3.5Km 18980 2024-02-28
江原特別自治道江陵市草堂嫩豆腐街77號街15
+82-33-652-9885
江陵草堂嫩豆腐村內的炒碼嫩豆腐鍋名店,旺季時在中午用餐時間甚至要等1小時以上。招牌的炒碼嫩豆腐鍋放入了嫩豆腐、韭菜、魷魚、貽貝等材料,再加上火烤香味,口味香辣又美味。附近還有江門海邊、鏡浦湖等觀光景點。
3.5Km 17553 2022-12-23
江原道江陵市草堂嫩豆腐街99
+82-33-640-4414
鏡浦海水浴場往南一點,就是以嫩豆腐而聞名的草堂豆腐村所在地。江陵市最出名的嫩豆腐是將研磨好的豆腐經多道工序加工後,加入東海岸的海水冷卻凝固而成的,鮮嫩爽口。村莊的名字草堂是根據韓國著名小說家兼詩人許筠 [1569 ~ 1618]和他姐姐許蘭雪軒女士[1563 ~ 1589]的父親許曄[1517 ~ 1580]之號(避諱提及原名而另起的名字)而命名的。現在村莊裡還保存著許筠和許蘭雪軒女士居住過的房屋。
<嫩豆腐製作方法>
1. 磨豆 2. 將研磨好的豆子倒入布袋,加水提取高濃度豆漿 3.煮沸豆漿 4.將豆漿冷卻至7~80度左右,加海水冷卻。 此時加入的海水是從海邊沙灘深處掘出的清水。
<食用方法>
將布丁狀的嫩豆腐盛在大碗裡,沾著醬油調料吃。
3.5Km 80 2021-04-19
江原道江陵市Gyeonggang路2267號街22
+82-33-647-9855
可品嚐到新鮮活魚料理的店家。 招牌菜是水拌生魚片。 位於江原道江陵市的日本料理專賣店。
3.5Km 116 2021-04-20
江原道江陵市Chodangsundubu街33-1
+82-33-653-0888
可品嚐到滑順的豆腐料理的店家。 招牌菜是豆腐火鍋。 位於江原道江陵市的韓國料理專賣店。
3.6Km 83 2021-04-20
江原道江陵市Chodangwon街104
+82-10-2229-7308
江陵有名的美食餐廳,觀光客們經常光顧的店家。 位於江原道江陵市的韓國料理專賣店。 招牌菜是醬生蟹套餐。
3.6Km 95 2021-04-19
江原道江陵市Changhae路364
+82-10-2718-0955
可品嚐到放入新鮮海鮮和蔬菜的刀切麵的店家。 位於江原道江陵市的韓國料理專賣店。 招牌菜是海鮮炒碼泡麵。
3.6Km 207 2024-02-28
江原特別自治道江陵市京江路2255號街25-2
+82-33-642-0178
以涼拌泥蚶拌飯聞名的韓式料理餐廳。放入了滿滿的新鮮泥蚶,加入香味濃厚的醬料拌飯更是滋味一流。涼拌泥蚶也推薦搭配在魷魚中放入蔬菜和碎肉的江陵風味魷魚血腸。距離江陵站徒步約8分鐘。
3.6Km 216 2021-04-16
江原道江陵市Nanseolheon路234-5
+82-33-651-0187
提到江陵的菜包飯和麵條美食店會第一個想到的店家。 招牌菜是鯷魚湯麵。 位於江原道江陵市的韓國料理專賣店。
3.6Km 105 2021-04-19
江原道江陵市Gyeonggang路2234號街7
+82-33-644-0923
可品嚐到咖啡和甜點的店家。 招牌菜是帶皮五花肉。 位於江原道江陵市的韓國料理專賣店。