Yeongbingwan (영빈관)
560.2M 2017-11-22
17, Gwangbok-ro 97beon-gil, Jung-gu, Busan
+82-51-246-0328
Yeongbingwan is a traditional Han-jeongsik (Korean Table d'hote) restaurant that has been in operation for over 30 years.
Wonjo Seoul Samgyetang (원조서울삼계탕)
579.8M 2020-01-09
36, Nampo-gil, Jung-gu, Busan
+82-51-245-3696
This restaurant specializes in samgye-tang (ginseng chicken soup) and has had 60 years of tradition in Nampo-dong. It has been family run for many generations.
Busan Tourist Hotel (부산관광호텔)
588.7M 2021-07-22
23, Gwangbok-ro 97beon-gil, Jung-gu, Busan
+82-51-241-4301
Busan Tourist Hotel, opened on September 11, 1974, has proudly served travelers to the Busan area for over 40 years. Located by Yongdusan Park, Gukje Market, and Jagalchi Market, the hotel is convenient for travelers using but Busan Port Passenger terminal.
Matchandeul Wangsogeumgui Nampo(맛찬들왕소금구이 남포)
591.3M 2020-12-29
25-1 Nampo-dong 2(i)-ga Jung-gu Busan
+82-51-242-3709
You can enjoy the best meat aged for 14 days. The best menu at this restaurant is grilled pork belly. This Korean dishes restaurant is located in Jung-gu, Busan.
Marché de Bongnae de Yeongdo / Marché de Bongnae (영도봉래시장 / 봉래시장)
605.3M 2023-01-25
39, Taejong-ro 113beon-gil, Yeongdo-gu, Busan
051-413-3111
Ce marché traditionnel est apparu pendant la période coloniale japonaise. Si le marché a perdu en envergure depuis lors, des entreprises alimentaires telles que Samjin Food et Sungsil Food, possédant une histoire et une tradition de plus de 50 ans, sont toujours appréciées par les habitants de la région et gardent une place centrale au sein du marché.
La section des poissons vivants du marché de Jagalchi (자갈치시장 활어부)
659.2M 2018-02-03
52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan-si
+82-51-245-2594~5
Le marché de Jagalchi a été formé par les habitants des environs après la libération de 1945, et la guerre de Corée. Etant un des plus grands marchés de fruits de mer d’Asie, le marché offre tous les types de fruits de mer aux visiteurs. Il est remplis de marchands et de visiteurs tous les jours et l’activité favorite des touristes est de goûter aux fruits de mer frais. La section des poissons vivants est la plus populaire du marché parmi les touristes qui profitent de sashimis frais. Les visiteurs peuvent choisir le poisson vivant eux-même et de le manger ensuite en sashimi.
Myeongsong Chobap (명송초밥)
681.0M 2020-06-04
32, Haegwan-ro, Jung-gu, Busan
+82-51-246-1225
Myeongsong Chobap in Busan is a Japanese restaurant serving fresh sushi and raw fish.
Yedang (예당)
693.9M 2015-10-27
61-1, Gwangbok-ro, Jung-gu, Busan
Located
in Gwangbok-dong, Busan, Yedang is a restaurant specializing in sundubu (soft tofu stew).
Other items on their menu include haemul pajeon (seafood & green onion pancake), stone pot bibimbap, tteokgalbi (grilled short rib meat patties), bulgogi, and galbijjim (braised beef ribs). The restaurant has a neat and elegant interior and is oftten
visited by local residents as well as foreign tourists.
PALMIAN Nampo(팔미엔 남포)
693.7M 2020-12-04
61-1 Gwangbok-ro Jung-gu Busan
+82-51-244-1120
It is a restaurant that makes Jjamppong (Korean spicy seafood noodle soup) with 8 kinds of noodles. The best menu at this restaurant is noodles in black bean sauce. This Chinese (cuisine) restaurant is located in Jung-gu, Busan.
Marché Jagalchi à Busan (부산 자갈치시장)
706.2M 2025-04-23
52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan
+82-51-245-2594
Le marché de Jagalchi est situé le long de la rue Haean-ro, reliant les quartiers de Nampo-dong et Chungmu-dong dans le centre-ville de Busan. C’est le plus grand marché de fruits de mer en Corée, où se combinent les fonctions commerciales et touristiques. Ce lieu, symbole de l’identité locale, joue un rôle essentiel dans l’histoire et la culture du quartier de Jung-gu.
Le nom « Jagalchi » viendrait soit du nom de la côte appelée « Jagalchi », soit du mot utilisé dans le milieu de la pêche pour désigner ce lieu réputé pour la vente exclusive de poissons vivants. En bord de mer, on peut observer des scènes uniques où les vendeurs proposent du maquereau, des ascidies et de la viande de baleine.
Le nouveau bâtiment du marché aux poissons, ouvert en 1980, comprend un rez-de-chaussée où l’on peut acheter des produits frais et déguster des sashimis sur place, ainsi que deux étages supérieurs dédiés aux produits séchés et à la restauration, ce qui en fait un point central du marché.
Le nouveau bâtiment du marché aux poissons, ouvert en 1980, comprend un rez-de-chaussée où l’on peut acheter des produits frais et déguster des sashimis sur place, ainsi que deux étages supérieurs dédiés aux produits séchés et à la restauration, ce qui en fait un point central du marché.
L’histoire du marché remonte à 1889, lorsque des Japonais ont établi une entreprise de pêche pour protéger leurs ressortissants, ce qui a conduit au regroupement de marchands coréens dans la zone. Avec l’essor du commerce maritime, le marché s’est développé rapidement et a fini par devenir le marché aux poissons central de Busan. En 1922, la construction d’un entrepôt moderne et le lancement de ventes en consignation ont renforcé son importance. Aujourd’hui encore, les pêcheurs qui débarquent au port du sud viennent vendre leurs produits à Jagalchi, perpétuant la tradition du plus grand marché de poissons de Corée.
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