コムグクシチプ（곰국시집）
.0M 2021-05-24
ソウル特別市 中区 武橋路24
店で直接作る麺のもちもちとした食感とゆでた牛の胸肉の深い味わいが逸品のコムグクス（コムグクシ／牛肉スープ麺）と国産牛の胸肉を茹でた味覚を刺激するスユク（茹で肉）がこの店のおすすめです。そのおいしさは韓国内はもちろん、日本にまでうわさが広がり、連日食べに来る人で行列ができます。一緒に出てくるおかずも味加減がちょうど良く、これを食べるのも外せない楽しみです。
武橋洞 プゴグクチプ（무교동 북어국집）
50.0M 2020-05-13
ソウル特別市 中区 乙支路1キル 38
+82-2-777-3891
伝統の製法をありのままに継承し、香り高い干しスケトウダラ・北魚（プゴ）を用いたプゴヘジャンククの独特の味わいを守り続きてきたソウル市庁舎裏手にある武橋洞（ムギョドン）プゴグクチプ。
1968年に開業した武橋洞プゴグクチプは、開業当時、トジュッコルという名前で看板を掲げていましたが、現在では屋号をが武橋洞プゴグクと変え営業しています。
近所がオフィス街のため、平日にはお店の前に長い行列ができますが、メニューはただ一つプゴヘジャンククのみとなっているので、注文するとすぐ出てきます。
またテーブルにおかずが盛られたお皿が予め置いてあるので、食べられる分だけとって食べられます。
濃厚な味わいで白みを帯びたプゴグクのスープは、おなかにやさしい味です。
ご飯とスープはおかわり自由で、またお手頃なお値段で思う存分たべることができるのも魅力です。
お店の外観は素朴で庶民的なお店ですが、その味わいには真心と歳月の深さを感じます。
ソンガミョンガ（손가명가）
71.2M 2021-03-31
ソウル特別市 中区 茶洞キル 13
+82-2-777-1013
ソウル特別市ウルチロイック駅の近くに位置した韓食専門店です。飲み会のお客様に人気のお店です。代表的なメニューは豚キムチチゲです。
サムウォンイルシク（삼원일식）
81.6M 2021-03-31
ソウル特別市 中区 武橋路 32
+82-2-777-3680
この店はソウル特別市のチョンゲチョンに位置した和食専門店です。武橋洞の隠れた名店です。代表的なメニューはたらスープです。
チャムスッコル（참숯골）
84.8M 2021-08-11
ソウル特別市 中区 武橋路 16
チャムスッコルは主に韓国南西部・全羅道（チョルラド）地方の畜産家で飼育された2歳以下の韓牛（ハヌ）を厳選、新鮮さと肉質の柔らかさを生かすため冷凍保存せず、A+ランク以上の冷蔵韓牛のみだけを使用している韓牛専門店です。
またチャムスッコル・堅炭の谷という名前からも分かるように、堅炭を使用しているお店で、炭の香りと素晴らしい韓牛の味わいが楽しめます。
さまざまな広さの個室があり、主に宴会や接待の場として数多く利用されています。また外国人観光客も数多く訪れています。霜降りロースやヤンニョムカルビをはじめ、韓牛の牛骨スープで作るテンジャン（味噌）チゲや全羅北道長水（チャンス）で取れる角閃石（コプトル）で作られた石の器に入って出される栄養トルソプパプ（石釜飯）は近くのオフィス街で働く人々に人気のメニューです。
楚遊香（초류향）
109.9M 2021-08-04
ソウル特別市 中区 茶洞キル24-10
「楚遊香（チョユヒャン）」は、華僑の店主が1989年に店をオープンして以来、親子2代にわたって営業を続けています。会社の飲み会や家族との外食などにぴったりの場所です。1996年、TV（SBSリアルコリア）におこげスープ（ヌルンジタン）が紹介されたことで全国的に有名になりました。
湧金屋（용금옥）
109.1M 2024-03-13
ソウル特別市チュン区タドンギル24-2
1932年創業の湧金屋（ヨングモク）は、ソウル式どじょうスープの専門店です。ソウル式どじょうスープは、どじょうを丸ごと入れて調理するのが特徴の保養食です。どじょうをすりつぶす南原（ナムォン）式どじょうスープに比べて、違和感を感じるかも知れませんが、口の中でとろけるようなどじょう特有の旨味が絶品です。
光化門石カルビ ( 광화문석갈비 )
112.8M 2021-05-25
ソウル特別市 中区 世宗大路 136
+82-2-318-6288
サラリーマンの飲み会の場所としてよく利用される店です。 おすすめは石焼きカルビです。ソウル特別市のジュン区に位置した韓食専門店です。
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