설명
신흥장어는 전남 나주시에 위치한 장어요리 전문점이다. 이곳은 2대에 걸친 운영 노하우로 메뉴의 다양성을 추구하기보다는 단일 메뉴의 고급화를 추구해온 곳으로, 특제소스로 볶은 장어내장볶음 등 다른 곳에서 맛볼 수 없는 장어요리이다. 타 업체와 달리 극소수의 물만 사용한 진액형 소스를 개발하여 변하지 않는 맛을 유지하고 있다. 2017년에 남도 음식명가로 지정되었고, 2019년에 백년가게로 선정된 음식점으로 믿고 방문할 수 있다.
문의
신흥장어 061-335-9109
이용안내
대표 메뉴 : 장어구이(소금·양념)
문의 및 안내 : 061-335-9109
영업시간 : 11:00~21:00
포장 가능 : 가능
주차시설 : 가능 (30대)
쉬는날 : 명절 연휴
취급 메뉴 : 장어구이(소금·양념) / 장어탕 등
상세정보
화장실
남녀개별
위치
전라남도 나주시 다시면 구진포로 58