2024-02-15
ソウル特別市クァナク区クァナクロ14ギル16 地下1階
スッコゲは、シャロスギルの入り口にある韓国と西洋のフュージョン料理店です。シグネチャーメニューは丸ごとサムギョプサル入りキムチの蒸し物です。サムギョプサルとスンドゥブが丸ごと入っていて、濃厚でボリューム満点です。濃厚なソイクリームにエビ、チキンの唐揚げのトッピングがたっぷり乗った激辛唐辛子入りチキンクリームパスタや、カリカリに焼いてグラナパダーノチーズをかけたワッフルポテトも人気です。周辺の観光地には洛城山、洛城大公園、観音寺があります。
2024-02-15
ソウル特別市カンナム区ソンルンロ524 テリムアクロテル109号
いっしょうは、ユネスコ世界文化遺産であるソウルの宣陵(ソンルン)と靖陵(チョンルン)の近くにある日本の讃岐うどん専門店です。看板メニューはいっしょう定食。職人の麺を使ったうどん、かぼちゃ天ぷら、牛丼が一緒に味わえます。店内に生麺を作る場所があり、生麺もその場で購入することができます。周辺の観光地には、COEX、奉恩寺、芸術の殿堂があります。
2024-04-16
テグ広域市タルソン郡ヒョンプン邑ピスルロ581
161COFFEE STUDIO(161コーヒースタジオ)は、テラスと芝生の庭がある大型ベーカリーカフェです。子ども向け施設が整えられており、子ども連れにありがたいカフェとして人気があります。秋になるとピンク色のミューリー(ミューレンベルギア)が生い茂るため、ピンクミューリーカフェとも呼ばれています。様々な飲み物やスイーツなどを提供しており、中でも161SALT COFFEE(塩クリームアインシュペナー)がシグネチャーメニューです。全面窓ガラスに囲まれているので、室内から開放感あふれる田園風景を楽しむことができます。
2024-02-15
テジョン広域市チュン区ポムンサンゴンウォンロ497ボンギル109
ユシネブオクは、宝文山(ポムンサン)の入口にあるしゃぶしゃぶのお店です。看板メニューはきのこのしゃぶしゃぶセットで、各種きのこや野菜がたっぷり入っており、あっさりした出汁で肉や野菜、きのこをさっと湯通しして食べます。肉を食べ終わったらシメとしてご飯を炒めて食べたり、カルグクスを入れて卵を溶いて食べると大満足です。ゴルゴンゾーラピザが追加されたメニューも人気を集めています。
2024-04-16
ソウル特別市カンソ区マゴクチュンアン12ロ10
COURTYARD MARRIOTT SEOUL BOTANIC PARK Garden Kitchenは、ソウル植物園近くにあるCOURTYARD MARRIOTT HOTEL内にあるレストランです。洋食中心のビュッフェ形式で提供しており、毎月異なるコンセプトに変化し、新しい味を体験することができます。ビュッフェのシグネチャーメニューには、蓮の葉を加えて2日間熟成させた蓮の葉入りLAカルビ焼きとラムリブ、中国の粉ソースであるクミンとパン粉をまぶして調理し、カリカリと香ばしいクミンラムリブがあります。
2024-02-15
テジョン広域市チュン区テフンロ10ボンギル5
市民(シミン)カルグクスはビッグサイズの豚カツと辛味カルグクスが看板メニューですが、ニラと海苔粉がトッピングされた辛味カルグクスは、そこまで刺激の強い味付けではありません。毎日捏ねる生麺を使用しているので、麺はモチモチしていてしっかりとした味があります。あっさりしたスープの伝統カルグクスも絶品です。秘伝のタレがたっぷりかかったサクサクの豚カツ(大)は、豆腐炒めとの相性も抜群です。
2024-02-15
ソウル特別市カンナム区オンジュロ170ギル22 地下1階
Kitchen Maillardは、狎鴎亭ロデオ通りにある洋食屋で、独創的で差別化されたフュージョン洋食メニューを提供しています。シグネチャーメニューは、つぶ貝入り冷製パスタです。つぶ貝、干しスケトウダラの天ぷら、ピーナッツが調和した料理です。シーズン制で運営されているため、サーモンポケ、上海クリームソースと海老の入った上海クリームリゾットなど9種類のシグネチャーメニューと、特定の期間だけ味わえる限定メニューがあります。
2024-02-15
テジョン広域市ユソン区ポンサンロ40ボンギル24
忠南(チュンナム)スンデは、スンデクッパが看板メニューで、豚骨をじっくりと煮込んだスープにゆで頭部肉とレバー、内臓などを入れてさらに煮込み、土鍋に盛られて供されます。刻みねぎがたっぷりと入っており唐辛子粉の入ったタレを入れて食べると、辛味が効いてスープは雑味なくすっきりとしていて美味です。クッパにはゆで肉とおかずが基本的に付いてきます。
2024-02-23
テジョン広域市ユソン区クァンドゥル2ギル52
済州朴豚家(チェジュパクトンガ)は、済州産黒豚焼きの専門店です。 ジューシーで歯ごたえのある黒豚の皮付きサムギョプサル焼きが看板メニューで、肉に合うねぎキムチと千切りねぎの和え物もたっぷりと付いてきます。済州道(チェジュド)の食べ方で肉をカタクチイワシの塩辛に付けて食べるのも美味しく、ピリ辛の牛肉酔い覚ましスープと包み野菜、にんにく、ソースも供されます。ランチの特選メニューのキムチチゲも絶品です。
2024-02-15
ソウル特別市カンナム区トサンデロ67ギル13-3 EMPRESSビル 地下1階
ブランチカフェMONDAY TO SUNDAYは、清潭洞(チョンダムドン)にあるコーヒー、ブランチ、デザートが楽しめるカフェです。開放的なテラスと広い室内空間があり、店内には直接ケーキを作るスペースもあります。代表メニューは、爽やかなフレッシュレモンと香りのよいディルが入ったソフトな手作りレモンディルチーズケーキです。他にも、ハチミツと一緒にすくって食べるフレッシュグレープフルーツも人気です。