カフェFORECYAN（카페 포레시안）
2024-02-23
チュンチョンブク道チョンジュ市サンダン区サンソンロ643
カフェFORECYANは、ドライブにぴったりの上党(サンダン)山城周辺にある大型ベーカリーカフェで、池のフォトスポットや冬の氷の噴水で広く知られています。コーヒーやヨーグルト、アイスクリーム、ティー、子供向けドリンクはもちろん、５～６種類のフルーツが並ぶフルーツパーティー、塩バゲット、フルーツパイ、ケーキも用意されています。前庭は芝生と花々で、裏庭は白樺林とアジサイで覆われています。
按摩足湯カフェ・チョンマン（안마 족욕 카페 전망）
2024-04-08
チョンブク特別自治道チョンジュ市ワンサン区ウンヘンロ61
按摩足湯カフェ・チョンマンは、全州（チョンジュ）韓屋村の中にある足湯スパ施設です。旅の疲れを癒してくれるアロマ足湯を楽しみながら、風情ある韓屋村の景色を堪能することができます。アロマ、ペパーミント、ローズマリーなど様々な入浴剤が用意されており、足湯と肩のマッサージを受けると、飲み物が無料で提供されます。所要時間は約40分です。
無異社会（무이사회）
2024-04-08
チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区スゴクギル22-5
無異社会（ムイサフェ）は、全州（チョンジュ）にある愛犬同伴可能なカフェです。全州市内の中心部から車で20分の距離にあり、愛犬のための広い芝生と広い室内空間が用意されています。シグネチャーメニューは牛乳と黒糖を混ぜて作られたクリームラテの「黒糖牛乳クリームラテ」で、17kg以下の犬のみ入店できますが、愛犬を連れていないお客様もご利用いただけます。
麻浦ヤンジソルロンタン（마포양지설렁탕）
2024-02-22
ソウル特別市マポ区セチャンロ6
1977年創業の麻浦（マポ）ヤンジソルロンタンの看板メニューはソルロンタンで、肉の臭みが少ない透明感のあるスープが特徴です。じっくり煮込んでコクのある骨のスープと牛むね肉の甘味が調和し、温めた土鍋に入った熱々のご飯が付きます。ネジャンタン、牛テールスープ、牛足スープ、牛の膝軟骨スープもあります。
炫うどん（현우동）
2024-02-22
ソウル特別市カンナム区ノンヒョンロ149ギル53 レソンビル１階
炫（ヒョン）うどんは、新沙（シンサ）駅の近くにあるうどん専門店兼製麺所で、うどんの達人であり、シェフのパク・サンヒョンさんが営んでいます。色々なテレビ番組で、天ぷら入りぶっかけうどんの美味しいお店として紹介されています。看板メニューは明太子卵うどん、つゆ冷うどんとエビと野菜の天ぷらがあります。他にもカレーライス、つゆ冷うどんとエビ餅天ぷら、つゆ冷うどんととり天、天ざるなども人気メニューです。
合井屋（합정옥）
2024-02-22
ソウル特別市マポ区ヤンファロ１ギル21 ２階
合井屋（ハプチョンオク）は、ハプチョン駅の近くにあるコムタンの専門店で、韓国産雌牛のむね肉と牛骨を煮込み、一日100人分ほどのスープを毎日用意しています。看板メニューは、濃厚なスープとほのかな肉の香りが堪能できるコムタンで、一緒に食べると相性抜群のユッケ、ゆで肉なども販売しています。
チンミ平壌冷麺（진미평양냉면）
2024-02-22
ソウル特別市カンナム区ハクトンロ305-3
チンミ平壌（ピョンヤン）冷麺は、奨忠（チャンチュン）洞で長年キャリアを積んできたシェフイム・セグォンさんのピョンヤン冷麺専門店で、看板メニューはすっきりとしたスープとコシのある麺が味わえる「冷麺」です。他に、一緒に食べると相性抜群の豚肉炒め、餃子、プルコギなども人気メニューです。行列ができるほどの人気店で、「ミシュランガイドソウル2023」に選ばれていいます。
パク・ヒョンジャネドドクパプ（박현자네더덕밥）
2024-02-23
カンウォン特別自治道フェンソン郡フェンソン邑フェンソンロ59
033-344-1116
横城（フェンソン）の特産物である蔓人参は、ほのかな苦みとシャキッとした食感が特徴の健康的な高級食材です。パク・ヒョンジャネドドクパプ（パク・ヒョンジャの蔓人参ご飯）では、蔓人参入りスンデとユッケ、蔓人参入りプルゴギが次々と出てくるパク・ヒョンジャの蔓人参ご飯定食と蔓人参入りプルゴギビビンバ、蔓人参マッコリなどがあります。料理は冷めないように鉄板にのせて出てきます。食事の最後に出てくる温かいおこげが口の中の辛さを流してくれます。
人文アーカイブ養林&カフェHUMANITAS（인문 아카이브 양림 & 카페 후마니타스
2024-02-23
チュンチョンブク道チョンジュ市フンドク区チュボンロ15ボンギル25
人文アーカイブ養林（ヤンニム）&カフェHUMANITAS（フマニタス）は、韓屋の書架とモダンなカフェ、両方の魅力が感じられる場所です。木と本の雰囲気が漂う建物は、伝統的な韓屋と現代建築の特徴が調和しています。カフェのデッキから眺める蓮の花やチュボン貯水池の全景、田んぼが広がる景色など、様々な雰囲気を感じることができます。蓮の葉アインシュペナーはここのシグネチャーメニューで、エスプレッソ、ラテ、韓方茶も用意されています。
家族会館（가족회관）
2024-04-08
チョンブク特別自治道チョンジュ市ワンサン区チョンラガミョン5ギル17
1970年代にオープンした家族会館（カジョクェグァン）は、全州ビビンバの専門店で看板メニューは全州ビビンバです。ナムルと肉、豆もやし、卵が絡み合い、しっかりと味が付いていながらあっさりした美味しさが特徴です。韓屋のお店は、韓国の伝統的な雰囲気が漂っており、地元の人にも観光客にも人気のお店です。
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