糕饼博物馆(떡박물관)

443.2M 17457 2021-03-17

首尔特别市钟路区敦化门路71(卧龙洞)
+82-2-741-5447

年糕博物馆按年糕的制作方法展示了蒸年糕、打年糕、煎年糕、煮年糕的制作工具以及与年糕相搭配的传统茶、民俗酒等饮品。年糕是韩国人生活中必不可少的一样美食，它伴随着韩国人的喜怒哀乐，种类繁多，在味道、质感以及香气上形成了神奇而又美妙的结合。虽然古时制作年糕的工具与现代的各种便捷设备相比略显朴素，但我们却能从其中感受到古人制作年糕时所付出的真诚与汗水。年糕博物馆便是一处展示制作年糕时所需要的各种模具、茶食板、药菓模具、糕杵、年糕木板、年糕剪子、石磨、笼屉、石臼、筛子、塑模具、裁剪工具、装盛工具的地方。
* 建立目的
通过参观该博物馆，可让年长的参观者回想到儿时母亲坐在炉灶旁生火做饭的场景，燃起人们对于家乡的淡淡思念。博物馆内的体验场，旨在让游客通过参观目前都市之中逐渐消失的厨房生活感受到先祖的智慧与聪颖，是一处鲜活的教育场所。透过这个小小的空间，可让人看到韩国人祖先生活的痕迹，它是一个让人对正在消逝的文化作出思考的空间，通过参观，让人了解到韩国饮食文化的精髓，以此来开创崭新的文化。

Jilsiru年糕咖啡厅떡카페 질시루

443.2M 4984 2020-04-24

首尔特别市钟路区敦化门路71
+82-2-741-0258

Jilsiru的打糕和韩果是采用绿色环保的韩国大米为原料，经严格选材后精心制成的，在保持食材原味的同时口味正宗，深受消费者喜爱。Jilsiru米饼店在继承传统打糕风格的同时，为迎合现代人的口味又增加了一些新的元素，是一处品尝对健康有益的传统茶点的地方。

市隐斋[韩国旅游品质认证/Korea Quality]（시은재[한국관광 품질인증/Korea Quality])

445.5M 4009 2020-12-10

首尔特别市钟路区三一大路439
+82-10-5355-3029

市隐斋位于首尔特别市钟路区庆云洞，是一座被人世代守护的韩屋。走进胡同里的雅致大门内，就能看到装饰素雅的小花坛。即使只是不经意地看一眼，也能感觉到这是一座岁月悠久的古宅，瓦片上显露出许多翻新、修整的痕迹。市隐斋共有3间客房，分别是带客厅的内房以及从后面小路走进去，与内房对望的厢房，还有厢房旁的小房间。内房是市隐斋唯一一个带客厅的客房，客厅内摆放着古老的家具和看似古朴的沙发。配备了洗漱用品的公用浴室内设有洗手间，公用厨房内配备了各种厨房用品和洗衣机。这家韩屋可以分开预订，也可以整幢预订。因其位于首尔市中心——钟路区，前往周边景点非常方便，但没有停车场，因此自驾时需使用公用停车场。