BBQ CHICKEN明洞Star（BBQ치킨 명동스타）

629.4M 2024-03-07

首尔特别市中区明洞4街2 2楼
+82-507-1363-8810

招牌菜是用香喷喷的橄榄油炸制的炸鸡。酥脆的炸衣和柔嫩喷香的肉质堪称一绝。菜品多样，有在原味炸鸡中加入调味料拌制的炸鸡、加入大蒜炸制的酥脆蒜香炸鸡和炸鸡双拼等。也可以按部位点餐，比如鸡腿、鸡翅。搭配冰啤酒的组合最受欢迎。

游夫部队锅（놀부부대찌개 명동）

633.7M 2024-03-11

首尔特别市中区明洞10街16-1
+82-2-3789-0110

这是一家位于明洞的部队锅专门店。部队锅是韩国的代表性新概念食品，在牛骨肉汤中加入精选火腿、香肠和未经炸制的生面，口感清淡辣爽。还供应将小肠和虾煮得辣辣的小肠虾仁菜品以及将调味八爪鱼或鸡排放在铁板上炒熟后食用的料理。

良味屋(乙支路总店)양미옥(을지로본점)

634.5M 2020-01-06

首尔特别市中区忠武路62(乙支路3街)
+82-2-2275-8838

良味屋所用的食材取自牛胃中的牛腩部分，无论多大的一头黄牛，其牛腩部分也仅有4~5公斤而已，如此珍贵的牛肉，除了良味屋这样的专卖店外，在一般餐厅很难吃到。良味屋餐厅会将牛腩用特殊酱料加以腌制，但绝对不会添加任何化学调味品。根据客人的喜好，在酱油中选择性地添加砂糖、辣椒粉、麻油、大蒜、生姜等佐料并加以搅拌，味道十分美妙。