母豬肉Oyang餐館암돼지오양식관）

987.0M 2021-10-07

首爾特別市鐘路區鐘路11街11
+82-2-737-8088

位於首爾特別市鐘路的烤肉專賣店。招牌菜是烤五花肉。五層肉跟五花肉一樣是豬肉BBQ。

宗廟 [UNESCO世界文化遺產](종묘 [유네스코 세계문화유산])

989.5M 2023-08-30

首爾特別市鐘路區鐘路157

宗廟為朝鮮時代的祠堂，供奉著歷代國王與王妃，以及死後追尊王與王妃的神主牌位。在56,500坪的範圍內有著宗廟正殿、別廟永寧殿與典祀廳、御肅室、香大廳、神堂等建築，而於宗廟內舉行的宗廟大祭則是自韓國三國(高句麗、百濟、新羅)時代就開始實施的國家級祭祀活動。祭拜歷代國王的儀式，既是王權時代不可或缺的國家首要大事，亦是統治秩序的根本。

宗廟是起源於中國的制度，為王權時代支配精神世界的禮制核心。因此歷代王朝都視宗廟為最重要的祭祀處，投注於其建築與造景的心力也僅次於宮闕。朝鮮王朝開國太祖李成桂在將首都從開京(今開城)遷移至漢陽(今首爾)後，同時建造了景福宮與宗廟，由此可知宗廟對於新王朝的重要性。依照中國制度，宗廟必須建在宮闕的東邊，因此位於景福宮東側。而現今的宗廟不僅融入現實內，也忠實呈現韓國固有的特性。擁有單純構造的齋室長長地連結在一起，毫無保留地發揮其莊嚴美。宗廟的各個建築內並無任何華麗複雜的裝飾與五色丹青，散發出祭祀空間的肅穆氣氛。

宗廟祭禮於1975年被指定為國家無形文化財，並於2001年與宗廟祭禮樂被列為世界無形遺產(人類非物質文化遺產)。而宗廟本身也與佛國寺、石窟庵、海印寺八萬大藏經板殿一同在1995年12月9日被列入UNESCO世界文化遺產。目前的宗廟正殿共有19間49個神位、永寧殿有16間34個神位，而正殿前的功臣堂則供奉了83個神位。

* 宗廟祭禮及宗廟祭禮樂
在宗廟內舉行的祭祀儀式被稱做宗廟祭禮，在朝鮮時代固定於春夏秋冬四季的第一個月與12月臘月舉行大祭。日據時期曾一度中斷，直至1971年起由「全州李氏大同宗約院」負責於每年5月的第一個週日舉辦祭禮。配合著各項祭祀所穿插的音樂及舞蹈，更顯儀式的莊嚴肅穆，這就是所謂的宗廟祭禮樂。宗廟卓越的建築美與神聖的祭禮，再加上突顯莊嚴氣氛的祭禮樂，不僅具有歷史、藝術價值，更是東方罕見流傳至今的古典音樂。透過韓國固有的音律，歌誦緬懷王朝的創業與氣派，所有儀式流程順序也配合著適當的舞蹈和音樂。宗廟祭禮樂由國立國樂院負責傳授，亦被指定為國家無形文化財。

雪木軒(눈나무집)

989.9M 2021-07-09

首爾特別市鐘路區三清路136-1
+82-2-739-6742

辛奇冷湯麵是北韓著名的傳統美食，位於地下室的雪木軒店裡雖只擺了幾張桌子，但凡是到了用餐時間，門口便會排起長長的隊伍。如今餐廳主人老奶奶的女兒在雪木軒對面一棟3層樓房裡經營餐廳，雖然店名和口味依舊相同，懷舊的顧客可以在雪木軒的元祖本店用餐，喜愛整潔明亮裝潢的客人可選擇到新分店品嚐看看。雪木軒的特色美食是將麵條放入裝著碎冰的辛奇冷湯汁裡，再加入香油、紫菜、雞蛋和芝麻等食材，美味又爽口，每到夏天更是受到歡迎。另一道料理是將米飯取代麵條，米飯泡在冰涼的辛奇湯裡吃味道也是相當的可口，更是在其他地方很少見的獨特吃法。此外雪木軒的烤牛肉餅也是店裡深受客人青睞的人氣料理。

宗廟秋享大祭(종묘 추향대제)

991.4M 2021-09-02

首爾特別市鐘路區鐘路157
+82-2-765-2125

名列世界無形遺產的宗廟大祭是韓國固有的傳統文化，為使其文化與藝術價值更廣為人知，傳承國家無形文化財，於11月3日(六)特別在宗廟舉行秋享大祭。

Cook&Beer(쿠캔비어)

995.6M 2021-10-07

首爾特別市鐘路區水標路108
+82-2-765-1056

可品嚐各式雞肉料理和韓式下酒菜的店家。招牌菜是炸雞。位於首爾特別市鐘路區的韓國料理專賣店。

Asian Table(아시안테이블)

996.7M 2021-10-07

首爾特別市鐘路區成均館路3街11
+82-70-7608-1763

位於首爾特別市鐘路區的亞洲料理專賣店。可以品嚐到各式各樣東南亞啤酒的店家。招牌菜是泰式炒河粉。

釋奠樂舞(釋奠大祭)(석전악무 석전대제)

998.0M 2021-09-01

首爾鐘路區明倫3街
+82-2-760-1472

釋奠大祭是以成均館(高麗末期和朝鮮時期最高的教育機關)為中心發展而來的儒家祭禮儀式，指定為國家重要無形文化財第85號。簡略釋奠大祭中繁複的程序，以音樂與舞蹈為中心構成的「釋奠樂舞」公演，公演的內容以文廟(孔子的祠堂)的傳統儀式中師生間應遵守的「禮」，以舞蹈和歌曲演奏的方式表達詮釋。
作品<太平舞>(重要無形文化財第92號)、<天地的聲音>、<學問>，以學問為出發點樹立「禮」，並用音樂的方式達到學問的完成，最後實現「太平聖代」(天下太平)的內容。
「文廟佾舞」公演則是讚揚傳承孔子的學問之優秀的弟子們的舞蹈。<文舞>以象徵文德的舞為名，表現「禮」的恭敬與謙虛； <武舞>則以提著盾牌和斧頭，表現攻擊和防衛的舞蹈。