描述
历经65年漫长岁月的平壤冷面餐厅,至今已传承三代。平壤冷面是冷面的一种,按平壤当地方式制作而成。混合盐水萝卜辛奇(韩国辛奇中的一种,不放辣椒面的水辛奇,主要在冬天腌制)汤与高汤,并以荞麦制作面条。平壤冷面的味道虽然各店不一,但共同点在于追求食材本来的味道,调味温和不刺激。店家以手工制作荞麦面,将荞麦香发挥到极致。另有适合搭配冷面的辣拌猪肉,将猪肉片、豆芽和拌面混合香辣酱料搅拌,带来韩餐的全新风味。
如何运作
代表菜单 : 冷面、辣拌猪肉
查询和信息 : +82-31-675-4703
小时 : 11:00~20:00
※营业时间及休息日可能变动,请务必在访问前电话咨询
停车设施 : 有
休息日 : 全年无休
处理菜单 : 冷面/半干明太鱼冷面/辣拌猪肉等
位置
京畿道安城市中央路371号街54