2024-12-27
可在益善洞真正感受韓國傳統美的店家,亦是散發韓國特有風情的茶屋。店內設有兩個出入口,一個朝向大巷子,另一則面向小巷子。小巷子的出入口被布置成小庭院,帶給人踏入童話世界的錯覺。店內以地板式座位、狗腿小盤(桌腳像狗腿一樣彎曲的矮桌)、包袱布(用多塊布料拼成的包袱)彰顯韓國傳統美,並販售韓國中壯年人喜愛的雙和茶(意為調和陰陽氣韻,韓國人多在感冒等免疫力下降時飲用)、五味子茶(生長於東亞的樹,可作為藥材與茶飲食用,有助於改善肺與支氣管,提升免疫力,帶有酸味)、柚子茶(生長於東亞的灌木,花苞與果實被作為香料使用。富含維生素C,有助於消除疲勞。柚子混合蜂蜜便能呈現酸甜滋味)等,另有手沖咖啡。在傳統甜點方面提供艾草長年糕條(散發艾草香味,沾糖漿風味更佳)、栗子南瓜蒸糕與麵茶(將韓國當地七種穀物磨粉後,用冰水沖泡而成,馨香無比)等。尖峰時段(平日下午及週末下午)座無虛席,若想感受寧靜氣氛,建議避開該時段。
2023-12-22
忠清北道忠清市武學川邊街90
血腸是韓國人最喜歡的小吃之一。製作時,將綠豆芽、乾白菜、粉條等各種蔬菜餡料灌入豬腸或牛腸中,再以大醬調味。血腸的風味與特色隨地區而異,沾醬也依地區而有不同,相當有趣。「清風屋」位於忠州武學市場的血腸餃子街內,販售正宗忠州式血腸湯(加入乾蘿蔔纓或乾白菜)。血腸湯風味一流,不僅是當地人,就連遊客也會特地前來外帶。且店家偶爾還會贈送血腸、內臟或小菜,讓人感受到傳統風味之外的人情味。