2.1Km 2024-02-22
ソウル特別市カンナム区ノンヒョンロ149ギル53 レソンビル1階
炫(ヒョン)うどんは、新沙(シンサ)駅の近くにあるうどん専門店兼製麺所で、うどんの達人であり、シェフのパク・サンヒョンさんが営んでいます。色々なテレビ番組で、天ぷら入りぶっかけうどんの美味しいお店として紹介されています。看板メニューは明太子卵うどん、つゆ冷うどんとエビと野菜の天ぷらがあります。他にもカレーライス、つゆ冷うどんとエビ餅天ぷら、つゆ冷うどんととり天、天ざるなども人気メニューです。
2.2Km 2024-03-25
ソウル特別市ソチョ区パンポデロ8ギル5-6
+82-2-525-2282
鳳山屋(ポンサノク)は、芸術の殿堂の近くにある餃子スープ専門店。唐辛子粉の薬味で辛く和えたトッピングのある餃子スープが看板メニューです。ひき肉に白菜、もやし、ニラを混ぜたさっぱり味の黄海(ファンヘ)道式餃子と、牛むね肉を12時間じっくり煮込んで出汁をとったスープが絶妙にマッチしています。