青瓦城(總店)(청기와타운 본점)

2.0Km 0 2023-07-06

首爾特別市永登浦區永中路10街32-4

青瓦城(永登浦總店)是韓式烤肉專賣店，餐廳裝潢配合店名，巧妙地以舖有青瓦的屋頂結合現代設計，給人洗練整潔又充滿韓國城氛圍的感覺。步入店內，最吸引人目光的要數這裡的熟成庫，可以看見新鮮生肉到醬料醃肉等各種肉類在此熟成的景象。雖然餐廳位在離美食街多幾步路、略為偏遠的地方，但仍有不少饕客造訪。這裡的代表料理為水原大排骨與烤牛小排，其中水原大排骨最少需點2人份，其他料理則沒有限制，可以只點1人份。主食類以傳統大醬鍋最為著名，傳統大醬是在製作大醬時，不另行去除豆醬餅內醬油的醬料，過去是兩班貴族家喜愛的料理。若想品嚐特色料理，推薦可以試看看傳統大醬鍋。

鷺梁津水産批發市場(노량진수산물도매시장)

2.0Km 127785 2021-04-07

首爾特別市銅雀區鷺得路674

鷺梁津水産批發市場起源於1927年，原址位在現西大門到首爾站一帶的義州路，以至今已走過90餘年的歷史，為韓國內陸地方最大的水產專業批發市場。2002年透過水產協會與漁民的努力將鷺梁津水産市場打造的更現代化，成為韓國物流與文化共存的代表性水產市場。

這裡的漁貨量佔了首都地區50%，一日交貨量可達250~300噸。由於漁貨依每日之收獲不同，價位會有所差別，通常零售會比批發價多上10~20%。凌晨1點開始進行的活魚拍賣，3點為高峰，這樣熱鬧的景象總是讓人感到活力飽滿，印象深刻。