EVETT(에빗)

2.2Km 0 2024-03-12

首尔特别市江南区岛山大路45街10-5(新沙洞)

以韩国食材做出的创意料理高级餐厅“EVETT”，由澳洲主厨 Joseph Lidgerwood带领的餐饮团队经营的人气餐厅。将主厨游览世界并钻研各地料理和食材的经验融入到韩国食材和饮食文化之中，灵活运用主厨在世界各地获得的灵感与料理技巧，为访客们呈现出结合韩国传统的全新料理。此外，还推出搭配创意料理的红酒和韩国传统酒等，给人以全新组合的魅力体验。EVETT开业１年即获得了2020年米其林１星认证的荣耀，至今已连续５年持续１星的美誉，2021年Joseph Lidgerwood 主厨还获得了米其林“年轻主厨奖Young Chef Awards”的殊荣。

EVETT主要以韩国当季食材为主制作单一菜品，能让食客们感受到细微的季节变化。Joseph主厨还与其团队一起为了更深层地了解、诠释韩国食材，亲自走访产地并直接体验生产过程。通过此获得的经验，进一步提升EVETT料理的独创性和食客们的用餐感受。

Buonasera(보나세라)

2.2Km 3361 2017-03-27

首尔特别市江南区岛上大路45街18-2(新沙洞)

Buonasera是一家古典中带有现代气息的正统意大利餐厅，在享用美食的同时，可以欣赏到意大利的时尚文化、艺术及音乐。该餐厅是根据意大利本土料理/餐厅/品牌设计专家的设计而建成的，并聘请了来自意大利的特级厨师PaolodeMaria以及国内意大利美食专业人才，为顾客提供最正统的意式餐饮，也为喜爱意大利生活模式的游客提供了彼此交流的空间。