2.3Km 2021-07-09
首爾特別市鐘路區三清路136-1
+82-2-739-6742
辛奇冷湯麵是北韓著名的傳統美食,位於地下室的雪木軒店裡雖只擺了幾張桌子,但凡是到了用餐時間,門口便會排起長長的隊伍。如今餐廳主人老奶奶的女兒在雪木軒對面一棟3層樓房裡經營餐廳,雖然店名和口味依舊相同,懷舊的顧客可以在雪木軒的元祖本店用餐,喜愛整潔明亮裝潢的客人可選擇到新分店品嚐看看。雪木軒的特色美食是將麵條放入裝著碎冰的辛奇冷湯汁裡,再加入香油、紫菜、雞蛋和芝麻等食材,美味又爽口,每到夏天更是受到歡迎。另一道料理是將米飯取代麵條,米飯泡在冰涼的辛奇湯裡吃味道也是相當的可口,更是在其他地方很少見的獨特吃法。此外雪木軒的烤牛肉餅也是店裡深受客人青睞的人氣料理。
2.3Km 2021-09-02
首爾特別市鐘路區鐘路198-2
+82-2-2286-6656
位於首爾特別市鐘路五街站附近的韓國料理專賣店。位於韓國知名傳統市場的廣藏市場生牛肉街。招牌菜是生牛肉片。
2.3Km 2023-12-22
首爾特別市鐘路區鐘路200-4
+82-2-2274-8344
位於廣藏市場巷內一隅的餐廳,主打生拌牛肉(將牛瘦肉切成細條,混合各種調味料而成的生食料理),可嚐到一般烤肉所沒有的生牛肉清淡滋味與調味醬交融出的強烈風味,搭配盤中的蛋黃、小豆苗與梨絲更能感受生拌牛肉口味的多層次。若想挑戰更韓式的料理,建議試試碎切章魚(將活章魚放在砧板上剁碎而成的料理)與生拌牛肉一同上桌的碎切牛肉章魚。不過這道料理剛上桌時,章魚還會蠕動,所以務必視個人喜好再決定是否點餐。
2.3Km 2021-10-07
首爾特別市鐘路區鐘路200-12
+82-2-2267-1831
連續三次被選為2020米其林指南的店家。 位於首爾特別市鐘路區的韓國料理專賣店。 招牌菜是生拌牛肉。
2.3Km 2024-03-04
首爾特別市鐘路區鐘路200-12
位於廣藏市場生拌牛肉街,被收錄至2023《米其林指南》的美味店家。供應使用每天清晨進貨的新鮮韓牛肉,並添加芝麻油與水梨製成的生拌牛肉,滋味清香濃郁,不破壞食材原味的淡爽調味更增添了生拌牛肉的風味。放上蛋黃的生拌牛肉更是帶來了視覺上的愉悅。
2.3Km 2024-02-22
首爾特別市中區乾川路108 五壯洞咸興冷麵
起源於在韓戰時期從咸鏡南道來到首爾的韓慧善奶奶所販售的咸興式冷麵,並因此得名「咸興冷麵」。招牌料理是拌冷麵,使用獨家技術的彈牙麵條加上甜辣醬料形成了獨特的風味。另外也提供清淡的高湯,以及生魚片冷麵、冷麵、白切肉和餃子。
2.3Km 2023-02-13
首爾特別市鐘路區昌慶宮路185
弘化門為昌慶宮的正門,正面3間、側面2間,屋頂為雙層廡殿頂。底座(長臺石)的石造基底上放了圓形奠基石,門樓下方的門是兩邊可同時開啟的板門,以方便進出。門樓的上方為設有板床的樓房,將上層樓房的板窗打開可以觀望四方。門樓上、下層的栱包(支撐屋簷的構造)為,內3出目、外2出目,和明政殿的栱包型式相近。兩者的差異僅為樑奉(將檐遮末端合而為一的構造)是否打入深處,與大樑緊緊咬合,使其接連至高柱的差別。整體架構上,高柱穿越上下層樓,下層的大樑上端是井字狀天花板,上層的大樑上端為木材外露式的椽燈天花板。屋簷為雙屋簷,屋脊兩端做成鷲頭狀,下端屋脊則各設有龍頭和雜像,而屋簷的最末端套有瓦獸。