思潮チャムチ(사조참치) - エリア情報 - 韓国旅行情報

思潮チャムチ(사조참치)

思潮チャムチ(사조참치)

825.6283051776174m    14955     2020-12-24

ソウル特別市 西大門区 統一路107-39

「思潮(サジョ)チャムチ」は、マグロマニアに人気のお店で、多様な種類と新鮮な味を楽しめるのが特徴です。マグロスペシャルには最高級の部位を使っており、ここでしかみられない珍しい飾りつけも目を引きます。また基本メニューとして出されるカジキのくわ焼きやマグロの兜煮、焼マグロ、天ぷらなどは珍味中の珍味です。

チャムスッコル(참숯골)

チャムスッコル(참숯골)

828.0647881914243m    5285     2021-08-11

ソウル特別市 中区 武橋路 16

チャムスッコルは主に韓国南西部・全羅道(チョルラド)地方の畜産家で飼育された2歳以下の韓牛(ハヌ)を厳選、新鮮さと肉質の柔らかさを生かすため冷凍保存せず、A+ランク以上の冷蔵韓牛のみだけを使用している韓牛専門店です。
またチャムスッコル・堅炭の谷という名前からも分かるように、堅炭を使用しているお店で、炭の香りと素晴らしい韓牛の味わいが楽しめます。
さまざまな広さの個室があり、主に宴会や接待の場として数多く利用されています。また外国人観光客も数多く訪れています。霜降りロースやヤンニョムカルビをはじめ、韓牛の牛骨スープで作るテンジャン(味噌)チゲや全羅北道長水(チャンス)で取れる角閃石(コプトル)で作られた石の器に入って出される栄養トルソプパプ(石釜飯)は近くのオフィス街で働く人々に人気のメニューです。

[事後免税店] KGC・ソウル市庁店(KGC 서울시청점)

[事後免税店] KGC・ソウル市庁店(KGC 서울시청점)

832.7266105860253m    1     2024-05-02

ソウル特別市チュン区ソソムンロ131

-

武橋洞 プゴグクチプ(무교동 북어국집)

武橋洞 プゴグクチプ(무교동 북어국집)

839.7926461361907m    15711     2020-05-13

ソウル特別市 中区 乙支路1キル 38
+82-2-777-3891

伝統の製法をありのままに継承し、香り高い干しスケトウダラ・北魚(プゴ)を用いたプゴヘジャンククの独特の味わいを守り続きてきたソウル市庁舎裏手にある武橋洞(ムギョドン)プゴグクチプ。
1968年に開業した武橋洞プゴグクチプは、開業当時、トジュッコルという名前で看板を掲げていましたが、現在では屋号をが武橋洞プゴグクと変え営業しています。
近所がオフィス街のため、平日にはお店の前に長い行列ができますが、メニューはただ一つプゴヘジャンククのみとなっているので、注文するとすぐ出てきます。 
またテーブルにおかずが盛られたお皿が予め置いてあるので、食べられる分だけとって食べられます。
濃厚な味わいで白みを帯びたプゴグクのスープは、おなかにやさしい味です。
ご飯とスープはおかわり自由で、またお手頃なお値段で思う存分たべることができるのも魅力です。
お店の外観は素朴で庶民的なお店ですが、その味わいには真心と歳月の深さを感じます。

GROUNDSEESAW 西村(그라운드시소 서촌)

839.8097026989607m    0     2023-07-13

ソウル特別市チョンノ区チャハムンロ6ギル18-8

GROUNDSEESAW(グラウンドシーソー)は、歴史と芸術、文化が織り成す鐘路・西村(ソチョン)に位置しています。展示・制作を専門に手掛ける「メディア&アート」の複合文化施設で、建築事務所「SoA」と造園専門のスタジオ「Loci Studio」が設計しました。GROUNDSEESAW西村では、様々な展覧会を見ることができます。

[事後免税店] トウィンクル医院(트윙클의원)

[事後免税店] トウィンクル医院(트윙클의원)

840.9897873301361m    0     2024-06-27

ソウル特別市チョンノ区チョンロ5ギル13(チョンジン洞)

-

ダクコブセ(닭곱새)

ダクコブセ(닭곱새)

846.500678270848m    873     2021-09-01

ソウル特別市 鐘路区 鐘路5キル 7
+82-2-6226-8220

ソウル特別市チョンガク駅の近くに位置した韓食専門店です。代表的なメニューは鶏肉と海老入りコプチャンの寄せ鍋です。鶏肉、ホルモン、エビをピリ辛タレで炒めて食べるお店です。

高麗サムゲタン(고려삼계탕)

847.4892450388269m    23547     2024-06-19

ソウル特別市チュン区ソソムンロ11ギル1
+82-2-752-9376、2734

高麗(コリョ)サムゲタンは市庁(シチョン)駅近くに位置しているサムゲタン専門店です。サムゲタンは、下ごしらえをした幼い鶏肉を高麗人蔘、ナツメ、もち米などと一緒に入れてスープに煮込んだ伝統的なスタミナ食です。じっくり煮込んだ幼い地鶏と高麗人蔘の香りがするもち米粥が融合して淡泊してマイルドな食感が格別です。ウコツゲ(烏骨鶏)タン、アワビサムゲタンもあります。ミシュランガイドソウル2023年にも掲載された人気店です。

ハニルグァン光化門(한일관 광화문)

855.8167679915867m    1244     2024-03-18

ソウル特別市チョンノ区チョンノ1ギル50
+82-2-722-7557

ハニルグァン光化門(クァンファムン)は、1939年創業の老舗韓国料理店で、看板メニューは真鍮製の鉄板で焼く秘伝のタレに漬け込んだ肉汁たっぷりのソウル式ロースプルゴギで、緑豆のピンデトクやところてんの和え物と様々なおかずが付きます。韓牛サーロイン焼き、伝統カルビ焼き、カルビタン、ユッケジャン、宮中ビビンバ、ソウル冷麺なども人気メニューです。 

ソンガミョンガ(손가명가)

ソンガミョンガ(손가명가)

857.3750808155097m    67     2021-03-31

ソウル特別市 中区 茶洞キル 13
+82-2-777-1013

ソウル特別市ウルチロイック駅の近くに位置した韓食専門店です。飲み会のお客様に人気のお店です。代表的なメニューは豚キムチチゲです。