명란브랜드연구소

한국관광공사에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 명란브랜드연구소 정보를 소개합니다.

설명

명란브랜드연구소는 동구청에서 명란을 알리기 위해 지은 카페 겸 연구소이다. 명란을 재료로 한 다양한 메뉴를 판매하고 카페에서 부산 전경을 내려다볼 수 있다. 명란 오일 파스타와 리조또가 인기 메뉴이며 아메리카노와 이바구오차 등 다양한 음료도 제공한다. 북항 뷰가 뛰어나 방문객들에게 인기이기도 하다. 건물의 1층을 제외한 모든 곳이 공익 목적으로 이용되어 부산의 데이트 코스 가족여행 코스로 추천한다.

이용안내

대표 메뉴 : 명란 롤링치즈또띠아

문의 및 안내 : 051-463-9182

영업시간 : - 화요일~토요일 10:00~21:00
- 일요일 10:00~19:00

주차시설 : 불가능

쉬는날 : 매주 월요일

취급 메뉴 : 명란 로제 파스타 / 명란 쌈장 파스타 / 명란 오일 파스타 / 명란 로제 리조또 등

상세정보

화장실
있음

위치

부산광역시 동구 영초윗길 22-1 (초량동)

길찾기

카페 고래호수

카페 고래호수

2025-07-23

강원특별자치도 원주시 흥업면 대안로 678

강원도 원주 흥업면 대안저수지 옆에 자리한 카페 고래호수는 호수 전망과 넓은 공간이 어우러진 힐링 카페이다. 실내외 좌석, 옥상 테라스, 야외 정원 등 다양한 공간에서 대안저수지의 풍경을 감상하며 여유로운 시간을 보낼 수 있다. 직접 구운 베이커리와 커피, 음료가 제공되며, 디저트와 함께 특별한 하루를 즐기기 좋다. 13kg 이하 반려견은 야외와 신관 일부 실내 동반이 가능해 반려동물과 함께 방문하기에도 적합하다. 자연과 사람이 조화롭게 어우러지는 이곳은 일상 속 쉼과 회복을 제공하는 복합 휴식 공간이다.

손정보쌈

손정보쌈

2025-07-18

서울특별시 종로구 삼일대로15길 24 (관철동)

손정보쌈의 음식은 온고지신의 정신으로 전통의 맛을 현대적인 감각으로 풀어냈다. 3대째 고집스럽게 지켜온 '손맛'의 가치, 그리고 '정성'이 깃든 음식을 통해 손님 한 분 한 분께 따뜻한 감동을 전하고자 한다. 손정보쌈의 시그니처 메뉴인 명품 가브리보쌈은 돼지에서 가장 귀한 가브리살만을 엄선하여, 오랜 비법으로 삶아내 잡내 없이 깔끔하고 촉촉한 육즙과 부드러운 식감이 일품이다. 그 외에도 매콤하고 칼칼한 특제 양념으로 맛을 낸 알곤이볶음과 깊고 진한 육수에 다양한 해물이 잔뜩 들어간 해물탕까지 손정보쌈에서 전부 맛볼 수 있다. 자식에게 따뜻한 밥 한 끼를 대접하는 마음으로 모든 음식을 푸짐하게 담았다.

바이닐042

바이닐042

2025-07-11

대전광역시 중구 중앙로156번길 41-7 (은행동)

바이닐042는 대전 중구 은행동 으능정이거리 인근에 위치한 복합문화공간이다. 단순한 카페를 넘어 LP판, 디제잉 장비, 악기 등을 갖춘 음악 중심의 감성 공간으로, 지역번호 ‘042’를 이름에 담아 대전의 정체성을 강조하고 있다. 대표 메뉴로는 사블라떼, 진저하이볼, 슈로플 등이 있다. 내부는 다양한 장비와 소품으로 구성되어 있어 방문객이 직접 원하는 LP를 골라 감상할 수 있는 점이 특징이다. 매주 디제잉 파티, 레코드 디제잉 클래스, 원데이 클래스, 전시, 라이브 공연, 체험형 워크숍 등이 진행되며, 이를 통해 지역 예술가 및 창작자들과의 교류도 활발히 이뤄지고 있다. 대전 도심에서 음악과 문화를 함께 경험할 수 있는 공간으로, 젊은 세대와 예술 애호가들 사이에서 높은 관심을 받고 있다.

명동쭈꾸미

명동쭈꾸미

2025-07-11

서울특별시 중구 퇴계로6길 3-28 (회현동1가)

명동쭈꾸미는 서울특별시 중구 퇴계로6길에 위치한 쭈꾸미 전문 음식점이다. 회현역 2번 출구에서 도보 1분 거리에 위치해 접근성이 뛰어나며, 직장인과 관광객 유동이 많은 지역에 자리하고 있다. 대표 메뉴는 쭈꾸미와 삼겹살, 등갈비, 보쌈 등을 함께 즐길 수 있는 요리와 정식 메뉴이며, 점심 시간에는 쭈꾸미 백반을 저렴한 가격에 제공하고 있다. 모든 요리는 매장에서 직접 조리되며, 매콤하면서도 감칠맛 나는 양념이 특징이다. 넓은 홀과 야외 좌석이 마련되어 있어 단체 손님도 수용 가능하며, 셀프 반찬바를 운영해 편의성을 높이고 있다. 내부는 깔끔하게 정돈되어 있으며, 빠른 회전율과 합리적인 가격으로 점심과 저녁 모두 많은 고객이 방문하고 있다.

