231.9M 2021-04-13
首尔特别市钟路区仁寺洞16街3-6
+82-2-732-0276
2021米其林指南选定的店家。招牌菜是拌饭。位于首尔特别市钟路区的韩餐专门店。
231.9M 2023-10-23
首尔特别市钟路区仁寺洞16街3-6
使用生态环保食材提供健康、赏心悦目美食的绿色环保餐厅。以烽下村的有机米和自然栽培的26年有机糙米、无农药有机农蔬菜、无农药国产面粉、传统酱料、无抗生素猪肉、有机韩牛等食材,带来健康的料理。除了素食主义者可以享用的蔬食套餐之外,有机年糕烤韩牛牛肉、清蒸黑山岛石斑鱼、蛋包拌饭等都是这里的人气菜品。
234.3M 2020-06-17
首尔特别市钟路区邮政局路38-13(坚志洞)
+82-2-733-6526
里门雪浓汤是一家拥有百年历史的老店,自1907年开业以来,百年如一日,店家以其无法比拟的美味吸引着一批又一批的客人。里门雪浓汤的建筑也是在日本强占时期所建,至今未曾更换。雪浓汤主要是用牛骨、牛筋、牛蹄、牛胸骨、牛膝窝肉、牛舌、牛脾等食材熬制一天而成的汤汁,味道鲜香诱人,回味无穷。
在品尝雪浓汤时配上酸甜适宜的萝卜块,味道更佳。里门雪浓汤最大的特征在于含油量低、汤汁呈乳白色,味道鲜香可口。或许是因为该店历史悠久的缘故,来此用餐的花甲老人非常多。几年前,随着日本国内对该店进行了报道,来此品尝雪浓汤的日本人便开始络绎不绝。
237.5M 2021-04-07
首尔特别市钟路区仁寺洞3街9
+82-2-720-4831
位于首尔特别市仁寺洞的辣炒年糕专门店。招牌菜是奶酪辣炒年糕。炸酱炒年糕也很美味。
257.7M 2024-03-13
首尔特别市钟路区邮政局路56
“钵盂供养”位于首尔曹溪寺一柱门前,是由韩国佛教文化事业团直营的寺庙饮食专门店。从2017到2019,连续三年被评选为《米其林指南》1星餐厅。该店远近闻名,需要提前一个月预约才有座位。“钵盂”是指大师们的饮食,意为“吃饭也是领悟真理的过程”。备有包含佛教教诲的五种菜品。料理按带汤的菜、粥套餐、尝味、啖味、僧笑、愈味、含漱顺序上桌,采用时令食材,烹饪最佳美食。根据韩国传统饮食法,以开胃的辛奇汤等开始,由粥、时令野菜、饭和汤锅、小菜、茶和甜品等组成,既美味又健康。正式的寺庙饮食套餐“法食”也值得一试。