The Jaban ( 더자반 ) - 餐厅 - 韩国旅行和旅游信息

江华Homie（강화 호미）

2026-08-21

仁川广域市江华郡佛恩面海岸东路436

江华Homie是一家以檀君神话为灵感打造的故事主题烘焙咖啡厅，围绕神话中的老虎从洞穴奔出后所展开的故事，构筑出充满想象力的独特世界观。店铺位于东幕海边及江华岛海水浴场附近的海岸道路旁，非常适合在旅途中顺道前往休憩。店内以“老虎大师Beom”以及Tiny、Miniso、Hipdak等角色构筑的世界观为基础，打造了洞穴概念开放式厨房、主题空间及户外广场，处处充满趣味与童话般的氛围。店内主打窑烤Grill Bakery，将食材直接放入窑炉烘烤，再与面包巧妙搭配，呈现独具特色的餐点。还提供炸酱面三明治、猪排三明治、羊里脊三明治等特色招牌美食，以及多款烘焙食品与饮品。这里设有免费专用停车场。来到江华岛旅游时，可以在此享用美食、拍照打卡并悠闲休息，是一家非常适合安排进江华岛海岸旅行路线的特色咖啡厅。

New Order Club汉南店（뉴오더클럽 한남）

2026-08-21

首尔特别市龙山区梨泰院路54街58-14（汉南洞）

New Order Club汉南店位于首尔龙山区汉南洞，是一家主打纽约风格披萨的餐厅。店内采用披萨吧形式打造，游客可以一边品尝披萨，一边感受充满音乐气息的独特氛围。招牌餐点包括土豆披萨和甜玉米披萨，同时还提供可在同一张披萨上选择两种口味的Half & Half披萨。除了适合多人分享的整张披萨外，也提供单片披萨，可搭配啤酒及各种饮品一同享用。 “New Order Club”店名的灵感源自英国乐队New Order。店铺位于汉南洞、汉江镇站及梨泰院一带，交通便利，非常适合安排在首尔市区的美食探索与街区漫游行程中。此外，New Order Club曾登上YouTube节目《再去一次的店（또간집）》第1集，并在节目中获选为第1名推荐餐厅，因此也成为不少韩国美食爱好者造访汉南洞时的人气披萨店。

水林生鱼片餐厅(수림횟집)

2026-08-12

釜山广域市海云台区海云台海边路221号街15（佑洞）

水林生鱼片餐厅位于釜山海云台区，是一家专门提供活鱼生鱼片的餐厅，以新鲜生鱼片及多种海鲜闻名，并推出水拌生鱼片与套餐料理。招牌料理水拌生鱼片，是将生鱼片、海鲜与蔬菜搭配清爽冰凉的汤汁一同享用的特色料理。除了在炎热的季节深受欢迎之外，也一直是到访海云台的游客喜爱的美食选择。餐厅以活鱼生鱼片为主，另提供多种海鲜与烹饪料理依次上桌的套餐料理，适合家庭聚餐、亲友聚会及团体活动等不同场合。店内约有170个座位，设有普通用餐区及独立包间，从小型聚餐到团体用餐均可灵活接待。餐厅邻近海云台海水浴场、冬柏岛等主要旅游景点，交通便利，非常适合想在釜山旅行期间品尝水拌生鱼片与新鲜活鱼生鱼片的游客。

真清油店（진청유점）

2026-07-03

首尔特别市麻浦区东桥路46街27（延南洞）

位于首尔麻浦区延南洞巷弄内的真清油店，是一间主打当季食材的韩式料理餐厅。店内每天现榨芝麻油与紫苏油，并将新鲜油品融入每一道料理中，让顾客品尝最纯粹的韩国风味。店内人气招牌餐点包括紫苏油拌荞麦冷面、季节拌饭、牛胸肉汤、韩牛浓味大酱包饭、烤鲭鱼佐蕨菜烩饭、韩牛生拌牛肉甘苔海苔饭卷、烟熏烧烤牛肋条等。此外，也提供多款开胃小菜与下酒料理，例如明太子土豆煎饼、冰镇白切猪肉及橡子冻沙拉等。除了餐点之外，店内每日现榨的芝麻油（200ml）与紫苏油（200ml）也可单独购买或选购礼盒装，将韩国当地好味道带回家。为方便海外游客，餐厅提供韩文、英文、日文、繁体／简体中文、越南文及泰文等多语言菜单，并可根据需求提供纯素（Vegan）及无麸质（Gluten-Free）餐点，同时也提供自带酒水服务（Corkage）。餐厅距离弘大入口站3号出口步行约8至10分钟，交通便利，是到访延南洞时品尝韩国当季料理与特色油香美食的推荐餐厅。

