吉祥（길상）
2024-02-14
テジョン広域市ユソン区チョンミンロ6ボンギル43
吉祥（キルサン）は、クラシック音楽が鑑賞できるカフェで、自家焙煎の豆をハンドドリップしたコーヒーが味わえます。2,000枚のLP盤が壁一面にオブジェのように飾られており、真空管アンプとレコードプレーヤーから粋が感じられます。クラシック音楽を聴きながら本を読むのに最適な空間です。
ファンインジン・テグタン・テグチム（황인진대구탕대구찜）
2024-02-14
テジョン広域市ユソン区ウングビナムロ7ボンギル73 1階
ファンインジン・テグタン・テグチムは、海鮮の蒸し物の専門店です。歯ごたえのある高タンパク質のたらに、豆もやし、各種野菜、魚介類を一緒に入れてピリ辛に味付けしたたらの蒸し物が看板メニューです。蒸し物に入る豆もやし、セリなどの野菜はシャキシャキして、さっぱりとした味わいが楽しめます。蒸し物は人数に応じてサイズ別に注文することができます。辛味によく合うたらの天ぷらも絶品です。
三父子プデチゲ（삼부자 부대찌개）
2024-02-14
テジョン広域市ユソン区オウンロ52ボンギル5
三父子（サンブジャ）プデチゲは、ハムやソーセージ、春菊、豆腐、きのこ、春雨、だし汁を入れてピリ辛に味付けして煮込んだブデチゲの寄せ鍋が看板メニューです。自家製キムチなど基本のおかずが供されており、それらのおかずはセルフコーナーで自由におかわりできます。ラーメンやソーセージ、きのこ、トクを追加で注文することも可能です。
太白タッカルビ（태백닭갈비）
2024-03-20
カンウォン特別自治道テベク市チュンアンナム1ギル10
太白（テベク）タッカルビは、懐かしい雰囲気のタッカルビ専門店です。新鮮な鶏肉と様々な野菜をだし汁に入れ、煮て食べるタッカルビ鍋が看板メニューです。エゴマの葉をたっぷりのせて煮るのが特徴的です。春雨やうどんを一緒に入れて煮たり、最後に残り汁でチャーハンを作ったりしても美味しくいただけます。
太白ウトゥム韓牛（태백으뜸한우）
2024-03-20
カンウォン特別自治道テベク市ポニョンロ208
太白（テベク）ウトゥム韓牛は、直営の韓牛農場の肉を使用している韓牛専門店。看板メニューは柔らかい肉質が絶品のハラミです。牛一頭セットは、部位の異なる4種類のお肉を堪能できます。さっぱりしたおかずとテンジャンチゲが食欲をそそります。土鍋プルゴギも人気メニューです。
チャンモバプサン（장모밥상）
2024-02-19
キョンギ道ソンナム市プンダン区ハオゲロ344ボンギル5
きれいな味の韓定食レストランです。看板メニューのチャンモバプサンを頼むと魚焼きとゆで肉、醤蟹、チャプチェ、キムチ、テンジャンチゲとナムルおかず、緑豆こんにゃくなど20以上のおかずと釜めしが出てきます。おかずはおかわりも可能。料理はさっぱりした味で味付けも程よいです。食後には2階のカフェでお茶も楽しめます。
じゃがいもアイランド（감자아일랜드）
2024-03-20
カンウォン特別自治道チュンチョン市パンソンギル77
若者たちがアイデアを出し合い、江原（カンウォン）道のじゃがいもとドイツのビールを組み合わせて誕生したパブです。輸入麦芽の代わりにじゃがいもを使ったじゃがいもビールのほか、とうもろこしビール、桃やりんごなど果物の味がするビールもあります。それによく合うメニューとして牛肉のじゃがボール、エビのじゃがボール、春川タッカルビピザ、手作りじゃがいもスープのじゃがいも団子ニョッキなどがおすすめです。
キョンガンマッククス（경강막국수）
2024-03-20
カンウォン特別自治道チュンチョン市ナムサン面ソベクギル62-4
キョンガンマッククスは、ゆで肉と混ぜそばを専門とする韓国料理店です。ゆで肉はもっちりして柔らかく、臭みがありません。混ぜそばは、そば100%の麺と大根の和え物、野菜、ソースを混ぜて食べる時の旨味が絶品です。手作り豆腐、ゆで肉、じゃがいものチヂミ、混ぜそばが一度に楽しめるコース料理もあります。
キムソバンネ・タッカルビ（김서방네닭갈비）
2024-03-28
カンウォン特別自治道テベク市シジャンナム1ギル7-1
キムソバンネ・タッカルビは、黄池池（ファンジヨンモッ）の入口にある太白（テベク）風タッカルビのお店です。春川（チュンチョン）風とは違ってエゴマの葉、白菜、春菊などの野菜をだし汁に入れ、煮て食べます。春菊の香りとピリ辛の汁が鶏肉とよく合います。自家製ソースがだし汁の味をさらに深めます。食べ終わって残った汁にご飯を入れて作るチャーハンも絶品です。
カンミオク（감미옥(감미옥본점)）
2024-02-19
キョンギ道ソンナム市プンダン区タンチョンロ181
33年の伝統を誇るおすすめのソルロンタン屋。12時間以上じっくり煮込んだ牛骨入りの出汁が深い味を出します。おかずの熟成白菜キムチとカクテキの組み合わせは絶品そのものです。土鍋に入ったソルロンタンは、脂っこさを抑える千切りネギをたっぷり入れ、塩とコショウで味付けをすればなおさら美味しいです。ソルロンタンに入っている肉は柔らかくさっぱりした味がします。
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