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EVETT(에빗)
794.1M 0 2024-03-15
首爾特別市江南區島山大路45街10-5(新沙洞)
以韓國食材做出許多創意料理的高檔餐廳「EVETT」，由澳洲主廚Joseph Lidgerwood帶領的餐飲團隊所經營。透過主廚遊覽全世界並研究各地食材與料理的經驗，結合韓國當地食材與傳統飲食文化，並活用主廚在世界各地所獲得的靈感與料理技巧，呈現出全新的韓國料理。另外，伺酒師也會推薦搭配創意料理的紅酒以及韓國傳統酒，讓人體驗全新的組合。EVETT於開幕第一年即獲得2020年米其林1星認證的榮耀，現在已經連續5年維持米其林1星認證，Joseph Lidgerwood主廚更於2021年獲得米其林「年輕主廚獎Young Chef Awards」的殊榮。
EVETT主要以韓國當季食材為主製作單日套餐，讓人能感受細微的季節變化，Joseph主廚與其團隊為了能夠更加深層了解韓國食材，甚至還親自走訪產地並直接體驗生產過程，透過所獲得的經驗，也讓EVETT的料理更具獨創性，也能提供客人更佳的用餐經驗。
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Cafe Dior(카페 디올)
801.9M 0 2024-02-01
首爾特別市江南區狎鷗亭路464
坐落於名牌Dior的旗艦店「House of Dior」頂樓的咖啡廳，設有以韓國傳統紋樣為構想，閃閃發光的室內座位，以及散發渡假勝地氣息的露臺座位。這裡的各種甜點美觀精緻，令人捨不得吃掉，其中最推薦的要數層層酥脆派皮中散發清新柑橘香氣的法式柑橘千層派。上頭印著Dior Logo「CD」的拿鐵則是社群網站上熱門的「Dior咖啡認證照」的必點飲品。
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Once In A Bluemoon(원스인어블루문)
807.6M 1770 2020-02-21
首爾特別市江南區宣陵路824
+82-2-549-5490
Once In A Bluemoon固定每晚都由韓國頂級演奏家引領展開Live爵士音樂演奏會，擁有凌駕於飯店水準之上的服務及超過130餘種的豐富美酒佳餚可供選擇。這裡也是多位世界級海外音樂家來韓公演結束之後，必定前往休憩放鬆享受好音樂的知名景點，另外也有多部廣告、電影、電視劇作品在此取景拍攝。Once In A Bluemoon在喜愛爵士音樂的圈子中也是被廣為流傳，大家都不願前來朝聖好好盡情沉浸在美妙的音樂世界中。Once In A Bluemoon不僅只是韓國最具代表性的Live爵士音樂酒吧，同時也是被賦予代表文化觀光地美名之爵士樂文化空間。
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