工場はやがて、あらゆる芸術家にとって心の故郷となることでしょう。

[出典：八福芸術工場]

CHEOL GIWA JEON（철기와전）

640.1019963577157m 1 2024-04-08

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区シンボク7ギル8-1

CHEOL GIWA JEON（チョルギワジョン）は料理歴20年となる韓国料理専門家が腕によりをかけてつくる「チヂミ（チョン）」を多彩に楽しめる「チヂミコース」レストランです。韓国料理専門家によるおいしいチヂミが味わえる「イバジセット（7種コース／5種コース）」などを提供しています。

DOL DOL PIE（돌돌파이）

751.6594614293058m 0 2024-04-08

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区シンボク6ギル27-5

DOL DOL PIE（ドルドルパイ）はオーストラリアの伝統パイと韓国のパイ、両国の味を体験できるミートパイ専門店です。代表メニューにはヘッドシェフがオーストラリアで韓国大使館の料理人として勤務した当時、好んでつくったオーストラリアスタイルのミートパイ、宮中風カルビチムからインスピレーションを得たユン・ヒョソンパティシエがつくる「宮中カルビパイ」があります。2時間丁寧に煮込んだミートフィリングをたっぷり入れ、豊かな肉の風味を感じることができる「オリジナルミートパイ」もおすすめメニューです。

BARAM YAKGWA（바람약과）

767.0806012438809m 0 2024-04-08

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区シンボク6ギル23-1

BARAM（オリジナル）薬菓をはじめ、各地方の味が盛り込まれた南海かぼちゃ薬菓や全州卵（カスタード）薬菓、益山紫いも薬菓など16種の薬菓を提供する薬菓専門店です。他にコーヒー、スジョングァエードなどのドリンクメニューも用意されています。

NAMU SOTBAB（나무솥밥）

829.1578212076755m 0 2024-04-08

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区シンボク6ギル13-2

大根の干し菜とキクイモの釜飯定食、紅麹米とビートの釜飯定食、カボチャの薬釜飯定食、エリンギとパプリカの釜飯定食といった多彩な自然の味を提供する、ヘルシーな釜飯と豆腐料理の専門店です。

全州韓紙博物館（전주한지박물관）

1.4 Km 13198 2024-04-08

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクジン区パルボクロ59

全州（チョンジュ）韓紙博物館は、伝統的な韓紙の歴史と暮らしの中で使用される韓紙の優秀さ、美しさを発信する博物館です。韓紙工芸品、韓紙製作道具、古文書、古書籍などが展示され、ミュージアムショップもあります。韓紙作り、木板印刷も体験できます。

[事後免税店] チョングァンジャン（正官庄）・ソンチョン（松川）セントラルパーク（정관장 송천센트럴파크）

1.9 Km 0 2024-04-29

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区ソンチョンロ1（ソンチョン洞1ガ、ソンチョン洞セントラルパークアパート）

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[事後免税店] ロッテハイマート・チョンジュソンチョン（全州松川）店（롯데하이마트 전주송천점）

1.9 Km 0 2024-04-29

チョンラブク道チョンジュ市トクチン区ソンチョンジュンアンロ82

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[事後免税店] チョングァンジャン（正官庄）・ソンチョン（松川）（정관장 송천）

1.9 Km 0 2024-04-29

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区ソンチョンジュンアンロ200（ソンチョン洞2ガ）

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全州ビビンバ古宮（전주비빔밥 고궁）

2.1 Km 2846 2024-04-07

チョンブク特別自治道全州市徳津区松川中央路 33
+82-63-251-3211

「骨董飯（コルドンバン）」とはさまざまな種類の珍しい食材が添えられているご飯という意味で、古の時代に王の御膳に上ったビビンバを骨董飯を言います。
古宮（コグン）の骨董飯は、このような宮中のビビンバを現代風にアレンジしながらも当時の味わいを生かし再現したビビンバです。
御膳には海鮮神仙炉（ヘムルシンソンロ）、母酒（モジュ）、全州（チョンジュ）式ユッケ、チヂミの盛り合わせ、カルビと餅の蒸し煮（カルビトックチム）、洪魚（ホンオ）・豚肉・キムチ包み（サマプ）、干しスケトウダラの甘辛ソース焼き（プゴグイ）、緑豆のトコロテンをクチナシの実で黄色く色付けした和え物・黄泡（ファンポ）ムクムチム、乾燥させない生の高麗人参を使ったサラダ・水参（スサム）サラダ、野菜とサツマイモの澱粉で作った麺・タンミョンと野菜を炒めて作ったチャプチェなどのおかずもあります。
毎年、観光案内マップにも必ず掲載される有名レストランだけに、全州を訪れたらぜひ立ち寄ってみたいおすすめのお店です。

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