설명
쟁반짬뽕은 국물을 줄이고 재료의 맛을 더 살려 커다란 쟁반에 나오는 음식이다. 이 메뉴가 인기가 있는 것은 해물의 푸짐함 때문이다. 오징어와 갑오징어, 조개와 홍합 등에 호박, 양파 등을 담뿍 넣어 볶아내듯 끓여낸 짬뽕이다. 국물이 줄어든 만큼 얼큰함이 일반짬뽕보다 더해져 술안주로도 좋고 식사대용으로도 좋다. 또 잡채밥과 팔보채도 청해루의 대표메뉴이다.
문의
청해루 063-581-8112
이용안내
대표 메뉴 : 쟁반짬뽕
문의 및 안내 : 063-581-8112
개업일 : 2011년 4월
영업시간 : 10:30 ~ 19:30
포장 가능 : 가능
주차시설 : 주차 가능
예약안내 : 063-581-8112
쉬는날 : 매주 화요일
좌석수 : 48석
취급 메뉴 : 쟁반짬뽕 / 쟁반짜장 / 탕수육 / 해물덮밥 외
상세정보
화장실
남녀공용 / 업소내 위치
위치
전북특별자치도 부안군 변산면 격포로 227