本平壌 ( 봉피양 )
2021-04-20
ソウル特別市 松坡区 ヤンジェデロ71ギル1-4
+82-2-415-5527
ミシュランガイド2021に選定された店です。代表的なメニューはピョンヤン冷麺です。ソウル特別市のソンパ区に位置した韓食専門店です。
テソンジプ ( 대성집 )
2021-08-27
ソウル特別市 鐘路区 サジクロ5
+82-2-735-4259
70年の伝統を持つトガニタン(牛の膝蓋骨スープ)専門店です。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。代表的なメニューは牛の膝軟骨スープです。
チョンイン麺屋（정인면옥）
2024-03-15
ソウル特別市ヨンドゥンポ区クックェデロ76ギル10 キリスト教バプテスト総会ビル1階
+82-2-2683-2615
チョンイン麺屋は、汝矣島・漢江（ヨイド・ハンガン）公園の近くにあるピョンヤン冷麺の専門店です。冷麺はそばとでんぷんを混ぜて作ったもちもちのピョンヤン冷麺と、100パーセントそば粉だけで作った十割そば冷麺の2種類があります。肉で出汁をとった濃厚なスープと口の中でよく切れるそば麺がマッチして絶品です。
トスニ元祖スンデ （또순이원조순대）
2021-02-09
ソウル特別市 冠岳区 新林路59キル14
1976年に小さな屋台からはじめた「トスニ元祖スンデ」は、今ではスンデタウンで最も大きな規模を誇り、各種マスコミにもしばしば登場する多くの人々が訪れる有名店です。
安東韓牛カルビ（안동한우갈비）
2021-01-08
慶尚北道 安東市 慶東路677-10
カルビ屋が軒を連ねる安東（アンドン）カルビコルにある「安東韓牛カルビ」のメインメニューは肉本来の味が味わえるカルビとニンニク味付けカルビです。
TUKTUK NOODLE THAI（툭툭누들타이）
2024-03-12
ソウル特別市マポ区ソンミサンロ161-8（ヨンナム洞）
TUKTUK NOODLE THAI（トゥクトゥク・ヌードル・タイ）は、「ミシュランガイドソウル2023」に選ばれたタイ料理レストランで、タイ人シェフが直接腕を振るっています。プーパッポンカリー、パッタイ、トムヤムクン、カルビフォーなどの看板メニューや様々な食材を使った季節の料理を提供しています。タイの食材が使われ、タイならではの味と香りが堪能できます。ホンデイック駅から近い場所にあります。
arirang ( 아리랑 )
2021-04-06
ソウル特別市 中区 ナムデムンロ7ギル23
+82-2-752-1342
上質な韓牛が味わえる、お集まりにぴったりの店です。ソウル特別市のジュン区に位置した韓食専門店です。代表的なメニューは味付けカルビです。
筆洞麺屋（필동면옥）
2025-06-17
ソウル特別市チュン区ソエロ26
+82-2-2266-2611
筆洞麺屋（ピルトンミョノク）は、正統ピョンヤン冷麺専門店です。淡泊していてすっきりとしただし汁とコシのある麺が楽しめる平壌冷麺が看板メニュー。サイドメニューとしても良い北韓風の餃子と餃子スープも人気です。冷麺にコクがあるため地元住民と観光客みんなに親しまれるレストランで、ミシュランガイドソウル2023に掲載されました。
湧金屋（용금옥）
2024-03-13
ソウル特別市チュン区タドンギル24-2
1932年創業の湧金屋（ヨングモク）は、ソウル式どじょうスープの専門店です。ソウル式どじょうスープは、どじょうを丸ごと入れて調理するのが特徴の保養食です。どじょうをすりつぶす南原（ナムォン）式どじょうスープに比べて、違和感を感じるかも知れませんが、口の中でとろけるようなどじょう特有の旨味が絶品です。
忠武路チュクミプルゴギ（충무로 쭈꾸미 불고기）
2024-03-11
ソウル特別市チュン区トェゲロ31ギル11
+82-2-2279-0803
忠武路（チュンムロ）チュクミ（イイダコ）プルゴギは1976年に開業した、ミシュランガイドにも掲載された人気店です。長い伝統をもつノウハウが凝縮された赤いソースで混ぜたイイダコが看板メニューです。炭火焼きのタイラギと貝柱の味は格別。激辛でありながら甘い味もするイイダコともやしスープが素晴らしく調和をなしています。イイダコを食べ終わってご飯と一緒に炒めるとおいしく食事を仕上げられます。
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