レストラン - 韓国旅行・観光情報

ハルメチェチョプクッ（할매재첩국）

2020-09-12

釜山広域市沙上区洛東大路1530番キル 20-15
+82-51-301-5321

洛東川（ナクトンガン）の川辺のグルメタウンで28年間営業を続けるハルメチェチョプクッ（おばあちゃんシジミ汁）は、美味しいという噂が絶えない人気店です。シジミは昔から二日酔いに効果があると言われており、現在も多く食べられる食材のひとつです。薪の火で温めるシジミ汁の味わいは絶品です。

カヤハルメミルミョン専門店（가야할매밀면전문점）

2021-06-24

釜山広域市蓮堤区ワールドカップ大路145番キル32

「カヤハルメミルミョン」は、蓮山洞に位置する釜山の代表料理であるミルミョン（小麦麺）の専門店です。

一味山荘炭火チャンオ（일미산장숯불장어）

2021-06-23

仁川広域市江華郡仙源面ドリミキル2

江華海岸道路にある「一味山荘（イルミサンジャン）」は、1997年に開業したウナギ（チャンオ）料理専門店です。
ウナギ焼きは、塩焼きとタレ焼きの2種類あり、それぞれ独特な風味を堪能できます。食後に出されるお粥はウナギの骨をすりつぶした物が入っており、香ばしく、消化が早いとされ、人気を集めています。

豊美（풍미）

2021-08-04

仁川広域市中区チャイナタウン路54

「豊美（プンミ）」は1957年に開業した店で、この店がある通りでは老舗の中華料理屋として知られています。唐辛子入りジャージャー麺（ソース別盛り）が人気メニューです。

月尾島文化通りの中間地点、ヨーロッパの城郭を思わせる紅いレンガの家に入ると、木造のインテリアや紅いカーペットなどが目を引くイギリス風の古典的な店内が現れます。長い歳月をかけて培ってきた料理の味と独特なインテリアが「芸殿（イェジョン）」の特徴です。
その昔、詩想を練るために来た詩人たちが、一遍の詩を完成させた場であり、文学創作の場、芸術の殿堂という意味を込めて「芸殿」と名づけたということです。
店内はくつろげる雰囲気で、自家製パン、特選御膳、ミスジステーキ、ハンバーグなどを味わえます。

ハルメチェチョプクッ（할매재첩국）

2021-09-04

釜山広域市水営区広南路120番キル 8

釜山広域市水営区（スヨング）広安洞（クァンアンドン）にあるハルメチェチョプクッは、韓国戦争（1950～53年・休戦）当時、釜山へ避難民としてやってきた人々が亀浦（クポ）一帯で安いシジミを獲り、シジミスープにして食堂で提供しはじめたのが最初と言われています。
シジミスープはさっぱりとした味わいで、入っているシジミもボリューム満点です。シジミ料理は昔から二日酔いによいとされており、今でも多くの人々がシジミ汁を求めてお店にやってきます。

ヨンセンコプチャン（영생곱창）

2021-06-24

大邱広域市南区大明路36キル64

大邱で最も賑やかな繁華街にある「アンジランコプチャン通り」の小さな豚コプチャン専門店「ヨンセンコプチャン」。アンジランコプチャン通りは豚の生マクチャンやコプチャンを主に取り扱うコプチャン街です。生マクチャンは炭火、味付けマクチャンは鉄板で焼いてくれます。安価でボリュームのあるコプチャンが若者やビジネスマンの間で人気を集めています。

古園カルビ（고원갈비）

2024-02-27

チュンチョンブク道チェチョン市ウィビョンデロ15ギル5

韓牛や豚肉などの肉類を扱う焼肉屋で、韓屋を改造した店の建物は趣があり、9軒の焼肉屋が立ち並ぶ「明洞（ミョンドン）コギロ」という路地に位置しています。最上級の韓牛と炭添加飼料で飼育した豚の肉を仕入れています。主なメニューは高官大爵（韓牛のカルビ、ザブトン、ハラミ）、味付け炭焼きカルビ、ユッケ、豚カルビなどで、お食事メニューとしては冷麺、酔い覚ましスープ、ソルロンタンがあります。

無人カフェ・散策（무인카페 산책）

2021-06-29

済州特別自治道済州市涯月邑高内路7キル49

「無人カフェ・散策（ムインカペサンチェク／A WALK）」は、涯月邑高内路高内浦口前にある小さな無人カフェです。高内浦口はオルレ第15コースのゴール地点であり、第16コースのスタート地点でもあります。無人カフェ・散策は、主人のいないカフェとして運営されており、自由に利用し、その分の代金を支払うスタイルとなっています。メニューは全てオーガニックで、コーヒーもフェアトレードで取引されているもののみを使用しています。

イェダムウォン（예담원）

2024-02-23

キョンサンナム道サンチョン郡タンソン面チリサンデロ2897ボンギル10-4

イェダムウォンは、智異山（チリサン）の入口に位置している伝統韓屋村の南沙（ナムサ）イェダム村にある韓国料理店です。看板メニューはゆで肉、魚焼き、とどんぐりこんにゃくの和え物といった多様な郷土料理が味わえる梅定食です。直接栽培したオーガニックの食材と梅エキス、柿酢といった天然調味料だけを使って味を出すのでわざわざ訪問する人が多いです。

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