부온

한국관광공사에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 부온 정보를 소개합니다.

설명

부온은 소바, 연어, 튀김을 메인으로 하는 일식당이다. 가쓰오부시와 간장류들로 48시간 동안 끓여내는 육수와 매일 아침 작업하는 생연어, 그리고 주문과 동시에 바로 조리된다. 슬로우 푸드를 지향하여 20분쯤 느긋하게 기다리는 것을 각오해야 하지만 맛집으로 소문나 있다. 튀김류는 주문이 밀릴 시 20~30분 정도 소요된다. 부온의 대표메뉴는 싱상한 국내산 굴이 들어간 카키(굴) 온소바이다. 기본 냉소바 위에 연어 5점이 올라간 연어 소바, 유부가 올려진 깔끔한 유부 소바, 항정살 돼지고기와 대파, 마늘을 특제 소스에 볶아내 불맛이 가득한 대파항성살소바, 부온의 노하우로 싱싱하고 야들야들한 연어가 올려진 연어덮밥(사케동) 등의 다양한 메뉴가 있다.

홈페이지

https://www.instagram.com/buon_jeju/

이용안내

대표 메뉴 : 카키(굴) 온소바

문의 및 안내 : 0507-1402-8931

영업시간 : 11:00~21:00
브레이크타임 15:00~17:00
라스트오더 20:30

포장 가능 : 가능

주차시설 : 불가

쉬는날 : 연중무휴

취급 메뉴 : 카키(굴) 온소바 / 연어 소바 / 유부 소바 / 대파항정살소바 / 아나고텐동 외

위치

제주특별자치도 제주시 구남동2길 26

길찾기

물고기 커피 로스터스

물고기 커피 로스터스

2024-10-31

광주광역시 동구 장동로 34 (동명동)

물고기 커피 로스터스는 제 2회 동명동 커피산책 올해의 커피 경연대회 대상을 수상한 핸드드립 커피 명가이다. 일일이 수작업으로 핸드 피킹해서 직접 로스팅한 신선한 원두와 20여종에 달하는 커피 드립백이 커피 애호가들 사이에 명성이 자자한 곳이다. 특히 게이샤 커피와 아프리카, 라틴 커피는 물론 인도, 중국 등 아시아 지역 커피도 맛볼 수 있어 인기있는 곳이다.

이도림블로트

이도림블로트

2024-10-29

서울특별시 종로구 자하문로 43 (통인동)

세종대왕 생가터에 위치한 이도림블로트커피.경복궁역 근방에 위치한 현대적 인테리어가 돋보이는 분위기 좋은 카페. 1~3층 건물 전체를 사용하는 규모에 인왕산 절경을 즐길 수 있는 루프탑까지 갖춘 감성가득한 곳이다. 블루리본9년연속 수상한 스페셜티원두의 커피맛과 매일 아침 갓 구운 베이커리를 즐길 수 있다.비건 베이커리까지 준비되어있어 비건족들에게도 인기가 많다.오전8시부터 오픈하여 근방의 여행투어를 시작하기 전 간단한 아침식사를 할 수 있다.

부빔

2024-10-17

서울특별시 양천구 오목로50길 23 (신정동, 문창오피스텔)

부빔은 비빔밥의 본고장을 전주에서 목동으로 옮겨버리겠다는 포부를 가진 곳으로 현지인들의 사랑을 받고 있는 비빔밥 맛집이다. 또한 부빔은 재료에도 상당한 공을 들였으며 쌀은 높은 가격에도 불구하고 일정한 품질을 보장하는 덕성상회의 쌀만 사용하며 계란도 믿을 수 있는 업체와 공급계약을 맺고 있다. 일주일에 월요일 목요일 2번 계란이 들어오고 들어온 계란은 바로바로 소진되어 신선한 계란을 공급하며 신선한 품질이 보장된 3번 계란만을 사용한다. 모든 재료는 당일 손질 볶고 무치며 양념장을 비롯한 모든 소스는 직접 만들어서 쓴다. 시판소스를 사용하지 않기 때문에 모든 메뉴 하나하나가 특별하며 부빔에서만 맛볼 수 있다.