山1-1（산1-1）

2026-07-03

首尔特别市钟路区骆山城郭西1街25（梨花洞）

山1-1是一间依傍骆山城郭而建的特色咖啡厅，将历史遗迹与现代咖啡文化巧妙融合，打造出独具魅力的休憩空间。一楼保留了骆山天然岩壁，将岩石景观融入室内设计，并采用大面积落地玻璃，模糊室内与户外的界限，让自然景致与咖啡空间相互交融。来到二、三楼，还可站在骆山岩壁之上，远眺N首尔塔与钟路一带的城市天际线，尤其夜晚灯火点亮时，更是欣赏首尔夜景的绝佳地点。店内的人气招牌包括香浓顺滑的招牌奶油拿铁与顶级冰淇淋华夫饼，深受顾客喜爱。此外，还全天供应韩式早午餐，让海内外游客在品味咖啡之余，也能享用地道又丰富的韩式美味。

回水茶屋（회수다옥）

2026-06-24

济州特别自治道西归浦市1100路453-38 (回水洞)

这是一处静谧的空间，摆放着利用济州泥土制作的器皿和玄武岩石墙桌，可以品尝到烹主亲手泡制的济州茶。“回水茶屋”这个名字的灵感源自意为“水回流”的旧地名，于2024年在西归浦回水洞开业，是一家本地高级茶屋。茶屋对拥有30多年历史的老宅进行了改造，保留了济州特有的居住形态，并具备采用现代化方式布局的室内外空间。

井之家富川店(우물집 부천)

2026-06-08

京畿道富川市远美区新兴路190-1（中洞）

位于富川市的井之家是一家深受当地居民与游客喜爱的人气韩式餐厅，距离地铁7号线新中洞站1号出口步行仅约4分钟，交通十分便利。餐厅以充满韩式庭院风情的用餐空间闻名，潺潺流水与静谧雅致的环境相互映衬，为繁忙都市生活增添一份难得的悠闲与惬意。店内设有独立座位及半包厢式空间，在兼顾私密性与舒适度的同时，营造出适合家庭聚餐、朋友聚会及情侣约会的用餐氛围。简约雅致的室内设计搭配贴心细致的服务，让宾客能够在轻松愉悦的环境中尽情享受美食。井之家主打精致的一人套餐料理，将韩式火锅与石锅米饭巧妙结合，呈现兼具营养与风味的特色美食。招牌火锅采用新鲜食材熬制汤底，口感浓郁鲜美；现点现做的石锅米饭则充分保留食材原有香气与营养，带来层次丰富的味觉享受。餐厅对食材品质与卫生管理同样严格把关，因此长期受到众多食客的青睐。除了人气火锅与石锅米饭之外，店内还提供韩牛胸肉三合等特色料理，让宾客能够一次品尝多样韩式风味。在充满温度与疗愈感的空间中，享受一场兼具美味与舒适的韩式餐饮体验。

GOUM(고움)

2026-06-05

首尔特别市江南区道谷路23街33（驿三洞）

GOUM位于首尔驿三站附近，是一家现代韩式餐饮空间，以韩国传统美食牛骨汤（Gomtang）为核心。餐厅以现代韩餐（Modern Korean Dining）的形式重新诠释牛骨汤，在熟悉的味道中呈现全新的用餐体验。GOUM主理厨师曾任职于米其林二星餐厅JUNGSIK（正食堂），拥有十余年以韩餐为基础的高级餐饮经验。凭借丰富的料理积累，他将牛骨汤这一韩国传统料理的精髓，以现代韩式餐饮的方式细腻呈现。GOUM秉持“尊重食材本质与时间沉淀”的烹饪理念。从清澈淡雅的初汤（Chotang），到浓郁醇厚的合汤（Haptang），通过不同阶段呈现的汤底风味变化，打造层次丰富的套餐料理。在韩餐传统基础之上融入现代餐饮的节奏与结构，为食客带来完整而精致的用餐体验。

普门烤排骨（보문갈비）

2026-05-15

庆尚北道庆州市普门路529（千军洞）

普门烤排骨是一家位于庆州普门旅游园区、庆州世界对面的韩餐厅，以炭火烤排骨与咸兴冷面闻名。餐厅由闵率主理，提供讲究熟成工艺的自制调味猪排骨、韩牛排骨肉、自制咸兴冷面以及排骨汤等料理。此外，韩牛生拌牛肉、日式蒸蛋、烤沙参、自制腌菜等高品质配菜也可无需额外收费一同享用，这也是餐厅的一大特色。餐厅前后及周边区域设有可停放100辆以上车辆的免费停车场，1楼与2楼均配备宽敞座位，非常适合作为家庭游客或团体游客的午餐、晚餐用餐地点。与此同时，餐厅邻近庆州世界、普门湖、庆州希尔顿酒店以及华白会议中心，在游览普门旅游园区时也十分方便顺路前往。

Quay CAFE（키카페）

2026-06-30

仁川广域市永宗区王山marina路143 ( 乙旺洞)

Quay CAFE是一处可透过开阔窗景欣赏异国风情游艇景观与海景风光的空间，以“都市中的度假胜地”为概念重新诠释休闲氛围。店内提供以 Quay CAFE 独家拼配咖啡豆制作的精品咖啡、特色招牌饮品，以及令人回味无穷的甜品。咖啡厅整体采用干净明亮的白色调设计，并搭配充满绿意的植物装饰（Planterior 风格），是适合拍摄人生美照的人气空间。

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