花,開在飯上(꽃,밥에피다) - 地區信息 - 韓國旅遊信息

花,開在飯上(꽃,밥에피다)

花,開在飯上(꽃,밥에피다)

572.0M    2023-10-12

首爾特別市鐘路區仁寺洞16街3-6

「花,開在飯上」是使用有機食材提供健康又賞心悅目美食的綠色有機飲食餐廳。以烽下村的有機米與自然栽培的26年有機玄米、無農藥有機蔬菜、無農藥國產麵粉、傳統醬料、無抗生素豬肉、有機韓牛等食材,帶來健康的料理。除了素食者可享用的蔬食套餐之外,有機年糕烤韓牛牛肉、清蒸黑山島石斑魚、蛋包拌飯等都是這裡的熱門餐點。

鳥金(조금)

鳥金(조금)

580.6M    2021-10-08

首爾特別市鐘路區仁寺洞街62-4
+82-2-725-8400

日式鍋飯餐廳。 招牌菜是石鍋飯。 位於首爾特別市鐘路區的餐廳。

853(팔오삼)

853(팔오삼)

582.5M    2024-03-15

首爾特別市鐘路區仁寺洞12街16
+82-70-8832-0853

改建仁寺洞韓屋而成的烤豬肉餐廳,供應豬肩肉、五花肉、豬頰肉與豬頸肉。採用厚切國產豬肉與代客烤肉方式,嚐得到多汁美味的烤豬肉,並能隨喜好蘸取喜馬拉雅岩鹽、芥末籽與芥末、白帶魚內臟醬或大麥包飯醬。混合醃蘿蔔、牛蒡、飛魚卵、紫蘇葉與美乃滋而成的飛魚卵飯糰與烤肉堪稱絕配。

玉井(옥정)

玉井(옥정)

586.2M    2021-09-02

首爾特別市鐘路區仁寺洞12街18
+82-2-733-5412

擁有30年歷史的傳統韓式套餐餐廳。招牌菜是韓定食(韓式套餐)。位於首爾特別市仁寺洞的韓國料理專賣店。

耕仁美術館(경인미술관)

耕仁美術館(경인미술관)

592.3M    2024-03-04

首爾特別市鐘路區仁寺洞10街11-4

位於仁寺洞的美術館,設有6個展廳、工作室、戶外展場、傳統茶館「茶院」。春秋兩季舉行露天音樂會,並有藝術家與民眾見面交流的講座。來到茶院,可在能俯瞰庭院的韓屋空間裡享用15種韓國傳統茶。

舍廊房(Sarangche)(사랑채)

595.0M    2021-10-07

首爾特別市鐘路區仁寺洞16街6
+82-2-737-1155

舍廊房餐廳位在韓國的觀光中心地仁寺洞,價格實惠的韓式飲食相當受到外國人喜愛,來訪的外國旅客甚至比韓國人還要多。

仁寺洞(인사동)

仁寺洞(인사동)

596.7M    2024-05-17

首爾特別市鐘路區仁寺洞街62

仁寺洞雖然為市中心較老舊的地區,但這裡可是珍貴傳統物品交易的重要空間。仁寺洞以中間的主街為中心,兩側分佈眾多像迷宮般的巷弄。迷宮中畫廊、傳統工藝品店、古美術店、傳統茶坊、傳統餐廳飲食、咖啡廳等林立,每間店都有其獨特之處,深受年輕人與中年人喜愛。其中又以畫廊為延續仁寺洞命脈的重心,附近聚集了100多間畫廊,可於此欣賞到韓國畫、板畫與雕刻等各種展覽,最具代表性的畫廊有擔當大眾藝術中心要角的學古齋、屬於出眾作家們基地的Gana畫廊與Gana藝術中心等。

與畫廊一同豐富著仁寺洞街道的還有傳統茶坊與餐飲店,一開始可能會覺得很難尋覓,但散步的同時慢慢細看每條巷弄,就會發現其中的無窮趣味。最具代表性的就是傳統茶坊「歸天」,歸天是由故 千祥炳詩人的夫人所經營,店面雖小,但可見到千祥炳詩人當時的書籍與照片等。歸天木瓜茶為其充滿香氣的人氣飲品,現在仍會有許多名人前來捧場。

仁寺洞每逢週末就會限制車輛進入,搖身一變成為與市民們共享的文化空間。不僅有商店營業,街上還會有各種傳統表演和展覽,麥芽糖以及算命的老爺爺也會聚集於此。這裡還有許多從各國前來尋找樂趣的外國遊客,只為一探韓國傳統文化。遊客們會到傳統商店內欣賞古董或購買古藝術品,或在街道上買點麥芽糖和品嚐傳統蔥煎餅,讓所有來到這裡的外國人都完全沉醉於傳統魅力之中。

黃生家刀切麵(황생가칼국수)

599.5M    2024-07-25

首爾特別市鐘路區北村路5街78

位於景福宮附近的刀切麵專賣店,刀切麵是將麵糰擀成薄片,用刀切成條狀後,放入以牛骨、蛤蜊或海鮮等熬煮出的高湯中煮熟的麵料理。另有大餃子、白切韓牛肉、豆汁麵、蘑菇火鍋與餃子湯。已被收錄至2023《首爾米其林指南》。

傳統茶院(전통다원)

601.0M    2024-03-18

首爾特別市鐘路區仁寺洞10街11-4
+82-2-730-6305

位於仁寺洞的韓屋茶館,韓屋內外庭院皆有地板座位與桌椅,可選擇喜歡的位置入座,供應各種韓國傳統茶與點心油蜜果。坐落於耕仁美術館內,可順道參觀美術館。

年糕博物館(떡박물관)

年糕博物館(떡박물관)

611.1M    2021-10-07

首爾特別市鐘路區敦化門路71

年糕博物館裡展示有依據年糕製作方法,製作蒸年糕、煎年糕、煮年糕需要的烹飪器具,以及適合和年糕搭配一起的傳統茶和民俗酒等。年糕深入韓國人的生活中,為喜怒哀樂時皆食用的飲食,因此種類繁多,在味道和營養、質感和香味的配合上形成絕妙的食品。從前製作年糕時使用的烹飪道具和現在簡便的道具比起來雖較不方便且粗重,但從它的名稱和模樣可感受到從前的情感。在這裡可以看到製作年糕的模型板、茶食模型板、藥果模型板、糕杵、年糕木板、年糕剪刀、磨盤、蒸籠、刀具等製作年糕時需要的各種準備器具和烹飪器具、製作模樣的器具、剪的器具、裝的器具等。
* 設立目的
年糕博物館旨在讓老一輩的人們回憶起小時候,在生灶爐火的母親的身影,創造鄉愁的空間,讓在都市長大的孩子們,透過漸漸消失的廚具,感受祖先們聰慧的生活景象和氣息的體驗空間。