설명
청송의 대표적인 먹거리 중의 하나가 바로 ‘달기약수닭백숙’이다. 철분 함량이 높은 청송 달기약수로 푹 곤 닭백숙은 위장병에 효험이 있다 하여 더 유명한데 그 맛도 일품이다. 지방 성분을 제거하는데 탁월하다는 달기약수 때문인지 육질에서 느껴지는 담백함도 대단하지만 미숫가루를 탄 듯한 연한 갈색의 국물이 아주 담백하고 구수하다. 주왕산을 오르는 여행객들이 ‘달기약수 닭백숙’을 두고 흔히 하는 말이다. ‘주왕산도 식후경’
이용안내
대표 메뉴 : 약수토종닭백숙
문의 및 안내 : 054-873-2351
영업시간 : 10:30 ~ 20:00
포장 가능 : 가능
주차시설 : 가능
예약안내 : 전화 예약 문의 (054-873-2351,1735)
쉬는날 : 연중무휴
취급 메뉴 : 약수토종닭능이백숙 / 수제떡갈비석쇠구이 외
상세정보
화장실
실내, 남녀공용
위치
경상북도 청송군 청송읍 중앙로 415