6.7Km 2025-01-21
首尔特别市江南区狎鸥亭路407
韩流明星街是一处拥有明星故事,可直接前往体验的街区,这里有引领时尚潮流的明星们钟爱的名所和美食餐厅。整个街区由岛山公园十字路口至鹤洞十字路口间的A区、鹤洞十字路口至清潭十字路口间的B区、清潭十字路口与岭东大桥南端交叉路间的C区、岛山公园至新沙洞十字路口之间的D区,其中在D区里,设有首尔人气最旺的热门景点新沙洞林荫路。
6.7Km 2024-03-12
首尔特别市江南区岛山大路45街10-5(新沙洞)
以韩国食材做出的创意料理高级餐厅“EVETT”,由澳洲主厨 Joseph Lidgerwood带领的餐饮团队经营的人气餐厅。将主厨游览世界并钻研各地料理和食材的经验融入到韩国食材和饮食文化之中,灵活运用主厨在世界各地获得的灵感与料理技巧,为访客们呈现出结合韩国传统的全新料理。此外,还推出搭配创意料理的红酒和韩国传统酒等,给人以全新组合的魅力体验。EVETT开业1年即获得了2020年米其林1星认证的荣耀,至今已连续5年持续1星的美誉,2021年Joseph Lidgerwood 主厨还获得了米其林“年轻主厨奖Young Chef Awards”的殊荣。
EVETT主要以韩国当季食材为主制作单一菜品,能让食客们感受到细微的季节变化。Joseph主厨还与其团队一起为了更深层地了解、诠释韩国食材,亲自走访产地并直接体验生产过程。通过此获得的经验,进一步提升EVETT料理的独创性和食客们的用餐感受。