描述
蔚山的鼻祖級小腸美食餐廳,招牌餐點僅有綜合烤腸與小腸火鍋,展現出對於小腸的自信。店家使用的小腸為牛內臟,呈直向切開的細長條狀。在歐洲、日本等多個國家會將其變化成香腸等不同料理後享用,雖然小腸並非陌生食材,但其特有的氣味、豐彈口感與外觀仍造成了部分人的抗拒。但對於氣虛的人來說,食用後將能恢復元氣,甚至有人是因為其獨特的質地與味道而愛上,因此不妨前往知名的烤腸餐廳,品嚐有別於一般肉類的獨特口感料理。店內備有香噴酥脆的綜合烤腸與湯頭香辣濃郁的小腸火鍋,可依當天心情選擇,若想吃得更飽,不妨加點火鍋炒飯。
如何運作
代表菜單 : 綜合烤腸、小腸火鍋
查詢和信息 : +82-507-1328-1453
小時 : 11:00~22:00
停車設施 : 有
休息日 : 每月第二週週二
處理菜單 : 綜合烤腸、小腸火鍋、生牛肝、牛骨牛血湯、烤牛肋間隔膜肉
位置
蔚山廣域市南區南山路20