3.1Km 2021-09-01
首爾特別市鐘路區紫霞門路6街6
+82-2-739-0145
皇后名家的蔘雞湯是在高溫大鍋中放入19種以上的藥材和榖類,經過28個小時的熬煮後調製出來的滋補養生料理。因此皇后蔘雞湯的湯汁擁有幾乎找不到藥材顆粒、質地細膩、透出濃烈色澤之特徵。濃郁鮮美的湯頭搭配上嫩白且入口即化的蔘雞肉,不僅是養生食品,更有超越一般補藥的營養與美味。
3.1Km 2024-03-08
首爾特别市中區東湖路24街35-7
+82-2-2263-5554
這是一家專門提供醬生蟹的海鮮餐廳,肥美的蟹肉不會太鹹,鹹淡適中,適合與米飯搭配。富含鐵質,對貧血有益,搭配富含維生素的海藻和牡蠣料理而成牡蠣湯飯是冬季的特色美食。清爽的綠豆涼粉、辛奇和涼拌黃豆芽冷是基本搭配,而酸辣嚼勁的鮟鱇魚湯也是這家餐廳的人氣餐點之一。
3.1Km 2021-08-26
首爾特別市鐘路區紫霞門路16
+82-2-733-3056
出現在人氣韓劇中的義式餐廳。 招牌菜是牛排。 位於首爾特別市鐘路區的韓國料理專賣店。
3.1Km 2021-04-19
首爾特別市中區東湖路24街33
+82-2-2285-5988
獎忠洞商街繁榮會會員推薦的美食店。招牌菜是辣燉雞肉。位於首爾特別市東國大學站附近的韓國料理專門店。
3.1Km 2021-04-19
首爾特別市中區東湖路24街27-4
+82-2-2269-9968
現場制作生猛海鮮的餐廳。招牌菜是生魚片。位於首爾特別市東國大學站附近的韓國料理專賣店。
3.1Km 2024-01-29
首爾特別市東大門區藥令中央路26
首爾藥令市是韓藥材流通量佔全韓國交易總量70%的藥材專門市場,聚集了千餘家韓醫院、韓藥房等韓方相關業者,堪稱一座韓方主題城。進駐這個韓國韓方文化重鎮的首爾韓方振興中心是透過各種展覽、教育與體驗,推廣傳統韓醫學的優秀性與安全性的韓方複合文化設施,融合現代簡約與韓國氣韻的建築別具一格。設施多樣,可用各種方式體驗韓方,譬如在韓醫藥博物館可認識300多種藥材及其功效,增進對於韓醫學的理解;在韓方體驗室能體驗韓方天然面膜與香草熱敷等;在藥膳飲食體驗館則能利用韓藥材健康食譜來製作有益身體的料理。
3.1Km 2021-05-14
首爾特別市東大門區藥令中央路10
+82-2-969-4793
藥令市原是朝鮮時代的孝宗為了收集名貴藥材,命令觀察使常駐在藥材生產地而生的地名,現在的藥令市則是沿用其原名稱的藥材商的集散地。當時為了配合藥草的收穫時期,一年還會舉辦春令市與秋令市等兩次的季節市集。現在除了首爾的藥令市外,尚有大邱、堤川等地的藥令市。而雖然韓國全國各地都有藥令市,但是就歷史上的紀錄來看,首爾的藥令市應屬最大的藥令市場。
首爾藥令市以前的位置,為朝鮮王朝時的普濟院之所在。普濟院不僅是提供旅者免費住宿的地方,也是被貧苦及病痛所折磨的孤苦無依的人上門求醫的去處。 韓國受日本統治的1920年代,在京畿道北部以及江原道一帶,藥令市則扮演了農民所生產以及採集的農產品及蔬菜的集散地的角色。從一片空地開始形成了市集,也開始了商業活動,但是這個人們互相交流刊物、情報的中心,在日據時期也曾強制被迫關閉。
現在的首爾藥令市的歷史,可以追溯到1960年代中半,當時韓醫藥商圍繞著位於首爾東部的市區交通樞紐──清涼里火車站及馬場洞市外巴士客運站所形成的市集。韓國戰爭以後,京畿道和江原道的農民所生產的或採收的農產品、蔬菜、人蔘等,都透過前城東站(現在的韓松東醫寶鑑)以及清涼里火車站進行買入和銷售。而商人為了要販賣商品,
1960年6月的公立市場獲得設立批准後,首爾藥令市便慢慢成為首爾全市有著最多的農產品以及價格最便宜的市場。尤其,因為首爾藥令市與藥材的主要產地──江原道以鐵路連接,交通相當便利的緣故,首爾藥令市便在1960年代後半急速地發展,成為能夠購得韓藥材等特殊商品的專門市場。而首爾藥令市演變成現在具有多樣產品的市場規模的時間點,則是在1970年代的時候。當時鐘路4街與5街的地主與藥材商都移到了首爾藥令市,讓首爾藥令市的藥材集散地的角色變得更加重要,並且變得聞名全國,市場規模也隨之急遽擴張;在1980年的8月,首爾藥令市則因為現代化產業的促進而轉型成為現代市場。從1983年開始,首爾藥令市便引進大量的人參和蜂蜜,交易量約佔首爾四分之三;全韓國約三分之二的藥材,也透過首爾藥令市場流通到市面上。
透過這樣的發展過程,首爾藥令市不僅成為了韓國最大的韓藥材市場,也在全球的藥材市場占了一席之地。因此首爾藥令市也與中國、台灣、香港、日本、新西蘭等各國,積極地從事進出口活動。 另外,首爾藥令市被賦予「首爾藥令市(傳統韓藥市場區域)」這個名稱的時間點,是在1995年6月。此後,在首爾藥令市也建立了許多與韓藥有關的新設施和制度。
※ 常駐店家
* 貿易 - 韓藥材進出口業
* 藥業社(批發商) - 韓藥材批發,以韓醫院、藥局、韓藥房、韓藥局為對象批發
* 韓醫院 - 由韓醫師看診之醫療機構
* 藥局 - 由藥師(韓藥製作藥師)製造及販賣韓藥
* 韓藥局 - 韓藥師製造及販賣韓藥
* 韓藥房 - 依據韓藥處方為患者抓藥
* 商會(物產、藥草) - 販賣韓藥材、農產品、健康食品類
* 搗藥所、製湯院 - 將韓藥製成粉末或是湯藥方便服用