2026-02-11
강원특별자치도 화천군 간동면 배터길 45
강원 화천군에 위치한 강변횟집은 민물고기 요리 전문점이다. 파로호의 멋진 뷰를 감상하며 송어, 향어, 쏘가리 등 제철 민물고기를 회로 맛볼 수 있다. 쫄깃한 수제비와 깊은 맛의 국물이 어우러진 매운탕은 인기 메뉴이다. 영업시간은 변동될 수 있으므로 사전 확인 후 방문하는 것이 좋다.
2026-08-18
강원특별자치도 춘천시 동면 소양강로 675
소양강양어장은 송어, 산천어 양식장을 직접 운영하고 있는 곳이다. 1급수의 깨끗한 물에서 오랜 세월 노하우로 키운 송어와 산천어를 맛볼 수 있다. 내부는 통창을 통해 소양강 풍경을 조망할 수 있다.
2023-07-25
전라남도 보성군 보성읍 신일길 13-5
061-852-2412
60년 이상 오래된 음식점으로 2대째 양탕만을 만들어온 양탕 전문 음식점이다.
방목 흑염소 중 육질이 좋은 암컷만을 선별하여 특유의 비법으로 양탕을 만든다.
KBS 맛자랑 멋자랑에 출연한 바 있는 전통 음식점이다.
2024-10-22
전라남도 곡성군 석곡면 석곡로 60
061-362-3133
‘석곡식당’의 석쇠불고기는 인근에서 기르는 토종돼지를 잡아 사용하기 때문에 살과 적당히 어우러져 퍽퍽하지도 느끼하지도 않다. 이곳에서는 양념이 적당히 배어들어 완벽한 고기 맛이 난다. 주문과 동시에 재워둔 고기를 석쇠에 올려 숯불에 구워내는데 직접 굽는 것보다 타지 않고 제대로 익은 고기를 먹을 수 있어서 좋다. 석쇠불고기뿐만 아니라 게장, 부침, 김치 등 반찬 맛도 일품이라 공깃밥을 시켜서 밥, 고기, 반찬을 함께 먹으면 더욱 맛이 좋다.
2026-06-30
전남광주통합특별시 담양군 담양읍 담주1길 7
걸쭉한 시래기에 미꾸라지를 갈아 넣은 후 끓여 내놓은 추어탕맛은 어느 집이나 같겠지만 전통을 고집하는 된장국 소뼈의 진국을 가미한 맛은 가히 자랑할 만한 전통 음식이다. 안주로 내놓은 순대 역시 연하고 구수한 맛을 내고 있다.
2026-10-21
전남광주통합특별시 해남군 해남읍 읍내길 20-8
남도 한정식의 대가로 손꼽히는 식당. 향토음식이라는 이름으로 맛있는 집을 골라내게 한 원조집이기도 하며, 한 곳에서 3대째 80여 년을 이어내려 오고 있는 가치 있는 음식점이기도 하다. 각 도시마다 한두 곳의 이름난 한정식이 있지만 이곳 천일식당처럼 특징적인 메뉴 한두 개를 가지고 있는 곳은 드물다. 천일식당은 떡갈비 하나로 국내 최고의 명성을 얻었다. 질 좋은 소갈비를 고기만 발라낸 다음 잘게 다지고 양념을 해 하루 정도 숙성을 시켰다가 굽는다. 그러고는 함께 구운 갈비뼈 위에 얹어낸다. 고기를 구울 때는 참 숯 만을 사용하여 바삭바삭하면서도 은은한 나무 향이 베여있다. 한정식에 나오는 요리는 토하젓, 어리굴젓, 창란젓 등 젓갈과 호박전, 창포묵, 생선구이, 고추김치 그리고 계절에 따른 나물 찬 등이 다양하고 정갈하게 담겨 나온다. 천일식당에서는 오로지 떡갈비 한정식과 불고기 한정식 두 가지만 해 맛이 변치 않도록 한다고 한다.
2026-06-30
전남광주통합특별시 강진군 강진읍 목리길 80
목리장어센터는 1966년부터 장어구이만을 전문으로 취급해온 음식점이다. 40년째 대를 이어서 운영하고 있다. 민물장어구이는 바르는 양념에 따라 맛이 달라지는데 목리장어센터는 오랫동안 직접 개발한 고유양념을 사용하고 있다. 장어의 뼈를 추려내고 숯불에 구워 익힌 후 양념을 바르고 다시 숯불에 구워낸다.
2026-06-30
전남광주통합특별시 곡성군 죽곡면 섬진강로 1015-2
새수궁가든은 전국에 소문난 맛집이다. 각종 요리경연 대회에 참가하여 수상 경력이 화려하고 그 맛 또한 전통을 지켜가며 고수하고 있으며, 노력하고 공부하는 대표는 2018년 대한민국 해양수산부 식품 명인 7호로 지정되었으며 국가공인 조리기능장, 남도음식 명인 지정 등 실력을 인정받는 요리 전문가이다. 참게장, 참게탕, 참게메기탕, 은어튀김 등이 추천 메뉴이고, 은어튀김은 잔 가시를 제거하여 먹기 좋게 손질하여 미식가들의 좋은 평가를 받고 있다. 방송 프로그램 , 에 전라도 고수로 출연, 연 2회 준우승으로 생선의 달인, 생선 의사로 불리는 명인 매운탕을 맛볼 수 있는 곳이다.
2026-06-30
전남광주통합특별시 영광군 법성면 굴비로 37
전남광주통합특별시 영광군 법성면에 위치한 일번지식당은 영광의 대표특산물인 굴비를 재료로한 한정식집이다. 다양한 가격대의 한정식이 준비되어있으며, 다양한 종류의 반찬과 음식들이 한상 가득 차려진다.
2026-10-13
경기도 파주시 문산읍 임진나루길 21
임진강에서 직접 잡은 자연산 장어를 특별히 만든 양념장에 찍어 먹는 맛은 일미다. 황복은 회와 찜, 지리, 매운탕으로 조리하는데 철쭉꽃 필 무렵인 4월~ 6월 초 사이에 잠깐 맛볼 수 있다.