미가

2025-07-23

전라남도 해남군 화원면 신덕호길 25

전라남도 해남전라남도 해남군 화원면에 위치한 미가는 한우와 한돈을 전문으로 하는 식당이다. 신선한 한우와 한돈을 사용하여 생고기, 한돈 생삼겹, 한우 꽃등심, 갈비살, 육회 등의 메뉴를 제공한다. 점심 메뉴로는 곰탕, 육회비빔밥, 도가니탕, 꼬리곰탕, 차돌된장찌개를 판매한다.

슬도수산(더가득)

2025-07-22

울산광역시 동구 화진4가길 28 (방어동)

울산 슬도의 해녀가 직접 채취한 돌미역귀를 활용해 만든 디저트 시리즈를 생산 및 판매하고 있다. 돌미시니는 고소하고 담백한 맛과 바삭한 식감이 특징인 스낵형 디저트이며, 돌미낭시에는 돌미역귀의 식감이 은은하게 느껴지는 휘낭시에다. 돌미테라는 돌미역귀가 들어간 까만 카스테라로, 독특한 색감을 가지고 있다. 건강하고 질 좋은 재로를 활용해 그리시니(이탈리아 디저크)와 크리스피 크래커를 만들고 있으며, 앞으로도 돌미역귀와 슬도의 매력을 담은 제품을 지속 출시하여 관광객에게 다양한 맛을 제공할 예정이다.

별에서온주식회사

2025-07-21

경상북도 영양군 영양읍 영양창수로 150-2

‘별에서온’은 아름다운 정원을 품은 카페 ‘별의정원’을 운영하고 있다. 영양의 농특산물로 만든 고추빵, 유기농 식빵, 수제 젤리 등을 제공하며, 지역의 맛과 정성을 담은 먹거리를 소개하고 있다. 또한, 제빵 체험장에서 다양한 먹거리를 직접 만들어보고, 정원에서 여유롭게 휴식하며, 영양을 추억할 수 있는 특별한 시간을 선사하는 카페다.

호남문가든전주비빔밥

2025-07-17

전북특별자치도 전주시 덕진구 기린대로 971 (여의동)

전주수목원 근처에 위치한 호남문가든은 현지인이 즐겨 찾는 로컬 맛집이다. 이곳의 전주비빔밥은 한우 육회를 사용하는 것이 특징이다. 육회는 잡내 없이 고소한 풍미가 뛰어나며, 콩나물, 고사리, 무생채, 시금치, 호박, 당근 등 나물은 하나하나 정성껏 손질되어 각 재료의 맛과 식감이 잘 살아 있다. 전통 유기그릇에 담아내는 비빔밥은 시각적으로도 뛰어나다. 색색의 나물이 원형으로 배열되어 있으며, 그 중심에 붉은 한우 육회와 달걀노른자가 정갈하게 올려져 있어 전체적으로 조화로운 구성을 이룬다.

방파제칼제비

2025-07-18

경기도 시흥시 오이도중앙로 82-1 (정왕동)

방파제칼제비는 오이도에서 유일한 자가제면 식당이다. 100% 우리밀과 오징어먹물을 사용해 매장에서 직접 반죽하고 숙성한 면으로 칼제비를 조리해 식감과 맛이 뛰어나고 건강한 메뉴를 제공한다. 매장은 최대 40대까지 주차가 가능한 넓은 주차장을 갖추고 있으며, 단체 손님을 위한 60석 규모의 연회석도 마련돼 있다. 바다가 보이는 전망 좋은 위치에 통창을 설치해 밝고 개방적인 분위기를 연출해 가족과 연인이 함께 찾기 좋은 장소이다.

거북섬어쩌다맛집

2025-07-18

경기도 시흥시 거북섬둘레길 5-7 (정왕동)

거북섬어쩌다맛집은 도심 속 일상에서 벗어나 바다 풍경을 즐기며 식사를 할 수 있는 곳이다. 매일 새벽에 잡아온 신선한 해산물과 엄선한 식재료를 활용해 다양한 요리를 제공한다. 전라도식 9~10첩 반상과 전문 요리사가 정성껏 준비한 횟감이 특징이다. 최대 150명을 수용할 수 있는 넓은 홀과 소규모부터 대규모까지 가능한 행사 공간, 비즈니스에 적합한 개별 룸도 갖췄다. 현지 주민과 관광객 모두에게 꾸준히 사랑받는 맛집으로, 픽업 서비스도 가능하다.

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