865.2M 3011 2021-02-09
ソウル特別市 中区 南大門路1キル 39
1972年の開業以来、炭火焼きで有名な「サムソン赤いヤンニョム炭火焼き」。粉唐辛子、ニンニク、ショウガなどで作った真っ赤なオリジナル特製ヤンニョム(タレ)を豚肉にからめたものを、炭火で焼いて食べるのがこのお店の食べ方です。お肉は、生の肉に味付けした「チュムルロク」と冷凍した肉を一口大に切って味付けした「トングランテン」の2種類あります。
867.6M 30 2021-04-01
ソウル特別市 中区 世宗大路9キル 52
+82-2-778-7210
韓国産豚肉を使ったトンカツをその場で調理しています。 おすすめは手作り特大豚カツです。ソウル特別市のジュン区に位置した韓食専門店です。
870.0M 2356 2021-02-02
ソウル特別市 中区 世宗大路11キル35
南北赤十字会談が行われた際、北側代表団一行に出された冷麺として有名な江西麺屋(カンソミョノク)。50年間平壌冷麺の伝統を受け継いでいるお店です。江原道原産の蕎麦と澱粉を秘伝の比率で加え製麺したコシのある麺に、牛ばら肉をじっくり煮込んで作ったスープとトンチミを加え、さっぱりした味わいのスープが絶品です。
876.7M 0 2024-05-02
ソウル特別市チョンノ区サンボンロ95(キョンジ洞、チョンロ1ガ) テソンスカイレックス102号
877.8M 24051 2021-03-31
ソウル特別市 中区 世宗大路11キル 47
+82-2-755-0897
ソウル特別市シチョン駅の近くに位置したプルゴギ専門店です。おすすめは韓牛プルゴギです。韓国の伝統料理であるプルコギ(焼肉)を味わうことができます。
878.0M 12962 2024-03-12
ソウル特別市チョンノ区チャハムンロ5ギル5
土俗村参鶏湯(トソクチョンサムゲタン)は景福宮(キョンボックン)の近くにあるサムゲタンのお店です。古い韓屋を数棟改造した本館と別館があり、古風な雰囲気を醸し出しています。サムゲタンは、下ごしらえしておいた若鶏のお腹に高麗人参やナツメ、もち米、ナッツを詰めて煮込んだ韓国の伝統的な滋養食です。スープがトロッとしたサムゲタンと一緒に出される高麗人参酒は食欲を高め、カクトゥギや白菜キムチがおかずとして基本的に付いてきます。