5.2Km 2024-10-17
首尔特别市中区茶山路149
这是一家著名的猪肉专门店,被称为首尔三大烤肉店之一。招牌菜是纹理像雪花一样的霜降猪肩肉。此外,带有排骨的带骨五花肉和猪颊肉也十分受欢迎。还出售香喷喷的罗勒叶包肉,微烤后的罗勒叶与多汁的肉形成和谐的味道,是这里的特色菜。
5.2Km 2024-03-07
首尔特别市中区茶山路35街 5
+82-2-2232-8930
这是一家现做辣炒年糕(用锅煮着吃的辣炒年糕)专门店。招牌菜是使用香辣可口的辣椒酱调味料煮制的辣炒年糕。可以直接当做火锅煮着吃,还可以加入年糕、鱼糕、方便面和饺子等自己喜欢的食材,尽情享用。这是一家被称为“辣炒年糕元祖”的美食店,在多个电视节目中播出过。
5.3Km 2021-03-31
首尔特别市东大门区药令中央路37-6(祭基洞)
+82-10-5060-5250
[五味料理研究所韩国家常料理课程 + 传统市场体验]
五味料理研究所主要采用从药令市场和京东市场购买到的应季鲜蔬为食材来制作韩国家常料理。在此,参与者们可以共同分享制作、品尝料理的乐趣,与市场中出售食材的商贩们谈笑风生,别有一番风味。
5.3Km 2024-03-07
首尔特别市中区退溪路76街50
+82-2-2232-7872
这是一家位于新堂洞辣炒年糕城的辣炒年糕店。辣炒年糕是韩国的代表性街头小吃,是一种将由面粉或米粉制成的年糕用辣椒酱调味料炒制的食品。在高汤中放入调味料和米糕,与鱼糕、蔬菜、煮鸡蛋和饺子等一起煮着吃。此外,还可以加入奶酪、方便面、筋面和火腿等各种材料享用。吃完后剩下的汤可以用来炒饭吃。
5.3Km 2020-06-19
首尔特别市中区茶山路33街10-18(新堂洞)
+82-2-2236-9135
新堂洞炒年糕胡同形成于1970年代后期,在70年代末80年代初达到鼎盛时期。80年代时,这里几乎家家引进了DJ BOX。在用餐谈笑风生的同时倾听美妙的音乐,当时店中帅气的DJ师们可谓是新堂洞炒年糕胡同的代名词。在韩国高校棒球的全盛期,每逢附近东大门棒球场中的德寿商高与善邻商高比完赛后,新堂洞炒年糕胡同便成了学生们的天堂。曾经的学生现在已成为中年人,为找寻当初的记忆,他们会经常来此用餐,成为炒年糕胡同的回头客。新堂洞炒年糕始于马福林老奶奶家饭店所在的位置,据老奶奶说,她是从1953年开始出售年糕,当时在目前炒年糕胡同的附近曾建有东亚剧场,老奶奶便在剧场门前出售炒年糕、玉米、土豆等小吃。起初仅仅是添加辣椒酱制作的年糕,随着数十年岁月的流逝,逐渐从小吃发展成为可以充饥的美食料理。现在,在炒年糕时加入鸡蛋、粉丝、鱼丸、细粉、方便面等食材为最基本的菜品,为加以创新,有些饭店还在原有的基础上加入了鱿鱼、大虾、芝士等食材,丰富了原有的口味。