카페 내재

카페 내재

2024-10-16

충청남도 공주시 창벽로 420 (상왕동)

내재는 금강 줄기를 따라 달리는 드라이브 길에 위치한 카페다. 인근에 공산성이 인접해 있고 세종과 대전에 접점에 위치해서 자연을 품은 힐링스팟으로 브런치와 커피를 즐기기 위해 찾는 손님들이 주를 이룬다. 자연을 품은 공간에서 느끼는 편안함과 내재된 감각을 통해 자연과 커피를 즐기며 느낄 수 있는 행복을 찾아가는 시간을 제공하고자 한다. 또, 특별한 레시피로 만든 시그니처메뉴와 감각적인 공간에서의 새로운 경험을 할 수 있다. 이와 더불어 하이퀄리티 오리지널 프랑스식 잠봉뵈르를 선보이며 커피와 곁들인 브런치로 여유있는 시간을 보낼 수 있는 공간이다. 최근 공주를 찾는 여행자들을 위해 공주투어패스와 공주페이를 사용할 수 있는 편의를 함께 제공하고 있으며 넉넉한 주차장과 유아편의 시설을 갖추고 있다. 또한 애견인들도 반려견과 동반 입장이 가능하여 함께 쾌적하고 즐거운 시간을 보내기 좋은 곳이다.

담양LP음악충전소

담양LP음악충전소

2024-10-16

전라남도 담양군 담양읍 중앙로 83

담양군과 광주 MBC의 협업으로 만들어진 미디어 복합문화공간이다. 이 공간은 담양군의 도시재생 뉴딜사업의 성공적인 추진과 원도심 활성화를 위해 광주 MBC가 소장하던 3만여 장의 LP와 5천여 장의 CD를 이곳으로 옮겨와 시민들이 직접 청음하고 체험할 수 있는 공간으로 재탄생하였다. 매장 1층에서 음료 주문 후 2층에서 LP를 직접 골라 청음 할 수 있고 주말에는 3층에서 디제이와 함께 실시간 신청곡 이벤트를 즐길 수 있다. 다양한 음악과 함께 과거의 감성을 느낄 수 있다.

카페에벤에셀

2024-10-31

제주특별자치도 제주시 1100로 3198-20 (노형동)

카페 에벤에셀은 제주 시내 위치한 도심속의 숲, 견주들과 강아지들의 힐링 공간이라는 주제를 가지고 있는 카페이다. 규제 샌드박스를 통해 애견 동반 허가를 받아 함께 동반 식사가 가능하며, 바깥으로는 펜스가 쳐져있어 숲속 공간을 그대로 느낄 수 있다. 봄, 여름에는 숲속 그늘에서 시원한 바람을 즐길 수 있고, 가을은 높은 하늘과 어우러진 소나무를 바라보며 제주의 가을을 만끽할 수 있으며, 겨울에는 눈내리는 제주의 멋진 겨울을 느낄 수 있다.

더블유오앤

2024-10-25

서울특별시 마포구 잔다리로6길 20-9 (서교동)

‘더블유오앤’은 홍대 최대 규모의 대형 베이커리 카페이다. 200평 규모이며 180석 좌석이 마련되어 있다. 각 층마다 1층은 숲 속, 지하는 동굴로 다른 콘셉트로 인테리어가 되어있고 분수나 갈대밭 등 다양한 포토존도 마련되어 있으며 야외 테라스도 준비되어 있다. 베이커리는 당일 생산, 당일 폐기로 신선한 베이커리를 맛볼 수 있다. 또한 검증된 원두를 사용하여 다양한 향미의 필터커피도 준비되어 있다.

델레테테

2024-10-30

경상북도 경주시 첨성로99번길 25-6 (황남동)

델레테테는 경북 경주 황리단길에 위치한 카페로 유럽풍의 인테리어와 아늑한 분위기로 많은 방문객들의 사랑을 받고 있다. 주변에 대릉원, 첨성대, 월정교, 경주 동궁과 월지(안압지) 등 유명한 역사 유적지가 있어 관광 코스로 인기가 좋다. 델레테테는 경주 여행 중 휴식을 취하거나 인생샷을 남길 수 있는 장소로 각광 받고 있으며, 특히 젊은 관광객들이 많이 찾고 있는 인기 카페이다.

장군차 산들

2024-10-22

경상남도 김해시 대동면 산해정길 189

장군차 산들은 유기농 농법으로 직접 차 나무를 재배하고 있어 푸른 녹차밭과 함께 싱그러운 차를 맛볼 수 있다. 녹차, 발효차 등의 다양한 전통차를 판매하고 있으며 직접 만든 디저트도 별미다.

길등재

2024-10-18

충청북도 영동군 영동읍 영동힐링로 110

길등재는 영동 레인보우 힐링 관광지 안에 있는 대형 베이커리 카페이다. 카페와 베이커리로 운영되는 1층과, 두부와 콩물을 만들어볼 수 있는 2층으로 구성되어 있다. 야외 테라스도 있어 친구, 가족과 방문하기 좋다. 레인보우 힐링 관광지에서 즐거운 시간을 보낸 후 휴식을 취하기 좋은 공간이다.

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